像訂牛奶一樣訂雞蛋

“訂蛋入戶”

闖市場每月激增3000多訂戶

“像訂牛奶一樣訂雞蛋。”不久前，家住江蘇南京富麗山莊的李女士出門上班，一下就被小區門口這條廣告語吸引了。一打聽，原來一年只要交168元錢，她就可以每月到社區領取30個草雞蛋，年底還能獲贈一只雞。算下來，平均每個草雞蛋只要4角1分錢，比超市便宜1角多。社區一位工作人員說，如果大家沒時間來取，她還可以送蛋上門。李女士當即就和工作人員簽下了訂蛋協議。

像李女士一樣，短短1年間，就有超過1.7萬戶南京市民成為連云港這家蛋商的“訂戶”。目前其業務量正以每月增加3000以上訂戶的速度激增，活生生地在本地幾大蛋業巨頭眼皮底下搶下了可觀的市場份額。

“訂蛋入戶可省下超市入場費、宣傳推廣費等開銷，所以雞蛋價格便宜20％～30％。”據該公司董事長王瑾介紹，該公司的“綠灌”牌雞蛋2005年曾獲江蘇省著名商標稱號，是農業部公布的無公害農產品。而且，由于是與社區合作，打消了市民的顧慮，很容易就取得了信任。雖然“訂蛋入戶”利潤不高，但勝在薄利多銷，而且鎖住了一個固定的消費群體。他們希望到今年底，能在南京發展到近10萬訂戶。

南京市農林局畜牧獸醫處負責人介紹，該市雞蛋日供應量約180噸，其中大部分為本地雞蛋，但基本都是通過超市和農貿市場銷售，像“訂蛋入戶”這種方式確實新鮮，還有很大的擴展空間。該負責人認為，如果不獨辟蹊徑，外地蛋商光是在運費上就沒法和本地企業競爭。

據了解，南京本地規模型蛋場有8家，大的蛋場日供應量均在萬斤以上。“訂蛋入戶”的銷售策略目前已經引起了該市蛋雞行業協會各大企業的濃厚興趣，不少企業正對這種新模式進行可行性研究。◆