面塑,俗稱捏面人,是一種源自民間、具有濃厚鄉土氣息的造型藝術,在我國已有千余年歷史。它以優質面粉、江米面等為原料,經過民間藝人的捏制,變成了千姿百態、栩栩如生的人物以及噴芳吐蕊的花卉。面塑的造形夸張、生動,用色明快、大方,風格粗獷、樸實、簡練,并富有雅拙的美感,而且有著鮮明的民間和地方特色。菏澤面塑是北方面塑的代表,而穆李莊則是菏澤面塑的發源地。

穆李面塑有碑作證
菏澤地處黃河下游,遠古時代,南有菏山、菏水,北有雷澤,故名菏澤。西周時期,這里曾是曹國領地,后故名曹州。相傳堯、舜、禹三位著名的氏族部落首領主要活動在這一地區。歷史久遠的菏澤,民間藝術源遠流長,其中,面塑藝術被譽為中華民間藝術奇葩之一。
出了菏澤市區,折向西南,約30公里,就來到穆李莊。穆李莊是以前的叫法。歷史上,黃河的洪水曾在這一帶肆虐,水患之后,穆李莊被洪水分成了四個自然村——東穆李、西穆李、南穆李和北穆李。但是,這四個村子數百年來,都在傳承著古老的面塑藝術,很多小孩子都會捏面塑。穆李莊面塑藝術起源于明朝,成型于清初。據考證,這一帶的居民均是明洪武年間從山西洪桐縣遷入,已繁衍20多世。當時,村民就有捏面塑的風俗,但直至清初才使面塑初步形成了藝術品。
如今,在“穆李莊”的中央,東穆李的村西場地里,樹著幾塊石碑,其中南首的一塊為“穆李面塑碑”。
據碑上記載,清咸豐四年(1854年),江西弋陽縣面塑匠人王清源、郭湘云二人,游藝菏澤,寄居曹州西南的穆李莊,與當地藝人楊建清、楊保林、楊貴林等合作,研制面塑,由塑動物、瓜果發展到塑人物,進一步發展了面塑藝術,使面塑初步形成了藝術品?!?br>