鐘睒睒 簽了生死狀的救災(zāi)企業(yè)家

鐘睒睒是中國企業(yè)家中最能“生孩子”的老板，相反，宗慶后卻是最懂得“節(jié)育”的領(lǐng)袖

5月23日，四川汶川地震后的第11天，皮膚曬得黝黑的鐘睒睒平安落地杭州蕭山機場，在閃光燈和話筒的包圍下，這個一向有孤傲“獨狼”之稱的男人號啕大哭起來。他哀慟的面容后來被無數(shù)次地定格、放大，出現(xiàn)在報紙、網(wǎng)絡(luò)和電視機屏幕上。

從5月16日開始，鐘睒睒一直奔波在抗震第一線，他走訪了什邡的鎣華鎮(zhèn)、紅白鎮(zhèn)，汶川的映秀鎮(zhèn)、水磨鎮(zhèn)，以及綿陽、北川、廣元、青川等重災(zāi)區(qū)，共逗留7天8夜，足跡遍布之廣可能超過了部分記者，逗留時間之長可能也超過了部分記者。在災(zāi)區(qū)攝下的照片里，鐘睒睒板寸平頭，穿粗大休閑褲，挽著袖子在跟災(zāi)民交談，照片里的這個人，不像商人，更像記者。

把水送到最需要的地方

成為商人20年，鐘睒睒來往頻繁的，還是當(dāng)年當(dāng)記者時的那群朋友。這個有著強烈民族情結(jié)的民營企業(yè)家，骨子里依然是個有原則、有腰板的清高文人。“浙江這里很多生意是在酒場上、賭桌上談的，但我們幾乎看不到老板參加這樣的應(yīng)酬，晚上他的辦公室燈常常是亮著的，我們經(jīng)過時朝里面看一眼，他都是在工作，或者在讀書。”跟他辦公室毗鄰的下屬這樣說。

汶川地震發(fā)生以后，商務(wù)部向養(yǎng)生堂緊急調(diào)購了170車皮的飲用水。出于一個記者對時事的判斷，鐘睒睒馬上去往四川災(zāi)區(qū)實地考察，并很快又追加了200多車皮的捐贈用水。“我們的水，不是捐了就不管了，我得到實地去看哪里的災(zāi)情最嚴重、哪里最需要水……許多戰(zhàn)士在烈日下工作一天的給養(yǎng)只有兩瓶水，再比如醫(yī)院里受傷的病人，喝純凈水的話對骨骼的愈合是不利的，所以我特別要求為醫(yī)院的傷員每個床位提供兩箱農(nóng)夫山泉。另外，到實地的另一個目的就是現(xiàn)場組織運輸。”

飲用水的搬運和組裝是一件費時費力的活，“但無論在什么地方，只要一說，我們需要多少人幫助運，馬上就有志愿者站出來，幾分鐘內(nèi)一百多個人就排隊站好，開始協(xié)助搬運。”在北川、在映秀，他站在廢墟前忍不住紅了眼眶。“一個北川的農(nóng)民，已經(jīng)被安置到綿陽了，又抽空回家，在倒塌的田舍邊搶收自己的油菜。他說，‘收一點是一點，連著吃了幾天不要錢的救災(zāi)伙食，心里不是滋味，不能讓國家這么養(yǎng)著我們。’”

余震不斷的日子里，為了能回賓館睡上一覺，鐘睒睒跟賓館簽訂了“生死協(xié)議”。

養(yǎng)生堂先后為災(zāi)區(qū)共捐贈了超過1800萬的物品，除了食品、飲料，還包括各地獻血車上試用的快速檢測試紙。鐘睒睒的下一步計劃，是參與災(zāi)后重建，投資在四川建立養(yǎng)生堂的天然水生產(chǎn)基地。為避免“作秀”之謗，他格外叮囑屬下，發(fā)布關(guān)于災(zāi)區(qū)的圖片時，盡量不要選那些照片上有農(nóng)夫山泉的。

