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一葉如來

2008-12-31 00:00:00吳聲怡
茶道 2008年12期

提筆之際,我想起一句“不簡單”的話:什么是不簡單?就是大家都認為簡單的事,你千百遍去做,并且把它做好,這就是不簡單。由此我想起一個人——茶圣陸羽。

陸羽是個孤兒,剛出生就被棄于江邊,被佛寺收養后,他曾放過牛。他相貌丑陋,說話還帶口吃。但就是這樣一個棄嬰,后來卻與茶結緣,自己采茶、制茶、煮茶,從茶葉中發現新天地,寫出了《茶經》,成為一代賢人雅士。

許多從人生底層出發的人,容易對名利產生執著,但陸羽是一個視富貴如浮云的人,有官也不愿意去做,一生游歷天下,遍嘗天下水,遍品天下茶。他把中國茶葉產地分成五大區,山南、淮南、浙西、浙東、劍南,對同一地區不同特點的茶,都品評其質地,并留下精到的評語。為了知道茶味,陸羽全面了解了粗茶、散茶、末茶、餅茶的制作方法,對茶的研究深入細微。

為了對茶的境界有更多的體察,陸羽也研究了水。他把水分成山水、江水、井水三個類型,把天下的水分為二十個等級,他品評過的水,西到商州(今陜西省的商縣),南到柳州(廣西柳州),北到唐州的淮水發源地(豫西桐柏山區),遍及長江中下游,甚至還有瀑布和雪水。

“茶之為用,味至寒,為飲最宜精行儉德之人。”是陸羽對茶的精辟見解。

每每閑坐窗前,捧讀《茶經》,總感慨陸羽先生是個不簡單的人,他以小見大,以“茶”為經,不像那些研究六經的人,以大見小,但他作為人的品質,他對美感追求的貢獻,比許多窮究六經的學者猶有過之。

把小事做大!

我們做不了偉大的事,只能用偉大的愛來做小事。

茗心通大道,

茶旗觀自在。

一花一世界,

一葉一如來。

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