簡單“煮”意

誰說做菜一定要煎炒烹炸？瞧瞧下面這些為寶寶“煮”出來的美食，既簡單，又營養(yǎng)！

胡蘿卜土豆泥

（適合6個月以上的寶寶）

創(chuàng)意媽媽：新手下廚

材料：土豆1/4個、胡蘿卜1/4根。

做法：

1.將土豆和胡蘿卜分別洗凈、去皮。

2.將土豆和胡蘿卜分別切成薄薄的小片，放入沸水中煮至爛熟。

3.將土豆和胡蘿卜撈出后控水，用勺子背碾成泥狀即可。

什錦水果粥

（適合8個月以上的寶寶）

創(chuàng)意媽媽：輔食廚房

材料：新鮮的草莓1個、香蕉1/6根、熟透的獼猴桃 1/8 個、白開水1/6杯、煮好的白米粥1/4碗。

做法：

1.將草莓清洗干凈后，切成2瓣，用打碎機(jī)打成泥狀；香蕉去皮后，用勺子背碾成泥；獼猴桃洗凈去皮后，用勺子背碾成泥。

2.將煮好的米粥倒入鍋中，加入適量白開水，以及處理好的水果，攪拌均勻，1分鐘后關(guān)火即可。

雞絲面片

（適合10個月以上的寶寶）

創(chuàng)意媽媽：KFC

材料：新鮮雞胸肉20克、水1杯、面片（或餛飩皮）2片、芹菜心2個、鹽200毫克。

做法：

1.將雞胸肉切成小薄片，在沸水中煮爛。

2.將煮好的雞肉撈出后，在涼水中過一下，然后控干水分，用手撕成小細(xì)絲。

3.將面片放入煮雞肉的湯中，加入撕好的雞絲繼續(xù)煮。

4.將鮮嫩的芹菜心切成小碎末，放入雞湯中。

5.最后加一點(diǎn)點(diǎn)鹽調(diào)味即可。

菠菜魚肉丸子

（適合1歲以上的寶寶）

創(chuàng)意媽媽：天天媽

材料：菠菜2根、新鮮魚肉150克、雞蛋1個、鹽200毫克。

做法：

1.將菠菜洗凈后，去蒂，切成菠菜末。

2.魚肉清洗干凈后，裝盤上鍋蒸熟。

3.將蒸好的魚肉仔細(xì)去除骨刺，然后將魚肉與菠菜末混合，攪拌均勻。打入雞蛋，放入鹽，調(diào)勻。

4.將混好的餡料做成直徑約1.5厘米的小丸子，裝盤，上鍋蒸熟即可。

迷你餃子

（適合1歲以上的寶寶）

創(chuàng)意媽媽：超愛吃鰻魚

材料：鮮肉末15克、香菇1朵、餃子皮3個、鹽200毫克。

做法：

1.將香菇切碎，加入肉末、鹽和適量的水，一起調(diào)成餡。

2.用餃子皮將肉餡包在里面，將邊緣捏緊。

3.水開后，將餃子下鍋，煮熟即可。

編輯/蘭淑會（lansh@bphg.com.cn）