編輯手記

本期筆談繼續(xù)以“中國(guó)旅游30年之旅游規(guī)劃”為主題，大家針對(duì)旅游規(guī)劃理論與實(shí)踐發(fā)展的方方面面，討論得十分熱烈。正如石培華、馬曉龍指出的，提升旅游規(guī)劃地位對(duì)于我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)又快又好發(fā)展具有重要意義。而如何提升旅游規(guī)劃地位，不僅需要從制度上加以明確，而且也需要旅游規(guī)劃自身發(fā)展的成熟。各位作者對(duì)此做了多方面的分析，給出了很多很好的建議。

汶川地震的發(fā)生對(duì)于中華民族是一個(gè)災(zāi)難，對(duì)于中國(guó)旅游業(yè)來(lái)說(shuō)也形成了較大沖擊。但是旅游研究者不能怨天尤人，而應(yīng)該正視問(wèn)題。魏小安、曾博偉回顧了30年來(lái)中國(guó)旅游業(yè)遭遇到的7次沖擊，為科學(xué)分析汶川地震對(duì)中國(guó)旅游業(yè)造成的影響提供了非常有益的借鑒。根據(jù)魏小安、曾博偉的判斷，汶川地震后中國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展雖然在短期內(nèi)會(huì)有一些困難，但是從長(zhǎng)期來(lái)看依然有很大的發(fā)展空間。

何為旅游?這是旅游研究中一個(gè)最為基礎(chǔ)的問(wèn)題。申葆嘉先生長(zhǎng)期致力于旅游學(xué)基礎(chǔ)理論的研究，這次又對(duì)“旅游是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展產(chǎn)物”做出了新的論述。申先生的觀點(diǎn)也許會(huì)引起一些爭(zhēng)論，但是申先生這種嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)的態(tài)度、跳出旅游看旅游的思維方法卻無(wú)疑值得我們每一位旅游研究者學(xué)習(xí)。

其他諸文也各有亮點(diǎn)。如陳嘉賢《剖析內(nèi)地旅客在澳門(mén)只作短暫停留的原因與對(duì)策》一文也許主題不是那么宏大，但是卻提供了一個(gè)市場(chǎng)分析的良好樣本。蔣滿元《旅游外匯收入對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)分析》一文篇幅短小，但是卻意蘊(yùn)深遠(yuǎn)，關(guān)系到旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展如何定位的問(wèn)題。劉丹萍《鄉(xiāng)村社區(qū)旅游業(yè)早期從業(yè)者研究》一文在傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村精英理論以外，又提出窮則思變、文化掮客也是早期從業(yè)者之所以進(jìn)入旅游業(yè)的可能解釋。蔡曉梅等《廣州市餐飲企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)要素實(shí)證研究》一文表明，“規(guī)模化經(jīng)營(yíng)”是餐飲企業(yè)最重要的競(jìng)爭(zhēng)力來(lái)源，這也許能夠給餐飲業(yè)界提供一些啟發(fā)。賀小榮《旅游企業(yè)利益相關(guān)者管理研究進(jìn)展》一文不是簡(jiǎn)單地介紹文獻(xiàn)，而是在綜述中融入了自己的思考……

本期執(zhí)行編輯：宋子千

2008年7月26日