提高蛋雞生產性能的措施

中圖分類號：S831.4 文獻標識碼：B 文章編號：1007－273X(2008)09－0017－02

隨著市場消費需求和各地規模化養雞業的快速發展，雞蛋市場競爭日趨激烈，向規模要效益、向管理要效益已經成為蛋雞養殖業的唯一出路。如何充分發揮蛋雞的遺傳潛力。最大限度地降低養殖成本、增加產蛋總量、提高經濟效益已成為擺在蛋雞養殖戶面前的重要課題。

蛋雞的飼養周期長。除對蛋雞的品種、體重、整齊度有嚴格要求外。對飼料、溫度、光照、環境等外界因素也有很高的要求。要在產蛋期取得最好的料蛋比和最長的產蛋高峰。就必須對雞群進行精心的飼養管理，使蛋雞在開產后達到最佳的身體狀態，在日常飼養管理中應把握好以下幾項關鍵措施。

1 選擇優質品種是提高蛋雞生產性能的前提

不同的蛋雞品種的生產性能不同，對疾病的抵抗力和對氣候、飼料的要求也不同。養殖戶在購買雞苗時。一定要到正規的大型種雞場，根據當地的實際氣候環境條件，選擇抗病力強、飼料消耗適中的純正蛋雞品種。

2 后備雞群的科學飼養管理是提高蛋雞生產性能的基礎

要使產蛋高峰期長久持續、產蛋率居高不下，就必須把蛋雞的各項生理功能調整到最佳狀態。在開產前有重點的調養那些體質較弱的雞，把弱雞變強，提高雞群發育的整齊度。使雞群總體的體成熟時間一致、性成熟時間一致、開產時間一致，才能夠為蛋雞生產潛力的充分發揮打下堅實的基礎。

2.1 努力提高后備雞的整齊度

整齊度是培育后備雞是否成功的重要指標。體形差異小，雞群發育整齊，性成熟才能同期化，將來開產時間才能一致，產蛋高峰期也能維持較長時間。

在日常管理中應從雛雞階段開始提高其整齊度。除在溫度、濕度、飼料、密度、免疫等各個方面進行科學管理外，同時還要注意隨時將強弱雛雞分開飼養，對弱雛加強營養。

在育成雞階段，要按照雞群中大多數雞只的需要來管理，盡可能縮小雞群內的個體差異。飼養密度要適中。避免因飼養密度過大而造成的飼養環境條件惡劣、雞只的平均料位和水位不足等現象，影響育成雞的整齊度。另外，要按照個體體重適時進行分群，一般可分為大、中、小三群。對體重超重的群體進行必要限食，對體重小的群體則進行合理補食。以縮小全群體重差異，達到開產體重的整齊化。

2.2 使后備雞體重達標，以求高質量的體成熟

體重是衡量后備雞生長發育的重要指標之一，骨骼的發育與將來母雞的蛋重、蛋殼強度好壞也密切相關。因此。在日常飼養管理中，使開產蛋雞的平均體重和骨骼發育(一般用脛長作為衡量的標準)都能同時達標，是雞群達到體成熟的重要標志。

不同雞種都有其標準體重。體重過大過肥會導致其性機能減弱，如果體重達標而骨骼發育不達標，說明其體內脂肪過量，開產后將會直接影響其產蛋量和蛋殼質量。因此，在育成過程中，需不定時抽測體重和脛長，并采取相應的飼養管理措施，力求使其體重和脛長在開產時能同時達標。在調整體重時應掌握的原則是：以標準體重和脛長為依據，如果體重達標而脛長不達標，則需在滿足蛋白質供給的基礎上。降低飼料中的能量含量；如果體重不達標而脛長達標。說明營養不足，需要提高飼料中的蛋白質和能量含量，及時促進增重。

2.3 控制好性成熟日齡。使性成熟適時化

性成熟的早晚與環境及遺傳有關。合理的光照是控制性成熟的重要措施。一般蛋雞12周齡后對光刺激敏感，能促進性成熟。在生產中應注意制定出科學合理的光照方案。特別是在蛋雞開產前后利用光照控制性成熟的適時化，使雞的性成熟達到同步一致，才能保證生產潛力的充分發揮。

何時通過延長光照時間來促進性成熟，應根據18周齡或20周齡時抽測體重而定。如果體重達標。應自18周齡或20周齡每周延長1h，直至增加到每晝夜15－17h恒定不變。如果20周齡體重仍不達標，則將補充光照時間向后推遲1周，并在此階段加強營養，促進體重達標。

3 產蛋雞科學管理是提高生產性能的關鍵

3.1 加強產蛋高峰前期和高峰后期的飼養管理

產蛋高峰期間，應注重營養的補充特別是氨基酸、鈣質和維生素的補充。強化日常飼養管理，在蛋雞開產后。切忌為達到產蛋高峰期操之過急，隨意提高飼料中的蛋白含量和鈣質含量。急于達到產蛋高峰，往往會導致產蛋高峰期持續時間短、后期產蛋率大幅下降。

