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增城三奇

2008-12-31 00:00:00
文化月刊·遺產 2008年7期

去年7月在廣州偶識增城老干部局的黃越聰,他說他們市有一棵掛綠荔枝,天下獨一無二,一顆果曾拍賣到55萬元高價,八仙過海中的女仙何仙姑是增城人,她的家廟瓦垅上自生一桃,一顆桃子拍賣了12萬元,還有一條400多米高瀑布,像女郎舞蹈……新奇!神奇!一貫喜歡探奇窮異的我,不只下定決心,不到增城,勢不罷休,還呼朋喚友說:“咱們一塊去看看……”

去年11月,應邀約了幾位詩友,隆冬天氣,在桂花香里,暢游了增城,以耳聽之,以目觀之,以心思之,初步得以知三奇物理,并不揣冒昧,就教方家。

先說掛綠荔枝。它的金貴、神奇,不是哪個人編造出來的,乃天然品格。它的果殼與眾不同,果蒂一邊稍高,謂之龍頭,一邊稍低,謂之鳳尾,龍鳳合體。它的果肉與眾不同,形如心臟,“瑩瑩似玉,脆如霜梨,津液內斂,剝而懷之,三日不變,其色微紅帶綠,因名掛綠”。掛綠荔枝是明代湛甘泉從福建帶回的種子,因其個性太突出,一直數量不多,產量不大,因其色麗味鮮,康熙年間,未等成熟,便有人以重金訂購,乾隆時,便升值為每市斤一兩二錢銀子的高價,現在僅存一株,在市內掛綠廣場,每年頂多三五十顆,這樣世間珍稀,一顆果拍賣55萬元,便奇也不奇了。它們至珍至貴在于種果籽變異,嫁接也變異,只有一樹,絕無僅有。這么珍貴的果中王子,一千來年,只有珠江三角洲一帶人知,如今增城慧眼識珠,拍賣宣傳,曉諭天下,若有哪個科學家破譯它們的生命密碼,廣為種植,將給增城一帶帶來不可估量的經濟效益,給人們增加甘甜可口的珍貴美食,功莫大焉!

次說仙桃。仙體原人體,何仙姑的原型在增城,未聞人爭,增城早有何仙姑家廟,又是一個證據。是與不是,且不管它。南國桃少,何仙姑家廟近檐的瓦垅間自生一桃,而且年年結果,的確神秘!神秘皆可解可破,只是時間早晚。我登觀桃鐵梯,凝眸細觀默察。原來生桃處,近檐,為固檐瓦,有突起石灰垅,多少積些土,不知誰在秋天拋上一顆桃核,春天生根發芽,慢慢成長。上午主體廟頂遮其根,日不能曝,日行南天時,光照足,下午日最烈時,又有高樹蔭護,也有散碎陽光,桃不喜大肥大水,南國雨水豐沛,桃在瓦壟間,滲水易,無積水之苦,雖然上不著天下不著地,陽光雨露足用,又通風,所以開花結桃,此乃無意之間生逢佳地,人力莫為。因在廟頂,人視之為仙氣。桃一主干,約一握,生四枝,高四尺,有人說百年,有人說幾十年,爭論不休。瓦房也生柳,也不死,也不粗,也不高,乃物的適應生存環境使然,此桃如是。桃壽命僅三四十年,有時主枝老死,新芽接替。神秘可愛,神秘可知。它的獨一無二的“這一個”,為增城添了光彩,它是增城市的吉祥名片,正在向遠方傳遞……

三說仙瀑。白水寨瀑布,原是高山湖泊發電放水而成,有一雙有詩意的眼睛,發現瀑布似女性跳舞,又在何仙姑故鄉,于是辟為風景,名白水仙瀑。遠望瀑布,果似女娃在舞,這種形狀乃落水擊在形狀不同崖體而形成,實在是大自然造化的天工神巧。《紅樓夢》里的賈寶玉曾說女兒家是水做的骨肉,那是對純真少女家尊敬、愛憐的比喻,而仙女瀑真是飛動的水形成,我因此有詩:“都說女兒水做身,增城今日始知真,冰肌玉體飛天舞,中外無雙玉美人。”

解讀增城三奇,讀出一種感覺,那就是增城的人民,善于奇的開掘,善于美的發現,古的,今的,傳說的,現實的,拿來我用,因此才有如今的日新月異……

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