董惠培：走進奧運會的茶人

關于茶：融入血液中的情感

上世紀80年代末，董惠培從福州大學教職工的位置退下來，承襲了家族的茶葉生意。然而，頭腦敏銳的他并沒有如長輩們一樣做傳統的茉莉花茶生意，他覺得福建的烏龍茶更有市場。

許多年后，董惠培不無自豪地說： “安溪鐵觀音在福州的市場開拓，我可是出了不少力啊!”的確。在上世紀90年代初期，安溪鐵觀音在福州市場上還很難見到，且價格低廉，更沒有什么知名度。通過一位安溪朋友的介紹，董惠培做起了鐵觀音批發生意。在中山路，他開了一家和合茶莊，靠著自己廣闊的人際關系，甚至親自上門推銷，逐步地開拓了鐵觀音的市場。

如今，在福飛北路自家的茶狀元茶館里一邊品茗一邊回首往事，董惠培平靜的語氣中透露著一絲滿足。在茶莊生意越來越好的時候，他選擇了經營茶莊，開了這家后來被評為中國十佳茶館的“茶狀元”，成為當時福州不多的茶藝居之一。

關于茶葉，董惠培如今敘說的語氣已經顯得很平淡，或許，這已是融入在血液之中的情緣，洗也洗不掉，感情深若此，當是返璞歸真的境界了。

關于生活：在休閑中捕捉樂趣

54歲，已經過了知天命的年紀，但董惠培卻青春得很。看上去只有40出頭的年紀，在朋友圈中，以活潑有趣著稱。

他說。做事講的是興趣，有興趣了就去做，做得開心，收獲也一定不會少。比如他在鼓山風景區上開的茶屋，正處情人谷上方。高山之巔，可近觀藍天白云，遠眺城市輪廓，鳥語陣陣，松濤聲聲。當時也是想尋個休憩之所，然而卻引來不少客人。

有些時候，不經意的耕耘，會有讓人欣喜的收獲。在采訪中，董惠培樂呵呵地邀請：有機會，可以到鼓山上坐坐，喝喝茶，殺只土雞來吃，非常不錯的!

2008年，董惠培在閩侯祥謙鎮附近租下了一片田地。搞了一座農莊。他說，有幾十畝的魚塘，幾十畝的桃園。一座四合院也快蓋好了。面對巨大的資金投入，董惠培卻一點不擔心，畢竟前些年積累了一定的產業。他說，魚塘已經有產出了，桃園里的桃子，今年根本就摘不完。等四合院修好，四面環水風景秀美的這座小島，一定可以吸引不少人來游玩，到時候又有穩定的收入了。

說到這里，他神秘一笑：其實，我還在做一件很重要的事情。你知道藏獒吧?我養了十幾頭，有雪獒、紅獒、鐵包金等，都是上好品相，年底就可以產仔了。董惠培養藏獒，是受朋友的影響，慢慢也養出了興趣。他笑著說自己運氣挺好的，玩樂生活，卻常常有不少收獲。 “打個比方，我去執法羽毛球比賽，一來是我的興趣，二來每天也還會有補貼費啊!”

關于羽毛球：不少球星是朋友

10余年國家級裁判經歷，董惠培執法過不少重要的比賽。執法的原則就是公正，要盡量避免失誤，比賽場上，羽毛球飛行的速度是很快的，一不留神就會出錯。他指了指自己的眼睛：54歲了，我的眼睛還是1.5，什么都看得一清二楚!

因為執法比賽，不少羽毛球運動員都成了董惠培的朋友。他翻出一疊合影照片——林丹、謝杏芳、吉新鵬、龔智超……“他們只要到福州，都會到我這里喝茶!”董惠培有些得意，“這群運動員都挺愛喝茶的!他們有的叫我董老師，有的就叫董叔。”

時間退回到30年前，還是個小伙子的時候，酷愛打羽毛球的他就發現了自己的裁判天分。接下來就是一級級的考試，直到成為國家級裁判員。回想第一次執法重大比賽的情景，董惠培用了一句很有哲理的話：茶的親和，會讓我消失對裁判的畏懼感!

或許，只言片語中，就能透露出茶人的風范。

關于奧運會：全國茶人第一人

稍有一點體育常識的人都知道想要成為一位執法奧運會的裁判有多難。然而，對于54歲的董惠培而言。更是難上加難。“55歲是裁判的退休年齡，哪怕是超過一天，你都不能執法比賽了!可以說我是趕上了末班車，真的是非常幸運!”

“我前后共參加了9次培訓，8次在北京，另一次在廣州，結合廣州國際公開賽。每一次培訓，都會淘汰掉一批裁判，最初是108人參加，一次一次的淘汰，堅持到最后真不容易。”董惠培說，“執法奧運會比賽，代表的是中國裁判水平，一絲馬虎不得。而且在每次培訓中，都會冒出不少新內容，要一點一點地去消化。”

幾個月前，董惠培被通知去培訓的消息在福州茶界傳開后，福建茶人之家的簡訊就要發表這個消息，董惠培心里還很猶豫：只是去培訓，成功與否還是沒影的事啊!最后，張天福老先生拍板：即使去培訓，你也算是全國茶人的第一個了!消息要發!

如今說起這事，董惠培感慨：還好沒給咱們福建的茶人丟臉啊!

不僅沒丟臉，董惠培帶來的還是一份榮耀。對于所有茶人來說，當看到他的身影出現在奧運賽場上，是不是也會呼吸到一縷醇醇的茶香呢?