熱天喝溫開水更科學(xué)

在炎熱的夏天，許多人口渴時(shí)都會(huì)飲用冷水或冷飲料，認(rèn)為這樣會(huì)更涼快、更解渴。事實(shí)上，人們?cè)诔龊购芏唷⒏杏X很渴的情況下，若大量地喝冷水或冷飲料不但不會(huì)有效地降低體溫和解渴，還會(huì)對(duì)自己的身體造成損害。

科學(xué)家們?cè)寖山M志愿者在大熱天分別喝溫水和冷水，并用紅外線記錄儀對(duì)這兩組志愿者的皮膚進(jìn)行了測(cè)試。測(cè)試的結(jié)果是：喝溫水的志愿者其全身皮膚的溫度降低了，而喝冷水的志愿者只是其口腔周圍皮膚的溫度降低了。這兩組志愿者的自我感覺也不相同：喝溫水者感到清涼舒適、渴感全消；而喝冷水者則感到周身不暢、渴感去而復(fù)來。專家認(rèn)為，由于溫水和人體的體溫更為接近，溫水中的分子能更快地進(jìn)入人體的組織和細(xì)胞中，因此更能解渴。人們?cè)谘谉岬奶鞖饫锖葴厮笸鶗?huì)馬上出一些汗，從而會(huì)更快地降低體溫。這是因?yàn)槿四X的體溫調(diào)節(jié)中樞在人們喝溫?zé)崴畷r(shí)會(huì)發(fā)出讓皮膚上的毛孔舒展的指令，使人體內(nèi)的一部分水分和無機(jī)鹽（即汗液）立即從汗腺中排出。這樣會(huì)散發(fā)掉人體內(nèi)的一部分熱量，可使人體快速降溫。相反，人們?cè)诤壤渌畷r(shí)會(huì)減少汗液的排出，不利于散發(fā)體內(nèi)的熱量。人們?nèi)粼谘谉岬奶鞖饫锖却罅康睦渌€會(huì)使胃腸等器官的溫度驟然下降而影響其消化的功能，甚至引起胃痙攣和腹瀉。

因此，人們?cè)谘谉岬奶鞖饫锊灰罅康睾葲鏊蚶滹嫞@時(shí)喝溫開水才是最科學(xué)的。■