刀美蘭：身材容貌茶中來

提起刀美蘭，20世紀60年代看過大型歌舞史詩《東方紅》的人，一定還記得那個翩翩起舞的傣族少女，而在1980年，36歲的她，又憑借獨舞《水》和《金孔雀》獲得了第一屆全國舞蹈比賽大獎，從此名聲大振。舞蹈界的人都叫她“金孔雀”或者叫她“孔雀公主”。

如今她已經在舞臺上跳了50年，風采依然不減當年。歲月的痕跡在她身上為什么那么少呢?不用說，肯定有保養的秘方!

2007年10月，刀美蘭邀我們一起回她的故鄉——西雙版納的傣族村寨橄欖壩，我們準備借此機會，看看她到底有什么保養方法。我們決定先從她的老伴兒王施曄那里探探口風。

據王施曄介紹，刀美蘭的保養秘方就是普洱茶。

刀美蘭身邊的人都說茶養出了刀美蘭的身材和容貌，可我們現在也經常喝普洱茶，這算什么秘方啊?但是刀美蘭卻說，這茶可不只是天天喝這么簡單，還有一種特殊的喝法呢，而這種喝法才是她真正的秘訣!我們就納悶兒了，這茶，不就沏好了一口一口地喝嗎，還能有什么喝法呀?

這不，正趕上吃中午飯，吃著吃著，刀美蘭開始泡茶了，我們心想，刀美蘭說的普洱茶的神秘喝法，這下可要大揭曉了?？墒?，泡了茶他們為什么不喝呢，真讓人著急!

飯吃到一半，刀美蘭終于拿起了茶杯，但是……太可惜啦，這么珍貴的茶，他們怎么不喝，反而倒在了米飯里呢?而且，一家人還吃得津津有味。

刀美蘭說：因為我們吃有酸有辣、各種各樣的菜，這些菜大多很油膩，有的就會儲存到人的腸子、肝臟上。茶泡飯，喝了以后油脂就可以和排泄物一起排出體外，身體也不會胖。

云南有句俗話叫“好看不如素打扮，好吃不過茶泡飯”，其實這茶泡飯并不是刀美蘭家獨有的，而是當地人民的一種飲食傳統。為什么普洱茶泡飯就有利于保持身材呢?這也是有據可查的，早在《本草綱目拾遺》中就這樣記載說“普洱茶解油膩牛羊毒，刮腸通泄”。而科學研究也證明，云南普洱茶里含有的皂苷和維生素P高于其他茶類，而這兩種物質對分解油膩、減肥有獨特的作用。另外普洱茶經過長時間存放之后，會自然發酵，像我們經常見到的這種普洱茶磚，就是經過自然發酵的，這種發酵之后的普洱茶中又多了曲菌，它里面含有分解脂肪的酶也是有利于減肥的。既然如此，為什么不直接喝普洱茶，而是要用普洱茶泡飯呢?這是因為無論是飯前喝還是飯后喝，都是在身體已經吸收了脂肪之后，再去化解它的油膩，而在吃飯過程當中用普洱茶泡飯，就是邊吃邊分解脂肪了，當然就更有效了?？磥磉€真像刀美蘭說的那樣，不一樣的喝法才喝出了她的好身材。

刀美蘭雖已60多歲，但她的皮膚又白又細，嘴角幾乎沒有什么皺紋，我們又對她的美膚秘方產生了好奇。

我們注意到，這些天，無論走到哪兒，刀美蘭總是隨身帶一小瓶蜂蜜。這是一種野蜂蜂巢的蜜，里面還攙有少量的蜂膠、蜂王漿和花粉。蜂膠里面的黃酮類化合物等成分，是有抗氧化作用的。另外蜂王漿里的SOD酶，還有花粉里大量的維生素A和維生素E，也都是駐顏不可缺少的。

雖然在城市里我們找不到野蜂的巢蜜，不過現在在市面上還是能夠買到像這樣的巢蜜，愛美的人士不妨試一試。不過，巢蜜雖好，在刀美蘭那里也不是直接往臉上抹的，而是往里邊加了一些普洱茶茶水；巢蜜和普洱茶茶水的配比是1:2，也就是說1份巢蜜再加2份普洱茶茶水。沒有巢蜜，我們也可以用常見的蜂蜜來代替，

這就是刀美蘭的不老經，她說，就是四個字“親近自然”，因為無論是普洱茶，還是野蜂蜜，都是幫她駐顏的純凈天然營養品。