疾病真相

　　健康和疾病在本質上是一樣的，都是基因在一定環境下表達出來的一種生理狀態。當基因表達異常時，人的身體便不能繼續維持原有的平衡來調節自己。無論是高血壓、糖尿病，或者腫瘤，基因的異常表達是任何疾病的根源。
　　
　　治不愈兩根源
　　
　　20世紀杰出的生物化學家羅杰·威廉姆斯博士指出，疾病久治不愈只有兩個根源：材料不足、毒素積累。
　　有人會說，在物質極大豐富的今天，身體居然還會得不到維持健康的足夠材料嗎？然而，正是物質豐富的今天，我們卻面臨一場營養危機。
　　如果你想通過改變飲食來改善健康狀態的話，那么請從現在開始，將糖從你的飲食中完全去掉，或者做到減少對糖的攝入。即使是很少量的糖，比如僅僅兩茶匙的糖，也會對體內的營養平衡產生很大影響，使得健康的天平發生傾斜。不僅如此，糖還是一種反營養劑，會從身體中奪走養分，引起鈣質的流失，迫使身體從骨頭中調集鈣來維持血液中鈣的濃度。所以，過量的糖攝入，成為骨質疏松的一個禍首。
　　經過高度處理后的精米面中，除了糖幾乎不含其他營養成分，因此，它與糖一樣具有毒性，也是一種非常糟糕的反營養劑。在制造精米面的過程中，谷物中原有的養分都被破壞了，人體必需的脂肪酸和纖維素被破壞。因此攝人精米面，雖然不覺得饑餓，但人體沒有攝入必需的養分。
　　另外，在食用油的選擇上，最好的做法就是盡量選用高質量的橄欖油和亞麻油。同時，有益的脂肪酸也可以在新鮮的、沒有經過任何處理的食物中找到，如堅果等。高質量的蛋類、肉類和魚，也是很好的脂肪酸來源。但要注意的是，這些脂肪酸很容易在高溫中被破壞，所以，要盡量避免用高溫來制作這些食物。
　　我們的身體具有一定的排毒機能，但是，不當的食物攝取、藥物使用、生理機能紊亂、情緒低落等，都會使毒素以某種形式在體內積累起來。人體內的毒素可以分為水溶性和脂溶性兩種，人體有三大排毒器官：腎、皮膚、腸道。當排毒器官不能及時排毒時，水溶性毒素經由血液到達人體的軟骨、滑膜和肌腱部位，引發各種類型的關節炎癥，如痛風等。脂溶性毒素則經由血液轉移到淋巴系統或各個器官的黏膜，形成息肉、囊腫或腫瘤等。
　　清除人體毒素時，身體會有各種反應，如關節、骨骼、肌肉疼痛或腹瀉等。支持這種排毒反應的措施是大量喝果蔬汁或水，有時需要額外補充營養素來加強肝臟的解毒功能，條件許可時，可以通過泡溫泉來加快對毒素的排放。
　　
　　把握五種通道
　　
　　健康與疾病之間存在著五種途徑：食物、醫藥、生理、心理、環境，把握好每一個通道便可以把握健康。
　　食物進入人體后，除了提供給人體必需的養分外，還將產生一些代謝產物，這便是食物通道中毒素來源之一。
　　藥物在傳統的疾病治療中所發揮的作用巨大，但如果對它盲目依賴就可能導致破壞性的后果。首先，長期服用藥物，便成了毒素的來源；其次，許多藥物的毒副作用會對人體帶來損害。
　　如今，我們的夜生活變得多姿多彩，人們以各種各樣的理由來剝奪應有的睡眠時間。經常睡眠不足的人都會出現大腦遲鈍、脾氣暴躁、意志消沉等狀況，這是因為在睡眠之中人體會進行自我修復，而不良的睡眠習慣使得受損的部位無法及時修復，從而損害健康。
　　千萬不要將呼吸當成一種理所當然的事。在日常生活中，許多人都采取了不正確的呼吸方法，要么呼吸太多或者呼吸不夠，這些方式都會造成人體的缺氧狀態。日久天長，將帶來骨質疏松之類的疾病。
　　人們知道運動的好處，卻經常選擇不適合自己的方式，在不適合的時間進行運動，最終無法得到真正的健康。
　　心理情緒對我們的基因表達也有著巨大的影響。消極的行為、想法和情緒，能夠對人的免疫系統功能產生負面影響，降低人體的抵抗能力。
　　我們人體外部的環境，包括空氣質量、家具釋放的有害物質、衣服上殘留的洗滌劑、電磁輻射、溫室效應等等。在大環境沒有辦法改變的情況下，我們可以選擇盡量少用手機、少看電視、少用微波爐，房子的裝修盡量簡單，或者去原始生態環境旅游。只要不斷地做好每一件有益健康的事，你便會離疾病越來越遠。■
　　（特約編輯隨風薦自《特別關注》）