我要為“三高”人開辦會所

為都市亞健康人群服務(wù)

廣告員開辦“歸隱部族”會所賺取健康錢

2005年11月，一直在廣告行業(yè)打拼的陳蕓姿因為身體的緣故，放棄了8萬元年薪，在家靜養(yǎng)了一個多月。

回想之前的職場生涯：高頻率的生活節(jié)奏，高壓式的工作環(huán)境，讓陳蕓姿幾乎無法適從。再看周圍的朋友，不規(guī)律的生活導(dǎo)致越來越多的人得了心血管病、糖尿病和腎病……為什么不讓白領(lǐng)們在健康被透支之前，建立起一套健康的生活方式呢？

陳蕓姿細(xì)細(xì)琢磨，有了開創(chuàng)一家健康休閑會所的想法，專為那些“血壓、血脂、膽固醇”三高的亞健康人群服務(wù)。

陳蕓姿手里只有10多萬元啟動資金，設(shè)立一個設(shè)備齊全的會所顯然不夠。苦悶中，她和朋友聊起了這個創(chuàng)業(yè)點子。朋友也感嘆：“以前那會兒，缺吃少穿，身體倒挺健壯。現(xiàn)在大家就是營養(yǎng)過剩，弄出一堆都市病。”雖是笑談，陳蕓姿卻被啟發(fā)了，所有的身體問題，都可以從飲食找到根由，不如先從綠色飲食入手。

之后，陳蕓姿查了一些資料。她發(fā)現(xiàn)，據(jù)科研人員分析，石器時代的穴居人從不會受到心臟病、中風(fēng)、骨質(zhì)疏松癥和其他慢性疾病困擾，也不會患肥胖癥、過敏癥及高血壓，這和他們食物中鹽分含量極低。同時食用含有大量葉酸、維生素和礦物質(zhì)的蔬菜水果有關(guān)。以此為參考，陳蕓姿設(shè)計了一個綠色餐飲系列，包括烤土豆、荷香竹筍飯、金池玉露、竹林禪修、紫云白玉等十幾個菜式品種。

這些獨創(chuàng)的私房菜，以低脂肪、高營養(yǎng)的魔芋、土豆、胡蘿卜、豆腐等素食為原料，配上紅豆、綠豆、蕓豆、大麥等粗糧，均富含高纖維素、高維生素。

陳蕓姿的特色私房菜館順利開張了，掛的牌子挺特別，叫“歸隱部族”。開始，來捧場的多是她以往生意、工作上的伙伴，這些人吃慣了山珍海味。對于女主人的“怠慢”紛紛抗議，“就這些菜呀，把我們的臉都吃得綠汪汪的”。

顧客紛紛表示不滿意，陳蕓姿急了。她想，純粹做素食太局限，要想貼合更多人口味，還要在豐富菜譜上下功夫。之后，她選取了含脂肪少，并有降膽固醇作用的兔肉、魚肉，加到菜肴中，配上蘆筍、山楂、鮮棗、柑橘、紫菜等果蔬，既清淡又不寡味，樣式還十分新穎。

做生意講究一個特色，經(jīng)過精心打理，陳蕓姿的小店每月盈利達到8000元。

在男耕女織中

品味原汁原味的生活

來消費的“部族成員”漸漸多起來，陳蕓姿手頭資金寬裕了，腦子也活開來。她覺得只做餐飲太單調(diào)，生意沒保證，必須想一些新點子。

陳蕓姿的顧客主要是商人、政府公務(wù)員、法律顧問、投資顧問、媒體從業(yè)人員、醫(yī)生、藝術(shù)從業(yè)者……這些人都是在都市叢林中打拼的“獵富者”，生活總是在既定的軌道上高速運轉(zhuǎn)，常常會有迷失自我的感覺。陳蕓姿覺得既是“歸隱”，就有必要讓他們遠(yuǎn)離信息網(wǎng)絡(luò)和商場，享受一回清平閑適、男耕女織的原生態(tài)生活。

一切構(gòu)思準(zhǔn)備好之后，這天，陳蕓姿很鄭重地對食客們說：“咱們這個歸隱，不能僅僅是形式上的回歸。你們有什么樣的社會地位、成就，我都不管，在這兒大家都是普通成員，人人享有平等的權(quán)利、義務(wù)。所以，各位必須共同勞動、自給自足，誰也不能吃飽喝足就抬抬屁股走人。”大家訕笑著，紛紛猜測老板葫蘆里賣什么藥。

陳蕓姿不言語。笑著把大家引入后面的大廳。大家剛踏進門，就愣住了，只見寬敞的房間里滿當(dāng)當(dāng)擺著一些奇怪的設(shè)備。有反應(yīng)快的，已忍不住指點了，“這不是制陶機么。那是織布機吧？”

