卡帕多奇亞　徒步者的天堂

　　火、風、水造就的奇異地貌
　　
　　
　　卡帕多奇亞位于土耳其安那托利亞（Anatolia）的腹地，在歷史上有很長一段時間與世隔絕，不通音信。在這里，自然的偉大力量鍛造出了世上獨一無二的神奇地貌。
　　卡帕多奇亞地貌的形成，起源于幾百萬年前Erciyes、Hasandag和Golludag三座火山的噴發。其噴出的大量巖漿冷卻、鈣化，凝固成的風化巖層，極易腐蝕，具有良好的可塑性。之后，較耐腐蝕的玄武質火山巖覆蓋了松軟的風化巖層。隨著時光的流逝，玄武質巖石碎裂，變得疏松，將松軟的風化巖重新暴露出來。慢慢地，除了被玄武巖象傘一樣遮蓋起來的地方外，雨水把風化巖石侵蝕出一條條溝壑，形成了陡峭的神奇煙囪景觀（fairy chimneys）。
　　
　　這樣的峽谷蜿蜒曲折，仿佛迷宮。小溪流經其中，河床逐漸形成了一個個難以進入的小峽谷。谷底蔥翠的綠洲和貧瘠、干涸的谷壁，形成鮮明的對比。
　　風、雨和地表徑流一道，造就了仿佛來自童話故事或者科幻電影中的景色：一路上，你可以飽覽如神話般壯美的神奇“煙囪”：有的高聳陡峭，有的象筍尖，有的如柱形，還有色彩斑斕、高低起伏的小山，以及一叢叢綠意盎然的楊樹。
　　光陰荏苒，歷史上不斷有入侵者對卡帕多奇亞產生興趣。其間，波斯人稱卡帕多奇亞為“Katpatuka”，在古波斯語中它的意思為“純種馬之國”，這是因為當時卡帕多奇亞人用馬匹作為祭品。
　　
　　神秘之地
　　
　　卡帕多奇亞的奇巖地貌，仿佛月球的表面，綿延幾千公里。而它的魅力遠不止于此。讓卡帕多奇亞久負盛名的還有建于公元十世紀、裝飾著華美濕壁畫的拜占庭風格的巖窟教堂。
　　徒步穿越卡帕多奇亞繁多的峽谷，是探尋這些壯觀巖窟教堂的最好方式。其中，最有名的要算已經列入聯合國教科文組織“世界遺產名錄”的格萊梅（G_reme）露天博物館，以及它所包羅的數十座中世紀巖窟教堂。
　　幾個世紀前，人們掏出巖壁里松脆的石頭，挖成窯洞居住。除此之外，還鑿出了寺廟和教堂。早期的基督教徒在這些教堂中繪制壁畫，以表示自己虔誠的信仰。時至今日，已經發現了600多個民居、教堂和寺廟的遺址，其中大部分都裝飾有濕壁畫。通過這些繪畫，可以看到卡帕多奇亞的守護者——拜占庭帝國在歷史上遭受的苦難。由于中世紀早期席卷當地的一場宗教運動（禁止出現人的形象，以抵抗偶像崇拜），畫中的人物臉部大都遭到毀損。
　　
　　格萊梅露天博物館（需門票）位于一片廣袤的高原上，由巖石中鑿出的教堂和寺廟組成，從村莊南緣徒步可以到達。想要參觀博物館中的各處景點需要一整天的時間；而且，你必須有充沛的體力去攀爬巖壁上簡單鑿出的石階，或者下行到一個寺廟中的通道中，去參觀清晰得讓人吃驚的那些濕壁畫。
　　格萊梅以南30公里處的Derinkuyu（朝Nigde方向）還有一處最著名的地下城市。公元7、8世紀時，當地的基督徒居住在這里，把它當作避難所以躲避入侵的阿拉伯軍隊。到目前為止，人們在格萊梅地區已經發現了36座大大小小的地下城市，最多的在地下有八層走廊和房間。每座地下城市都有廚房、酒窖和橄欖壓榨機、飯廳、馬廄、臥室、儲藏室、深井、通氣口，甚至還有教堂，可謂曠世奇作。
　　
　　格萊梅周邊最美麗的峽谷
　　
　　在卡帕多奇亞，你一定要留出時間，前往那些風景各異的峽谷。
