陳建薇
隨著人口的劇增,生活需求的擴大以及工業的迅猛發展,人類賴以生存和發展的環境受到了嚴重的污染.環境問題已從地域性走向全球性,成為當今人類面臨的全球性問題,引起了世界各國的普遍關注.
化學是與社會生活關系密切關聯的學科,對現代社會的發展起到了極為重要的推動作用,人類生活密切相關的衣食住行無一不與化學制品相關.但與此同時,某些化學現象也可能影響到人類的生活和社會的可持續發展.空氣的污染及防治,水資源的保護,金屬的冶煉和利用,廢棄金屬的回收,石油加工,海水淡化,合成材料等化學問題,都會對社會的可持續發展帶來一定影響.中學化學教師應從社會發展的需要出發,發揮學科自身優勢,激發學生的主動性和創新意識,使學生在主動學習、獲取化學知識和技能的同時,學習環保知識,養成良好的環保行為,為建設資源節約型、環境友好型的和諧國家培養高素質的人才.
一、 開展環保意識教育的重要性
科學技術的進步,生產力的發展顯示出人類改造自然的巨大能力,但人類從自然界獲取資源和財富的同時,也破壞了自然界的平衡,給人類帶來了嚴重的損害和災難.聯合國環境規劃署發表的《2000年全球環境展望》聲明:“世界上已經大約有20%的人缺乏安全的飲用水”,“80%的原始森林已經被砍伐一空或者遭到了破壞”,“有1/4的哺乳動物瀕臨滅絕的危險”,而且“人類破壞環境的速度在不斷加快”.可見,保護地球資源已成為人類的共同任務.1987年,聯合國環境規劃和聯合國教科文組織確定1991年至2000年為世界環境教育年,環境問題得到了國際社會的高度重視.
開展環保教育是中國國情的需要.中國正以歷史上最脆弱的生態系統,承受著人口多、經濟發展強勁的壓力,它對地球的保護有著舉足輕重的意義.開展全民性的生態環境教育,增強全民族環保意識關鍵在于教育.我國的環境保護法規定,在中小學課本需要
編進環境保護的內容.《中國21世紀議程》明確指出:“將可持續發展思想貫穿于從初等到高等教育的整個過程中”.國家教育部已明確把環境教育作為學生素質教育的重要組成部分列入八項專題教育之中.
二、開展環保意識教育的途徑
培養學生的環保意識是中學化學教師的職責之一,在化學教學中,筆者嘗試用如下方法對學生進行環保意識教育.
1.用事實培養學生的環保意識
筆者在講授“化學與能源”一節時,向學生展示了各種各樣的電池,引導學生分析廢舊電池對土地、水源的污染.課堂上很多學生報告了課余收集到的數據.一位學生報告,一個小小的電池對一平方米的土地污染長達50年,且這種污染是不可逆的.大家感到很驚訝!震驚!因為我們的隨手一扔造成了對環境的污染是這么的嚴重!筆者教育學生今后不要隨意亂扔廢舊電池,必須做到統一回收處理,這不僅僅是我們的口號,更是我們的行動!
在講授“化學給我們帶來什么?”一節中,筆者鼓勵學生充分發表意見,讓學生談淡化學給我們帶來的利弊.一位學生以化肥和農藥為例,說明化肥和農藥是農業生產不可缺少的化工產品,但如果施用方法不當,也可能毀滅莊稼.
在談及抽煙危害人體健康時,筆者首先讓學生了解以下數據:我國3000萬29歲以下的男性中有100萬死于與吸煙有關的疾病.有些人不了解煙草燃燒會產生有害健康的物質,下不了戒煙的決心,損害了自己和他人的健康,尤其對青少年的發育成長更有害.
2.挖掘教材內容對學生進行環保意識教育
筆者在講授“空氣”一節時,首先讓學生了解,一個成年人每天吸入空氣約為12m3~16m3,空氣的質量對于人類的生存至關重要.接著列舉空氣污染的典型公害事件:1952年冬,倫敦天氣陰冷潮濕,家家燒煤取暖,空氣中SO2濃度增大,由于無風,煙霧下壓,多天不散,許多人出現了胸悶、喉痛,年老體弱者死亡4000多人.1956年到1961年間,日本的經濟尤其是重工業和化學工業發展較快,工業排放的廢氣致使空氣嚴重污染,有的城市終年煙霧不散,空氣中SO2和金屬微塵含量超標5倍以上.1970年,日本癌癥、氣喘病患者激增.1982年以后,科學家相繼發現覆蓋南極大陸的臭氧層中臭氧含量少了一半,且減少趨勢逐年加劇,南北極上都出現了臭氧空洞,使輻射到地面上的紫外線增多,致使人類的免疫系統受到損害,呼吸道疾病和白內障患者增加,皮膚病發病率提高.然后,筆者組織學生開展“室外空氣污染”的討論,并進行了硫在空氣中燃燒的演示實驗,從而讓學生認識到 SO2是空氣的污染物之一,是酸雨形成的主要原因.最后啟發學生總結造成空氣污染的污染源:(1)煤炭燃燒,工業過程排放的SO2;(2)汽車尾氣的排放;(3)農墾燒荒,燒垃圾;(4)建筑工地上空的懸浮顆粒物;(5)馬路旁架爐子的早餐攤點,烤肉、烤餅攤,炒菜做飯等餐飲攤點產生的煤灰、煤煙、油煙.除此之外,CO2、含氟氣體不加限制的排放,也會引發嚴重的空氣污染,甚至毀滅人類生存的家園.
3.延伸課本內容,提升學生的環保意識
筆者在講授“自然界中的水”一節時,提前組織學生到自來水廠、污水處理廠、垃圾處理站等地進行實地調查,采集有關數據,并要求學生了解家庭和學校的用水情況,同時布置學生在網上查閱有關節水的資料.讓學生認識到水資源的缺乏、分布不均勻及污染程度,如何面對和解決這一人類共同面臨的問題.針對本校學生對缺水印象不深的實際,筆者在課堂教學中引用了大量數據.地球上的水,總量估計有2×1018t,其中海水占97.2%,冰山、冰川的水占2.15%,人們可以利用的淡水只有0.65%左右.我國水資源排世界第六位,而人均水資源不足世界人均量的1/4,隨著人們用水量的日益增加和嚴重的水污染,占陸地面積60%的地區已面臨淡水不足的困境,缺水已成為阻礙我國經濟和社會發展的制約因素.2005年,全國七大水系(珠江、淮河、黃河、海河、遼河以及松花江)的411個地表水檢測斷面中,有 27%為劣V類水質,基本失去使用功能,全國113個環保重點城市的222個地表飲用水水源地,平均水質達標率為72%.中國目前存在飲用水不安全的農村人口約3億以上.
污水的處理排放是一項艱巨而漫長的歷程,耗資巨大,科技含量高,不是理論上說說就能解決問題,我們應該抓住課堂教學這個好機會,讓學生懂得污水處理的基本原理和方法.筆者通過探究的形式進行模擬污水處理的實驗,讓學生體會污水處理的簡單原理,讓學生了解應用化學原理,可以研究化學反應條件和工藝,實現化工產品的無污染生產;了解應用高效低耗的污水處理技術,降低污水對環境的危害程度,保護人類共同享有的水資源.
初中化學教學過程離不開“環保”的主題,讓學生從小養成節約資源,降低污染的良好生活方式,自覺成為環境保護的綠色使者是化學教師的責任所在,也是全體公民的責任所在.