看到這些老玩意，大家都很興奮，摩拳擦掌就動起手來。女會員們守在石頭桌子前，刺繡、剪紙、研藥、或者織布、做陶器，男會員則做皮具、制風(fēng)箏、甚至剃頭、穿糖葫蘆、編竹器。“族員”們穿上淺色的亞麻類服飾。坐在原木椅上，耐心細(xì)致地研磨活計時，簡直把周圍一切都忘記了。這些整日奔波的人，現(xiàn)在終于回歸生活本質(zhì)了。

“歸隱部族”每個月以一二個舊行當(dāng)為主題活動。陳蕓姿的經(jīng)營策略，就是要潛移默化地改變大家的浮躁心態(tài)。當(dāng)會員們徹底拋開都市人的“個性化”情結(jié)、唯我獨尊的心態(tài)之后，被尊為“女族長”的陳蕓姿就帶上顧客穿著漢服。在幽靜內(nèi)室里焚香，誦一誦詩經(jīng)、漢賦，“蒹葭蒼蒼，白露為霜。所謂伊人，在水一方……”恍惚間，大家的生活仿佛調(diào)換了頻道，變的平實而富韻味。

“歸隱會所”與咫尺之遙的繁華都市形成巨大反差，吸引來眾多疲憊的“獵富族”。為了考查行業(yè)發(fā)展前景，2007年四五月間，陳蕓姿走訪了周邊十幾家美容院、健身館，對于潛在客戶的需求進行歸類、分析。

極富針對性的宣傳，換得了高利潤回報，會所的成員由此驟增好幾倍。陳蕓姿又在會展中心盤下3家連通店鋪，重新裝修改造。2007年6月5日第36個“世界環(huán)境日”，會所重新開張，適時推出了“讓你的身心始終保持綠色”的口號，又吸引來不少會員。

新開業(yè)四星期，“歸隱會所”營業(yè)額就同比上升了160％。看來，只要選準(zhǔn)顧客群，“偏門”行業(yè)一樣能日進斗金。

鬧中取靜

體味出暢通呼吸的快感

“歸隱部族”從飲食、手工操作著手，但是“要讓他們真正放下負(fù)擔(dān)，滿懷動力地重新投入生活，光是這些還不夠。應(yīng)該在精神層面上，讓他們捕捉到遠(yuǎn)古人淡定放達的感覺，體味出森林里暢通呼吸的快感。”陳蕓姿把事業(yè)的藍(lán)圖描繪得很清晰。

2007年10月，陳蕓姿推出了VIP會員制，付費的普通會員、高級會員均可享受精神催眠。

精神催眠的現(xiàn)場，像一場體驗沙龍。30余人圍坐在一起，手機、PDA(個人數(shù)字助理)全部交付服務(wù)生保管。大家首先站起圍成圈兒，然后坐回椅子上，或平躺，雙手分放兩側(cè)。

“鼻子吸氣，嘴巴吐氣”，專職催眠師站在圈子中央，不斷進行暗示，“我們通過時光隧道，來到亙古的綠色曠野遠(yuǎn)足，在這兒暢快呼吸。”接著，催眠師念念有詞：“感覺你們的雙腳就像大樹，深深扎入大地……感覺你們的左手托著一塊非常重的鉛球，感覺你的右手拿著一個氣球，越升越高……”

被催眠的會員開始真切感受到一個個假想場景：自己的雙腳與大地融為一體，怎么都拔不出來，而雙手已因為“鉛球”和“氣球”的作用一高一低，在起伏之中，將身體漸漸調(diào)適到最舒服的狀態(tài)。

待催眠師說“醒來”的時候，很多人甚至一時都回不過神來，“天天在商場競爭，現(xiàn)在來到這里放松，覺得心態(tài)一下平和了許多。”

除了催眠解乏，會員還可以享受森田精神療法、中草藥薰體，以及普通的減壓睡眠等服務(wù)。

在安神屋內(nèi)，燈光幽暗，古色古香的中式房間里迷香繚繞，一個大大的隸書“靜”字格外醒目。床邊的書架上，擺放著《二十四史》、《古文觀止》和《唐詩九百首》，另外還有一些通俗小說。許多會員會臨時在這兒享受一個好覺。飽受職場壓力的精英們，在伸伸懶腰打個哈欠后，抖擻精神，重新背起行囊開始上路。

“歸隱部族”始終將目標(biāo)客戶定位于——事業(yè)小有成就，并有一定經(jīng)濟積累的人群。他們對于物質(zhì)的追求，在世人看來無疑是成功的，但物極必反，陳蕓姿需要做的就是淡化會員對于金錢、地位的無限追求、角逐。

從某種意義上說，“歸隱部族”雖是營利性的，實際上它更像一群志趣相投的人聚在一起，建立起來的一個理想家園，除了健身減肥，最重要的是減輕心理上的負(fù)擔(dān)。

“都市人的心態(tài)很難琢磨，因為他們作為社會人一降生。就會遇到不同的人生經(jīng)歷，酸甜苦辣百味俱全，而鉛華褪盡，就有了回歸自然人的需要”，陳蕓姿的經(jīng)營策略，就是善于捕捉到人們的這種需求點，引導(dǎo)他們找到釋放口的同時，也為自己帶來巨大的財富。◆