種植荷藕 產值百萬

在江蘇省金湖縣呂良鎮軍舍村，水田和溝渠縱橫交錯。柏廣友是該村一名共產黨員、專業大戶。他先后榮獲江蘇省“十大杰出青年”、淮安市“農副產品營銷標兵”、“有特殊貢獻科技人才”和金湖縣“優秀共產黨員”等稱號。2004年，他在承包的35公頃魚蟹混養面積的基礎上，以其中22公頃種植荷藕，一舉成功。年產鮮藕20萬公斤，成魚10萬公斤，創產值120多萬元，獲利潤30余萬元。

今年38歲的柏廣友很愛鉆研，無論從事種田還是水面養殖，都愛看科技書籍。1995年退伍回鄉后，成為村里的農民水產技術員。憑著在部隊練就的膽識和眼光，結合家鄉水面多、土地廣的有利條件，他決定走水面種養這條路。上世紀90年代，周邊縣市荷藕的市場行情越來越看好。柏廣友瞄準這個機會，專門搞起水面種養。1995年，他將本村13公頃水面全部承包養魚，河底種藕。這在當時可謂是一個爆炸性的新聞。一般人是沒有這個膽識的。沒有資金，他就向親戚朋友借、向信用社貸款；沒有技術，他就向書本學、向專業技術員求教；沒有市場，他就親自去跑、去摸索。

“世上無難事，只怕有心人”。2004年，已初步建立穩定銷售渠道的柏廣友，僅鮮藕一項就獲利10多萬元，不僅還清了所有債務，還一舉成為遠近聞名的水產大戶。成功之后的他沒有忘記周邊還沒有富裕起來的群眾，他廣泛宣傳自己種藕的成功經驗，無償地將所掌握的種養技術和市場信息提供給周圍鄉親。他帶動了本村發展，進而擴大到全鎮。目前，該鎮荷藕面積已達近700公頃，種植戶達到1000多戶，形成“水底有藕，水中有魚”的混養模式。僅水面種養一項，年人均獲利就達2500元，加快了農民致富奔小康的進程。

柏廣友沒有滿足現狀，他在思考如何充分挖掘蓮藕產業的潛力，在思考怎樣使自己的事業再上一個層次，怎樣才能將全村乃至全鎮種植戶聯合起來，怎樣才能使本鎮蓮藕賣得更好。在呂良鎮黨委、政府大力支持下，他發起成立了農副產品購銷公司。從籌備到建章立制等一系列工作，柏廣友傾注了大量心血。目前他正籌建呂良鎮無公害荷藕協會，廣泛吸收種植戶為會員，在品種更新、技術培訓和技術服務上充分發揮作用，帶動全鎮荷藕生產。

他還尋找到鮮荷葉的銷售渠道，讓過去的廢棄物也都變成了能賣錢的“香餑餑”。下一步，他又將籌建一個荷藕產品深加工項目，進一步提升荷藕生產的檔次和水平，為荷藕種植戶創造更大效益。中國食品產業網