“華紅5號”是華中農業大學園藝林學學院蔬菜系選育的紅菜薹新品種,具有熟性早、產量高、品質優的優良特性,2007年3月通過湖北省農作物品種審定委員會審定,現已在湖北、湖南、四川、貴州、江西等地推廣。
特征特性
植株生長勢中等,株高55厘米左右,開展度約65厘米。基生蓮座葉8~10片,葉綠色,葉柄、葉主脈為紫紅色。從播種到始收70天左右,盛采期在90~120天,主薹發生早,側薹發生整齊,菜薹長30厘米左右、橫徑1.5~2.0厘米,薹粗上下均勻,單薹重40~50克,薹葉尖圓,薹色亮紫紅,色澤鮮艷,無蠟粉。較耐寒、耐熱,抗病性強。食味微甜,品質佳。春節前后采收完畢,一般每667平方米(1畝)產量1500~1700公斤。
栽培要點
長江流域一般在8月上中旬播種。選擇土層深厚、腐殖質含量高的沙壤土作苗床,于播種前20天進行多次翻耕曬土,施足底肥。種子撒播均勻,每667平方米大田用種量50~80克。播種后蓋上遮陽網,以防高溫暴曬導致干旱、死苗(彩圖參見77頁圖6)。(華中農業大學園藝林學學院 徐躍進 郵編:430070)