他的理想是《太平洋郵報》

把時光向前倒推20年，鐘睒睒正是《杭州日報》農(nóng)村部的記者，處在而立和不惑的正中間，他毅然決然想過另一種完全不同的生活。

他要去海南，打算在那個火熱的天地里，創(chuàng)辦中國第一份私營報紙，名字都想好了——《太平洋郵報》，臨南海而懷大洋，名字的版圖里透露出一些建功立業(yè)的野心。

這份浪漫主義的書生意氣當(dāng)然被扼殺在了萌芽狀態(tài)，雖然是改革開放的前沿陣地，但私營日報的刊號依然不可企及。在報社農(nóng)村部時積累的人脈讓鐘睒睒很快找到了一個更加務(wù)實的農(nóng)業(yè)項目：養(yǎng)蘑菇。

海南潮濕悶熱的天氣里，蘑菇理應(yīng)像雨后春筍一樣繁榮，但不久鐘睒睒發(fā)現(xiàn)，這又是個一廂情愿的想象。“問題出在濕度上，海南早晚都很濕潤，但我們不知道，偏偏中午有一段時間特別干燥，蘑菇的嫩尖剛抽出來，一個中午就馬上干枯。”養(yǎng)蘑菇非但沒有讓鐘睒睒掘到第一桶金，反而敗光了他的所有投資，“最困難的時候，賬戶上已經(jīng)一分錢都沒有。”

鐘睒睒后來總結(jié)經(jīng)驗，“一個小企業(yè)要發(fā)展壯大，它所經(jīng)營的種類必須具有唯一性，而且必須是暴利的，因為沒有規(guī)模效應(yīng)來供你慢慢積累。”

當(dāng)時的海南，四面八方來的冒險家大多過著奔波勞碌的、單身漢般的生活，他們的飲食常常是在路邊攤解決，當(dāng)?shù)亓餍谐砸环N龜鱉煲制的養(yǎng)生湯，現(xiàn)點、現(xiàn)殺、現(xiàn)吃，美味而滋補。鐘睒睒也是其中常客，吃來吃去品出了其中的商業(yè)價值。1993年，海南養(yǎng)生堂成立，超低溫粉碎工藝制作的龜鱉丸面市。

最會“生孩子”的老板

20世紀90年代是保健品大起大落的時代。保健品的低門檻和高利潤吸引了大批企業(yè)快速加入，競爭者隊伍迅速膨脹，很多掘到第一桶金的企業(yè)對于未來的發(fā)展迷失方向，很多的后來者朝生暮死。不少當(dāng)時的保健品巨頭——三株、巨人、飛龍紛紛落馬，能笑到最后的人不多，鐘睒睒算一個。

“我想怎么樣靠自己把這條路比較順利地往下走？所以我選擇了一個日不落的產(chǎn)業(yè)——你永遠要喝水，你永遠不可能不喝飲料。”

因此，他決定進軍飲用水行業(yè)，“取個什么名字呢？農(nóng)夫山泉吧！我們分析城市人的感覺是懷舊的，回歸自然的。”1997年，農(nóng)夫山泉以可以拔起的運動瓶蓋“撲”的一聲殺入中國水市。

策劃人李光斗曾經(jīng)在CCTV的《對話》節(jié)目里這樣評價：“鐘睒睒是中國企業(yè)家中最能‘生孩子’的老板，相反，宗慶后卻是最懂得‘節(jié)育’的領(lǐng)袖；如果說養(yǎng)生堂是龍生九子，那么娃哈哈就是十世單傳。”

15年來，養(yǎng)生堂先后創(chuàng)立了龜鱉丸、朵而、成長快樂、成人維生素、清嘴含片、農(nóng)夫山泉、農(nóng)夫果園、尖叫、農(nóng)夫茶、母親牌牛肉棒以及萬泰艾滋病毒快速診斷試劑等知名品牌及產(chǎn)品，產(chǎn)業(yè)橫跨保健品、生物制藥、飲用水飲料、食品等四大領(lǐng)域。鐘睒睒生出來的“孩子”雖然有高有矮，但基本上是生一個成活一個。

