“致富早班車”廣播節目介紹

中央人民廣播電臺中國之聲早4∶30－4∶55播出，節目全文可登錄www.ngx.net.cn。

《豬場口蹄疫的預防與控制》

我國是養豬第一大國，近年來隨著我國農村產業結構的調整，由傳統的散養和戶養而逐漸向規模化、集約化飼養發展，豬的生產規模和豬群數量大大提高。但隨著養豬密度的增大， 豬傳染病發生的次數和頻率也越來越高，給養豬業造成了巨大的經濟損失。口蹄疫是一種急性和高接觸性的病毒性傳染病，在非洲、亞洲和南美洲許多國家都有流行。該病具有強烈的傳染性，一旦發生，傳播極快，往往會造成大面積流行，不易控制和消滅，帶來嚴重的經濟損失。而且，人對此病也偶有感染，所以人類健康會受到威脅。國際獸疫局一直將口蹄疫列為發病必須報告的A類動物疫病名單之首，我國也將此種疾病列為一類動物疫病。

為幫助廣大養殖戶預防和控制豬場口蹄疫，本節目系統介紹了口蹄疫發生的概況、病原、流行病學以及近來口蹄疫流行的新特點等內容，重點介紹了規模化豬場免疫存在的問題、口蹄疫發生的原因、病豬的臨床癥狀和病理剖檢變化，以及如何對病豬進行診斷、相應的對癥治療方法、撲滅措施和常規性防制措施等，對廣大養殖戶了解和預防豬場口蹄疫有很好的指導作用。

《肉鴨、蛋鴨優良品種介紹》

我國是最早馴化和飼養水禽的國家之一，目前已發展成為世界上最大的水禽生產國，同時，鴨產品的消費量也居世界之首。近年來，我國養鴨生產已逐漸由分散飼養向集約化、專業化方向轉變，由小農經濟向現代化商品經濟方式轉變，由傳統飼養方式向科學的現代化飼養方式轉變。由于我國幅員遼闊，生態條件各異，各地社會經濟條件和對產品種類的要求也不相同，形成了許多各具特色的地方優良鴨品種。按經濟用途，鴨可分為肉用型、蛋用型、兼用型三種類型。節目從這三種鴨類型入手，介紹了不同類型鴨品種的區別，并從產地、外貌特征和生產性能等方面詳細介紹了肉用型和蛋用型鴨目前常見的優良品種。肉用型鴨品種介紹了標準品種北京鴨、商品雜交配套系天府肉鴨、狄高鴨、麗佳鴨、櫻桃谷鴨、瘤頭鴨等；蛋用型鴨品種介紹了紹興鴨、金定鴨、咔嘰康貝爾鴨、連城白鴨、莆田黑鴨、江南Ⅰ號和江南Ⅱ號等。最后，還介紹了鴨品種的選擇方法。

《芽菜生產技術》

近年來，芽菜以其質地柔嫩、風味獨特、口感佳、營養價值高的特點，深受廣大消費者青睞。根據芽苗蔬菜產品形成所利用的營養來源不同，可將芽苗類蔬菜分為種芽菜和體芽菜兩種類型。種芽菜是指利用種子中貯存的養分直接培育成細嫩的芽或芽苗，如黃豆、綠豆、赤豆、蠶豆類以及香椿、豌豆、蘿卜、蕎麥、蕹菜、苜蓿芽苗等。體芽菜是指利用二年生或多年生作物的宿根、肉質直根、根莖或枝條中累積的養分，培育成的芽球、嫩芽、幼莖或幼梢，如由肉質直根育成的芽球菊苣，由宿根培育的菊花腦、苦荬芽，由根莖培育成的姜芽、蒲芽以及由植株、枝條培育的樹芽香椿、枸杞頭、花椒腦和豌豆尖、辣椒尖、佛手尖等。在正常條件下生產的芽菜，具有安全無公害、生產效率高、栽培形式多樣的特點，芽菜生產日益受到農民朋友的青睞。節目從芽菜生產的角度，介紹了芽菜生產的基本設施和基本過程，重點介紹了種子清選、浸種催芽、產品形成期管理和產品的采收與銷售等環節的關鍵生產管理技術要點，并以豌豆為例，介紹了豌豆芽綠色生產規程。節目對廣大菜農發展芽菜生產有一定的幫助作用。

《觀賞鳥養殖技術》

隨著小康社會的建設，廣大朋友在物質生活水平提高的同時，開始追求更加豐富多彩的文化娛樂生活，因而，觀賞動物的飼養量迅速增加。許多城市、農村成立了養鳥協會，經常組織各種賞鳥、賽鳥活動，養鳥已從過去單純用于觀賞發展成為一種新興的飼養業。在花鳥市場上，我們可欣賞到鸚鵡、珍珠鳥、百靈、相思鳥、芙蓉鳥、八哥、鷯哥等觀賞鳥。但不同鳥類之間價位差異很大，這是為什么呢？節目首先解答了不同鳥類之間價位差異的原因，然后介紹了觀賞鳥的繁殖、日常飼喂注意事項、特殊飼料的調制要求等內容，重點介紹了鳥的習性（如食性、換羽、四浴等）和四季的飼養管理注意事項，相信對廣大養鳥愛好者了解和掌握觀賞鳥養殖技術有一定的借鑒作用。

《藤三七栽培技術》

藤三七又名洋落葵、川七等，在我國云南、四川、湖北等很多地區都有栽培。其食用部位主要是嫩莖葉，富含豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素、胡蘿卜素等營養物質，尤以胡蘿卜素含量最高，營養價值好。藤三七性喜濕潤，耐旱、耐濕，對土壤的適應性較強，生命力旺盛。根塊及根系好氣性較強，在莖蔓分枝處易生出株芽、不定根，因此藤三七的適應性很廣。此外，藤三七具有高抗病蟲害的優點，在溫室栽培管理得當的情況下，不用施打任何農藥，容易栽培成活，是一種天然綠色保健食品。除了土壤栽培外，藤三七還可作水培、盆栽、綠籬栽培，是值得廣為開發的保健蔬菜。隨著人們生活水平的不斷提高和保健意識的日益增強，藤三七這類綠色保健蔬菜將會越來越被人們所認知。節目介紹了藤三七對環境條件的要求，詳細介紹了適宜的栽培方式、繁殖方法、定植技術要點、立體栽培技術，以及田間管理要點、病蟲害防治和采收等。