產蛋高峰期后管理的關鍵環節是實行限制飼養。防止母雞過肥而影響產蛋性能的發揮，確保其中后期產蛋持續性良好。具體方法是在產蛋高峰期過后3－6周。產蛋率下降4％－6％時限飼，限飼過程中，結合產蛋曲線進行試探性減料，防止因減料造成產蛋率的過快下降。

3.2 保障最適宜的溫度范圍

生產實踐表明。13－23℃是雞產蛋的最適宜溫度范圍，溫度過高或過低，都會對雞的產蛋率和蛋殼質量產生影響。因此要做好夏季的防暑降溫和冬季的防寒保暖工作。

3.3 舍內通風換氣良好

通風換氣可起到排污去濁。調節室內溫度、濕度的作用。根據具體情況可進行自然通風和機械通風。

3.4 制定合理的光照方案

光照能刺激雞腦垂體分泌生殖激素，促進產蛋。產蛋期光照原則是：光照時間宜長不宜短，光照強度也不可減弱，從而使母雞適時開產并達到產蛋高峰，充分發揮其產蛋潛力。根據具體情況進行人工光照或自然光照結合人工光照，整個產蛋期都應按照蛋雞所需的光照時間嚴格執行。

3.5 綜合衛生防疫措施

制訂詳細實際的免疫程序并嚴格執行。也可根據雞群的實際情況進行適當調整，但不可心存僥幸漏防、不防。日常管理中應注意保持舍內和環境的清潔衛生，防止外來飛鳥進入雞舍導致疫病傳播，經常洗刷水槽、料槽和其他飼養工具，并定期輪換使用消毒藥品對各種飼養工具和房屋等進行消毒，防止疫病的發生和蔓延。

3.6 減少應激因素

任何環境條件的突然變化都會使雞群驚恐，引起應激反應，導致雞食欲不振、產蛋量下降、產軟殼蛋。減少應激因素，除采取針對性措施如減少突然噪聲、消滅鼠害外，應制訂和嚴格執行科學的雞舍管理程序，包括光照、通風、供料、供水、飼糧更換等。盡可能保持蛋雞生存環境的相對穩定。

4 選擇優質飼料是提高蛋雞生產性能的根本

蛋雞必須攝入足夠的營養，在保證自身需求的前提下才能將剩余的營養轉化成雞蛋，所以飼料的選擇尤為關鍵。在日常飼養管理中應注意以下幾個方面的問題。

4.1 按飼養標準喂給全價配合料，保證營養的充分合理

目前，各地養殖戶均使用專業飼料生產廠家生產的預混料、濃縮料和全價飼料。由于不同廠家的生產能力和生產工藝不同，所生產的飼料產品質量也不同，特別是由于原材料的添加和攪拌工序的影響，可能出現原料攪拌不均勻、微量添加原料分布不均、同批次產品成分差異較大的現象，飼喂后極有可能造成產蛋率的不穩定變化。建議養殖戶朋友在選用飼料時，盡可能選用生產能力高、企業規模大、產品質量穩定的品牌產品。

4.2 禁用霉變飼料和劣質添加劑

霉變飼料中的黃曲霉產生的毒素容易導致蛋雞中毒，影響產蛋量甚至導致蛋雞死亡。因此，禁止使用霉變飼料。

4.3 飼糧的調整和過渡要合理

生產中面對溫度變化和階段飼養等因素影響時，都需要適時調整飼糧營養成分。如冬夏季節溫差大，為確保雞得到足夠營養。炎熱夏季適當減少能量飼料，而增加蛋白質和鈣質含量，寒冷冬季則適量增加能量飼料，降低蛋白質含量。階段飼養中雛雞階段到育成雞階段到產蛋期階段的過渡，需不同營養成分的飼糧逐步過渡。所有飼糧成分的調整都必須逐步進行，切忌驟變。

5 產蛋期的合理用藥是提高蛋雞生產性能的保障

產蛋期應加強飼養管理，防止疾病的產生，盡量不用藥。一旦發病，需謹慎用藥，其中下列藥物禁用：磺胺類，呋喃類、金霉素、丙酸睪丸素、復方炔諾酮和氨茶堿等。另外，雞新城疫和雞傳染性支氣管炎疫苗也禁用。以上藥物都不同程度的對雞產蛋有抑制作用。在日常飼養過程中，可以適當地定期在飼料中添加一些具有抗菌、抗病毒作用的中草藥產品，如大青葉、板藍根等。既不影響產蛋，又能起到增強機體抵抗力、預防疾病的作用。

綜上所述，使蛋雞在高峰期保持長久的產蛋量和產蛋率不是一朝一夕就能做到的。必須從雛雞時期做起，抓好重點環節。在內增強雞群整體的機體發育水平、提高抗病能力，在外使用科學的飼養管理方式、建立合理的免疫程序、強化日常的飼養管理水平、使用科學配制的全價飼料，使雞群在開產時達到最佳的生理水平，才能最大限度地降低飼養成本、發揮蛋雞的生產潛力，提高養殖效益。