企業基因表達與調控機制研究

[摘 要] 采用類比法，比照生物學中基因的有關概念和理論從新的視角探究了企業基因復制的問題。建立了基于知識的企業生物概念體系，較為深入地研究了企業基因（企業專有知識）的表達調控機制，并以麥當勞連鎖經營為案例，研究企業基因復制和調控路徑。

[關鍵詞] 企業基因 基因復制 企業知識 連鎖經營

生命科學告訴我們，生物體的生命現象是遺傳物質決定的。由生物學我們可以得知，基因是具有遺傳效應的DNA片段，正如生命體有其自身的基因一樣，企業作為一個生命體也有自身的基因，企業基因就是企業知識。

一、企業知識基因的確定

企業知識是指在企業經營活動中，能夠參與價值創造的各類知識。這種知識包括企業經營管理中的各類顯性知識、隱含知識以及有這些知識所產生出來的新知識。企業的知識主要有以下三種來源;(1)由企業的信息系統所捕獲的信息;(2)本企業的已有知識所產生出的新知識;(3)在企業最佳實踐活動所產生的經驗成果。

從知識的角度來看，企業的知識是決定一個企業性狀的最根本因素之一，正如生物體的性狀由基因決定一樣，企業的性狀是由其知識決定的。由于企業知識分布廣泛，并非所有知識都對企業的生命活動發揮作用而影響其生物性狀。因此，企業基因定義為對企業生命活動及其性狀起表達作用的專有知識。企業基因就是一個企業生命體中某些具有遺傳功能的能夠影響和制約企業發展的元素的片段，每個片段都可以獨立起作用，也可以幾個片段綜合起作用，進而影響制約甚至決定企業的生存與進化。

二、企業基因的表達調控

生物體內每個細胞都含有該物種的一整套基因，基因通過復制把遺傳信息傳遞給下一代，從而使后代表現出與親代相似的性狀，遺傳學上把這一過程叫做基因的表達。生物體內的基因之所以能夠有序的表達，是因為生物體內存在著對基因表達的調控機制，這種機制是生物體內所不可缺少的。

企業基因同樣具有表達與調控機制，企業基因復制是指專有知識在企業中被表達、傳授和保持，也就是專有知識被企業內員工共享、被企業記錄下來，有的知識甚至能夠被企業精確地復制。有了企業基因組的復制，構成企業核心競爭力內核的專有知識（主要為默會知識）則不會隨經營環境變遷、員工流動等而改變，企業核心競爭力將具有穩定性和復制性。

麥當勞的餐飲帝國，背后隱藏著一套完整的企業基因復制表達與調控的機制。同時，這種機制在麥當勞這樣的連鎖企業中得到了最典型的實現。目前，麥當勞在118個國家設有31062家餐館，每天服務顧客4700多萬人。企業基因通過連鎖復制，各個分店表現出與原店一樣的企業特質。下面我們將深入探討連鎖經營企業的基因是如何進行復制的。

麥當勞培訓是麥當勞企業基因表達機制傳遞路徑，其基因表達機制如圖所示。麥當勞在世界上有5所大學，教授來自世界各地，教學設備先進，芝加哥的漢堡包大學時對分店經理和重要員工培訓的基地。企業基因有BOC、BMC、IOC、AOC、OMC等。BOC包括產品制作方法；生產及質量管理、營銷課程、作業和資源管理、利潤管理等；AOC包括QSCV（Quality ，Service ，Cleanness Value）研究、提高利潤方法、房地產、法律、財務分析、人際關系等；專題管理技巧、現場監督、市場評估等。

麥當勞特許連鎖經營是麥當勞基因表達調控機制。麥當勞有一套嚴格的基因復制和調控程序和標準，嚴格的申請基因復制標準和復制要求。具體步驟：一是分店的建立，每加一家分店，麥當勞總部都要派人選擇地址、組織安排店鋪的建筑、設備安裝和內外裝飾，確保復制店面風格一致；二是特許費。特約經銷商一旦與公司簽約，須先付一筆2.25萬的特許使用費其中一半現金支付，另一半以后支付；以后每年按當年銷售額上交公司一筆特許權使用費（3%），房產租金（8%）；三是合同契約。公司為特許經營者承擔下列責任：公司在漢堡包大學培訓員工；開展管理咨詢；協助經營，負責廣告宣傳、公共關系和財務咨詢；提供培訓所需的閱讀材料、教具設備；向特許店提供供貨優惠；四是貨物分銷。公司不直接現代特許店提供餐具、食物原料，而是與專業供銷公司簽約，再由他們向分店送貨。

三、從企業基因的視角看，企業基因及其載體層面的成功復制是連鎖行業成功的前提

企業擁有很好的體系能夠把企業的基因完整無缺的進行精確的復制，不斷地累計優秀的企業基因，并且反復執行而獲得效益，企業基因的復制機制起著基礎性作用。正是由于企業基因在遺傳復制中，將企業與另外的企業相區分的性狀保留下來，企業的成長是通過企業基因復制完成的，保障了企業在運營過程中穩定而有序的狀態得以持續存在和發展。

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