我國水產品批發市場的產業化建設思維

　　目前，我國水產品批發交易市場主要有四種存在形式：一是傳統的商業市場，如從事批零兼營的企業體系、傳統的供銷公司體系等；二是專業市場，如國家及地方定點式指定的各級水產品批發市場具體有產地市場、銷地市場、中轉市場及產銷混合型市場；三是現代新型流通業態，如連鎖經營市場、大型超市等；四是電子商務，如局域拍賣、電子交易等虛擬市場。
　　水產品的特殊性使水產品加工與流通有機統一，融為一體，大多數傳統的水產品加工企業同時從事水產品流通業。現在整個水產品流通體系實現了量的擴充，基本適應國民經濟和社會發展對水產品流通的需要，形成了總體平衡的格局。
　　
　　我國水產品市場的機遇與挑戰
　　
　　當前國際國內形勢發生了很大的變化。從國際形勢來看，經濟全球化、跨國公司的國際化經營、計算機網絡等高新技術的突飛猛進等，使國際競爭更加激烈。從國內形勢來看，我國進入WTO、產業結構重新調整、“十一五”計劃的實施以及國內需求的變化，同樣沖擊著市場。這些新情況、新問題的出現，蘊育著發展的巨大機遇：一是隨著我國進入WTO，國際進出口貿易將進一步擴大，帶來流通業市場空間不斷擴大；二是先進管理、先進技術、信息等的不斷引進，給產業提升帶來了極佳的契機；三是人才素質的提高和結構的合理調整，為流通業培養了各類杰出的管理、經營、技術等人才。
　　有機遇也有挑戰
　　我國水產品批發市場的發展也面臨著嚴竣的挑戰：
　　第一方面是外因：一是高新技術的應用和電子商務的崛起，嚴重沖擊著我國傳統水產市場的交易方式，甚至威脅著傳統市場的生存和發展；二是大型超市的興起和進入流通，他們健全的配送加工體系將會嚴重壓縮傳統市場的營銷空間；三是我國沿海城市各跨國公司涉足水產品流通與加工，憑借著資本、技術、管理上的優勢，激烈爭奪批發市場的資源和傳統銷售市場，擠壓著我國的企業；四是連銷便利店、網上交易等新的商業運作業態的出現和逐步擴大壓縮了傳統流通業的空間，嚴重沖擊著傳統流通業的發展。
　　第二方面是水產流通業的特殊因素:近年來，海洋漁業面臨其自身的特殊困難，制約了水產流通業的發展：一是作業空間縮小，中日、中韓漁業協定的實行和漁業協定的簽訂，以及200海里經濟專屬區的劃定，使得我國的漁業生產空間大幅縮減，約30萬個漁業勞動力面臨著重新擇業的危機；二是海洋漁業資源的進一步衰退，休漁期延長、捕撈生產零增長等國家各種資源保護措施的實行，將使水產品捕撈量大量減少；三是漁需品成本特別是燃油價格的持續攀升，使得漁業生產成本大幅提高，漁民生產效益明顯下降；四是國內需求不足，流通仍有一定程度阻塞；五是人們生活需求的改變，對水產品的加工方式、衛生質量要求會更高，銷價下降。
　　第三方面是內因：一是市場管理體制落后，實際操作困難，運作不靈；二是管理運作方式落后，各類人才缺少，管理人員素質低下，難以與現代企業制度接軌；三是交易方式陣舊落后，流通環節多，形不成中心指導價格，阻礙著市場流通主導型產業化建設；四是相關法律法規不健全，多頭管理現象依然存在，造成繼續擴充；五是信息不對稱，難以實現信息資源共享。
　　
　　水產市場產業化建設思路
　　
　　鑒于上述因素，目前，我國水產品市場已到了“產業調整、技術升級、企業提升”的重要轉折點，要生存和發展，必須要依靠科技進步，調整結構，以產業化建設為載體，實施新一輪的創業。
　　
　　1.開拓產業一體化經營新路子，推進水產市場產業化建設。
　　一是要開拓生產加工主導型產業一體化建設。發揮水產品行業組織的作用，實現生產、加工、銷售企業各類資源的有機整合，使產、加、銷有機結合，結成產加銷利益共同體，根據各業的性質和內容，規定各自的職責、權限以及權利和義務，同時建立虛擬戰略聯盟，形成一個嚴密的網絡，統一對企業的組織管理基本流程進行規劃，建立現代企業制度的基本體系，保證企業的現代化運作。
　　二是開拓市場流通主導型的產業一體化建設。市場流通主導型產業一體化是指在多元化的市場主體結構中，以批發市場為龍頭，以采購合同采購為主要購銷方式，實現產供銷一體化。其組織形式是將生產、加工、流通、銷售等幾個環節緊密地結合在一起，有關利益主體圍繞市場利益和風險分配，通過各種契約關系結成市場共同體。具體來說是：通過建立友好市場體系，以現有的產地批發市場為龍頭，一方面向生產領域內延伸，將水產品生產基地、加工企業以及儲存、保鮮、運輸等環節連為一體，形成前向流通一體化；同時為分散經營的漁民及其他運輸商，通過合同關系形成協約一體化。另一方面向消費者領域延伸，將批發、拍賣、零售、直銷、配送等環節連為一體，實行后向一體化，同時與批發商、零售商以及消費者，通過合同關系形成協約一體化。通過結成市場利益共同體，科學合理進行市場建設規劃，制訂發展戰略，加快市場流通主導型產業一體化建設。
　　
　　2.以現代高新技術提升水產市場，進一步促進水產品流通和加工。
　　要抓住網絡技術、電子商務飛速發展的有利時機，根據目前我國水產品流通方式和我國網絡建設的實際情況，加快建設水產品交易虛擬市場，以特大型水產品批發市場群為核心，將水產品政府主管機關、相關社會團體、生產者、經營者、批發市場、生產資料、水產科研院所聯成一體，形成一個信息傳輸快、環節少、流通費用低，能為水產品生產經營者提供生產經營決策、養殖加工技術咨詢、產品銷售綜合服務的水產品信息、交易平臺，提升傳統的水產品流通業。
　　一是要充分發揮水產品行業協會等組織的作用，將國內的水產品流通與加工產業的生產、加工、運輸、資源等有計劃、有步驟地進行科學的整合，建立水產品流通業的虛擬戰略聯盟，加快市場流通主型產業一體化建設。
　　二是要將現有國內的水產信息平臺進行有計劃有步驟的整合，以現有信息平臺為基礎，以建設水產品虛擬市場為核心，進一步建設好信息平臺、交易平臺、物流配送平臺、生產（養殖、捕撈）配給平臺、外貿出口（國際出口市場）對接平臺、國內流通與加工企業連接平臺、冷藏鏈物流配送平臺等，建成全國性的水產品虛擬市場，并與日本、美國、歐盟等網絡貿易系統相對接，實現水產品交易的虛實結合。
　　（摘自 全國農貿聯合會網站編輯/陳永志）