　　在博物館范圍之外，還有一些峽谷，一般是由一個簡單的木牌來標示，或者是用巖石上的箭頭來標示每個峽谷的美景，如，在Kilise教堂，游覽接近尾聲時，你會有一個意外的驚喜——教堂前有一家露天咖啡館。在這里，你可以一邊喝茶休息，一邊向侍者征詢下一步行程的建議。
　　
　　如果你對歷史和宗教繪畫感興趣，可以前往一些路途偏遠一些的、具有不同裝飾風格的小教堂。格萊梅Aj7e7L1hrbOJrl5teJSdC+vGxM1rqAhzq/4vyls4/Uk=周圍的峽谷，都以顏色或者符號命名，如白色峽谷，玫瑰峽谷，鴿子峽谷和愛情峽谷。其中，最為著名的是神仙煙囪（fairy chimneys），它就位于愛情峽谷之中。
　　
　　我們的建議
　　無論是徒步還是騎馬，無論是在酷熱的驕陽下，還是在暴雨后的奇異光線的照耀下，你每走出一步，都會在這片原始的土地上發現新的美景。游覽的途中，請你停停腳步，在涼棚下稍事休息，嘗一口Pide（一種土耳其比薩），或者當地的特色美食Testi—— 一種裝在罐子里在爐子上泡制的燉菜，上菜后盛菜的罐子會被侍者當著客人的面摔碎，別有一番滋味。
　　如果你在果園里遇到果農，請接受他主動遞給你的杏子或者一串串葡萄，這是他邀請你參加被稱為“keyif”的一種特殊儀式。這是一種向生活中的美好事物獻禮的傳統儀式。
　　
　　鳥瞰卡帕多奇亞
　　
　　想象一下，乘坐熱氣球來到450米至600米的空中（根據氣象條件高度會有不同），迎著朝陽，靜靜地漂浮在形狀變幻莫測的峽谷之上，該是一種多么美妙的感受！
　　Kaili女士經營著卡帕多奇亞歷史最悠久的熱氣球公司，她本人也是一名經驗豐富的熱氣球駕駛員，對于土耳其有著講不完的故事。乘坐熱氣球飛行結束后，Kaili女士會授予你一份此次飛行的證明作為留念。當然，條件是你要在凌晨四點就起來準備飛行。
　　卡帕多奇亞熱氣球飛行公司網址：
　　www.kapadokyaballoons.com。
　　飛行費用：大約每人200歐元。
　　
　　購物
　　到格萊梅以北15公里的Avanos去，你很容易就會找到幾件價格便宜得讓你驚異的好東西。整個小鎮是一個露天的集市，出售各種陶瓷制品，有些還是現場制作。感興趣的話，你也可以坐到陶輪前，自己動手拉制一個罐子的坯子，在主人燒好后你可帶走自己的作品。
　　不可錯過的一家店鋪是Chez Gallip（就在郵局附近）。這是一個陶器天堂，這里以獨特的手工藝聞名。
　　
　　夜生活
　　夜幕降臨，今天的最后節目是到絲綢之路上的“Sarihan商隊”旅店（在離開Avanos的必經之路Kayseri路上）欣賞伊斯蘭旋轉舞蹈表演（需要預訂座位）。
　　華美的旅店建在古老的商隊客棧的故址上，修復并保持了其特色。
　　旅店的網址：www.saruhan1249.com
　　
　　住宿
　　只需40歐元，兩個人就可在Kemal 和 Barbara經營的Kemal客棧（網址：http://www.kemalsguesthouse.com）的巖洞客房里舒舒服服地住上一個晚上，里邊有一切現代化的設施。
　　徒步游覽回來，嘗嘗Kemal的特色菜肴和獨創的美食，疲憊一掃而光。
　　除了Kemal客棧，Elif星光巖洞酒店（Elif Star Caves）也經營巖洞客房（網址http://www.elifstar.com.tr.tc），無論你選擇哪一家，巖洞客房都是值得你親身體驗的旅途經歷。