維生素Ｃ可以長期服用嗎

維生素C是一種水溶性物質(zhì)。它在問世之初主要被用于防治壞血病，故又叫抗壞血酸。目前，維生素C在臨床上的應(yīng)用已經(jīng)十分廣泛。該藥可用于防治缺鐵性貧血、牙齦萎縮或出血、過敏性皮膚病、克山病、壞血病、感冒、高脂血癥、金屬慢性中毒、眼燒傷及白內(nèi)障等病癥，還可用于輔助治療急慢性傳染病、肝炎等疾病，并且對促進人體的生長發(fā)育、抗衰老和促進傷口愈合等都有很好的效果。

以前人們一直認(rèn)為維生素C的毒性很小，即使長期大量地服用，也不會出現(xiàn)明顯的不良反應(yīng)。因此，有些人為了防治某些疾病、提高抵抗力、延緩衰老便長期大量地服用此藥。近年來根據(jù)臨床觀察及動物實驗證實，長期大量地服用維生素C并不安全。那么，人們?nèi)糸L期大量地服用維生素C會出現(xiàn)哪些不良反應(yīng)呢？

1.會使人體內(nèi)維生素C的含量減少：人們?nèi)糸L期地服用維生素C，其體內(nèi)維生素C的含量反而會相對減少。這是因為長期服用維生素C會改變?nèi)梭w內(nèi)維生素C的調(diào)節(jié)機制，加速其分解和排泄。而且，人們在長期服用維生素C后一旦停藥，還會出現(xiàn)“停藥反應(yīng)”。這種停藥反應(yīng)類似于早期壞血病的癥狀，如齒齦腫脹出血、牙齒松動、皮下出現(xiàn)瘀血斑等。

2.可出現(xiàn)腸蠕動加快和尿路結(jié)石等不良反應(yīng)：人們?nèi)裘咳辗镁S生素C超過3克，連續(xù)服用一段時間后可出現(xiàn)腹部絞痛和腹瀉等癥狀，若每日服用維生素C超過4克，連續(xù)服用一周還可能出現(xiàn)尿路結(jié)石，甚至出現(xiàn)血尿和腎絞痛等癥狀。這是因為，攝入過量的維生素C會使人的腸蠕動加快，并可使人的尿液變成酸性，從而會使人出現(xiàn)上述癥狀。

3.可影響對維生素B12的吸收：人們?nèi)糸L期地服用維生素C，可影響人體對維生素B12的吸收。人體內(nèi)若缺乏維生素B12可出現(xiàn)眼睛及皮膚發(fā)黃、惡心、食欲不振、體重減輕等癥狀。

4.可降低婦女的生育能力：育齡期婦女若大劑量地服用維生素C會降低生育能力。孕婦若大劑量地服用維生素C會使胚胎的發(fā)育受到影響。這是因為，大劑量地服用維生素C會使人的體液變成酸性，這會影響生殖細胞的發(fā)育。

5.可增加患血栓的幾率：人們?nèi)舸髣┝康胤镁S生素C會增加患血栓的幾率。尤其是心腦血管病患者這樣做更易出現(xiàn)血栓。這是因為，大劑量的維生素C可對抗人體內(nèi)雙香豆素和肝素的抗凝血作用，從而易形成血栓。

6.可增加患骨病的幾率：處于生長期的兒童若服用大劑量的維生素C，可增加患骨病的幾率。這是因為維生素C會損害兒童體內(nèi)的成骨細胞，從而使骨骼不能良好地發(fā)育。

另外，人們在服用大劑量的維生素C后，該藥在尿中的排出量會迅速增加，從而可出現(xiàn)尿糖假陽性的現(xiàn)象。如果服藥者是糖尿病患者，會使其難以確切掌握降糖藥物的用量。

綜上所述，維生素C雖然是維持人體代謝所必需的物質(zhì)，對防治多種疾病都有非常好的療效，但若長期服用就會對人體造成損害。因此，人們不可長期地服用維生素C。維生素C廣泛地存在于新鮮的水果和綠葉蔬菜中。缺乏維生素C的人可多吃一些櫻桃、紅椒、柿子、青花菜等果蔬。這樣補充維生素C最為安全。■