增城三奇

去年7月在廣州偶識增城老干部局的黃越聰，他說他們市有一棵掛綠荔枝，天下獨一無二，一顆果曾拍賣到55萬元高價，八仙過海中的女仙何仙姑是增城人，她的家廟瓦垅上自生一桃，一顆桃子拍賣了12萬元，還有一條400多米高瀑布，像女郎舞蹈……新奇！神奇！一貫喜歡探奇窮異的我，不只下定決心，不到增城，勢不罷休，還呼朋喚友說：“咱們一塊去看看……”

去年11月，應邀約了幾位詩友，隆冬天氣，在桂花香里，暢游了增城，以耳聽之，以目觀之，以心思之，初步得以知三奇物理，并不揣冒昧，就教方家。

先說掛綠荔枝。它的金貴、神奇，不是哪個人編造出來的，乃天然品格。它的果殼與眾不同，果蒂一邊稍高，謂之龍頭，一邊稍低，謂之鳳尾，龍鳳合體。它的果肉與眾不同，形如心臟，“瑩瑩似玉，脆如霜梨，津液內斂，剝而懷之，三日不變，其色微紅帶綠，因名掛綠”。掛綠荔枝是明代湛甘泉從福建帶回的種子，因其個性太突出，一直數量不多，產量不大，因其色麗味鮮，康熙年間，未等成熟，便有人以重金訂購，乾隆時，便升值為每市斤一兩二錢銀子的高價，現在僅存一株，在市內掛綠廣場，每年頂多三五十顆，這樣世間珍稀，一顆果拍賣55萬元，便奇也不奇了。它們至珍至貴在于種果籽變異，嫁接也變異，只有一樹，絕無僅有。這么珍貴的果中王子，一千來年，只有珠江三角洲一帶人知，如今增城慧眼識珠，拍賣宣傳，曉諭天下，若有哪個科學家破譯它們的生命密碼，廣為種植，將給增城一帶帶來不可估量的經濟效益，給人們增加甘甜可口的珍貴美食，功莫大焉！