孩子怎么生？生什么樣的孩子？鐘睒睒有自己的一套理論和方法。他常打比喻，公司的產(chǎn)業(yè)構(gòu)成必須是既有“茶葉蛋”、又有“原子彈”。“農(nóng)夫山泉”、“農(nóng)夫果園”這樣的產(chǎn)品，是茶葉蛋，你得保證這個蛋風(fēng)味良好、有益健康，而且是土雞下的蛋；可另一方面，生物制藥等高端科技領(lǐng)域，中國率先自主研發(fā)的生物工程的疫苗和試劑，就是公司獨門的原子彈。

“我跟我手下的人講，你們?nèi)フ彝顿Y項目，去找科學(xué)家，只要天天晚上12點以后還亮著燈的，不管是誰，不管是研究什么東西，你闖進去，問他要不要錢，給他錢，這就是我的搞法。”萬泰艾滋病毒快速診斷試劑項目、生物工程疫苗項目，就是這么找出來的。

在業(yè)界，出身記者的鐘睒睒一直以營銷見長，他是最早強調(diào)注意力經(jīng)濟的企業(yè)家之一，善于發(fā)現(xiàn)熱點、發(fā)現(xiàn)焦點是他最大的優(yōu)點。在過去的十多年中，他的名字與宗慶后、史玉柱、牛根生、莊啟傳等排在一起，成為中國營銷的創(chuàng)新者和實踐者。

“農(nóng)夫山泉有點甜”、“想知道清嘴的味道嗎？”“農(nóng)夫果園搖一搖”……這些廣為流傳的廣告創(chuàng)意，都出自鐘睒睒本人。

純水叛逆還是哥白尼？

2000年一場“水戰(zhàn)”，為鐘睒睒贏得了“獨狼”的稱號，并讓他在那一年與袁隆平并列中國十大經(jīng)濟人物。

那一年初夏，農(nóng)夫山泉突然宣布停止生產(chǎn)純凈水，轉(zhuǎn)產(chǎn)天然水，原因是長期飲用純凈水對健康無益！中國的飲用水行業(yè)中，純凈水占據(jù)了95%的市場分額。此舉一出，便是捅了水行業(yè)一個巨大的馬蜂窩，農(nóng)夫山泉一夜之間成為“行業(yè)公敵”。

“各地純凈水生產(chǎn)廠家紛紛討伐農(nóng)夫山泉，其他地方的輿論矛頭所向都是農(nóng)夫山泉，甚至有人說我們是‘叛徒’。我倒認為我們有點像哥白尼。”

農(nóng)夫山泉認為：純凈水是用反滲透過濾膜將水中的雜質(zhì)濾掉后形成的水，在過濾的過程中，雜質(zhì)被濾掉的同時，一些有益的物質(zhì)如鈣、鈉、鎂、鉀等離子也被濾去了。長期喝沒有礦物元素的水會導(dǎo)致細胞的真空化。

斥資數(shù)十億在千島湖、長白山、丹江口、萬綠湖建立四個天然水生產(chǎn)基地的鐘睒睒說，水戰(zhàn)一役并未終結(jié)——養(yǎng)生堂被以“不正當(dāng)競爭”之名罰款20萬；而老百姓中，依然是水盲多于文盲；獨立、公正、健康的水質(zhì)量檢測體系似乎依然遙遙無期。說起這些，他嗓門突然變得很大，一只大手把桌子拍得哐哐響。

那以后，媒體將把鐘睒睒形容為“獨狼”，并這樣評價他：“喜歡較量，像狼一樣挑戰(zhàn)惡劣的環(huán)境，主宰自己的命運。”

他似乎并不介意這個稱號，相反，他對自己的孤傲和自負毫不掩飾。“我就是一個獨來獨往的人，同行們在干什么、想什么，我根本不管。”