管道充氣增氧技術混養蝦蟹投資效益分析

池塘養蟹應用管道充氣增氧，是一項較為先進的河蟹養殖技術。該技術應用于池塘蝦蟹混養，通過增加放養量，重點是增加冬季青蝦的放養量，充分挖掘蟹塘特別是上半年的生產潛力，養殖產量和效益可以獲得很大提高。現將具體技術介紹如下。

一、池塘條件

池塘為一般蟹塘，面積3公頃，池形為長方形，中間為田板，田板水深0.8米，四周為深溝，深溝水深1.8米，溝寬10米。池塘水源充足，水質良好，注排水系統良好。苗種放養前用清塘靈殺滅野雜魚，并排干池水，每667平方米（1畝）用80公斤生石灰消毒。

二、增氧設施的安裝使用

采用管道充氣增氧技術，配置兩臺旋渦式鼓風機供氣，功率分別為5.5千瓦、3千瓦，鼓風機直接連接規格為10厘米的PV管主管，主管用木樁固定于池塘中央水面上方，高度以不接觸水面為宜。支管垂直連接主管，并相互連接，對稱均勻分布在主管兩側，支管為1厘米PV管，支管間距離8米，支管上每隔3米鉆一直徑為1.5毫米的曝氣孔，支管用小樁或水泥磚固定于蟹池底部，并均勻分布于整個蟹池。開動鼓風機，空氣經鼓風機壓縮后從曝氣孔噴出，使空氣中的氧氣與池水充分接觸，以達到增氧的目的。4~6月晚上12時開機至次日晨6時，7~10月上旬晚上9時開機至次日晨7時，遇到不正常天氣應延長開機時間。

三、水草栽種管理及投放活螺螄

清塘消毒后在池塘四周淺水區、深水區及田板種植伊樂藻，種植面積占70%，當時水位以伊樂藻剛好沒頭為好。隨著水草的生長逐漸加深水位，5月下旬~6月上旬，水草已形成優勢，對生長過旺的水草要撈除一部分，控制水草的覆蓋面積在70%左右，同時對瘋長露頭的伊樂藻用拖刀割去水草頭部30厘米，避免伊樂藻在高溫季節受高溫影響而枯頭爛根，造成水草腐爛而敗壞水質。3月份投放活螺螄21500公斤。

四、苗種放養

選擇本地產規格均勻一致、無病無傷的優質苗種，苗種放養前用20毫克/升高錳酸鉀溶液浸洗15分鐘消毒，河蟹、鰱魚、鳙魚一次性放養，青蝦分兩次放養，具體情況見表1。

五、飼料投喂

投喂自己加工的顆粒飼料，3~6月投喂粗蛋白含量為36%以上的顆粒飼料，并搭配投喂部分野雜魚，每天投喂二次，上午投喂總量的1/3，傍晚投喂總量的2/3，同時滿足河蟹和青蝦的吃食；7~8月份以投喂小麥、玉米為主，適當投喂一些粗蛋白含量為30%的顆粒飼料，每天傍晚投喂一次。從第二次青蝦苗種放養后，逐漸增加顆粒飼料的投喂量，9月份開始以投喂顆粒飼料為主，飼料粗蛋白含量逐漸增加到35%以上，每天投喂一次，確保蝦蟹的正常吃食需要。

六、水質管理

5月份前，蟹塘平均水深0.4米，池水需有一定的肥度，有利于蝦蟹的生長。3月上旬，每667平方米水面施用尿素15公斤，并施用一些有機肥。4月中旬，每667平方米水面施用1公斤“底質優”改良蟹塘底質，并及時加注新鮮水，池水透明度控制在30厘米左右。5~9月，5~7天加水一次，每次加水10厘米，逐漸提高水位，高溫季節水位應達到1.8米。每10~15天用一次生物制劑（EM菌、光合細菌等）。每20天用一次生石灰，每667平方米水面每次10公斤，池水透明度控制在50厘米左右。

七、病害預防

注重對池塘環境的改善和藥物預防。4月上旬和9月下旬各用一次甲殼寧全池潑灑以殺滅纖毛蟲，4月中旬用二氧化氯0.4克/立方米全池潑灑消毒一次，6、7月份各用二溴海因0.4克/立方米消毒一次。同時通過使用生石灰調節、生物制劑改良加強對水草的管理，并合理使用增氧機和經常加注新鮮水等措施改善養殖環境，確保整個養殖期間不發生病害。

八、收獲

青蝦用蝦籠梢捕撈，青蝦捕撈分二期，第一期是5~6月份，捕大留小，7月份前逐漸捕完池中冬放青蝦；第二期是9~12月份，前期捕大留小，12月份結合干池捕完所有青蝦，成蝦出售，幼蝦集中囤養作為來年的苗種。河蟹用蝦籠梢結合干池捕獲，具體收獲情況見表1。

九、效益分析

1.成本：養殖過程的成本共155273元。其中承包費9000元，增氧設施2912元（增氧設施總投資14560元，按使用5年計算，每年成本2912元），苗種46250元，藥物1025元，生物制劑11075元，肥料856元，飼料69760元，電費7895元，其他6500元。

2.產出：共計460662元。其中，蟹308943元，蝦146500元，鰱魚2152元，鳙魚3067元。

3.利潤：合計利潤305389元，每667平方米利潤為6786元。

十、體會

本技術通過增加青蝦放養密度，解決了蟹塘前期養殖密度過低的問題，充分挖掘生產潛力，提高了上半年青蝦產量；前期多施生物肥水效果好，一方面為蝦蟹提供了豐富的生物餌料，另外還能抑制青苔的發生；通過中期補放優質夏花蝦苗，能及時補充蝦種的不足，從而保證下半年獲得較高的青蝦產量。（江蘇省宜興市楊巷鎮農服中心 韓永良 江蘇省宜興市水產指導站 劉勃 郵編：214255）