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五十載耕耘 五十載收獲

2008-04-12 00:00:00梁擁軍
北京水產(chǎn) 2008年5期

2008年9月,北京市水產(chǎn)科學(xué)研究所即將迎來建所50周年慶典,五十載風(fēng)雨兼程,五十載上下求索,波浪推移,逝者如斯,歷史畫面可圈可點(diǎn)。有人說北京漁業(yè)發(fā)展的五十年,就是北京水產(chǎn)所發(fā)展的五十年,誠哉斯言。五十年間,北京水產(chǎn)科技從零起步,上個(gè)世紀(jì)五、六十年代奠基,十一屆三中全會(huì)以后,在黨的改革開放的正確路線指引下,北京水產(chǎn)所與日俱進(jìn),水產(chǎn)科技人員緊緊圍繞著實(shí)踐、創(chuàng)新、服務(wù)、協(xié)作的宗旨,在部市級(jí)重點(diǎn)科技攻關(guān)、推廣項(xiàng)目、國家863計(jì)劃等項(xiàng)目支持下,共取得成果200余項(xiàng),獲國家、部委和市級(jí)成果獎(jiǎng)、推廣獎(jiǎng)42余項(xiàng),并廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐,為促進(jìn)北京漁業(yè)發(fā)展、提高水產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量做出了突出貢獻(xiàn)。

基礎(chǔ)建設(shè)成效顯著

1958年9月初建時(shí)僅有1名大專生、兩名中專生和20多名工人的北京市水產(chǎn)科學(xué)研究所,歷經(jīng)50年風(fēng)雨,科技隊(duì)伍逐步壯大,如今全所120余人,科研人員近100名,中高級(jí)技術(shù)人員70多名,80%為大本以上學(xué)歷,博士5人,碩士10人,省部級(jí)有突出貢獻(xiàn)的中青年專家1人,享受政府津貼的3人。50年來,在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,先后在黃紹瑀、朱志敷、黃綽余、鮑金德、蘇建通等幾任所長帶領(lǐng)下,經(jīng)過幾代人的努力與拼搏,現(xiàn)已發(fā)展成為實(shí)力雄厚、學(xué)科齊全,并在國內(nèi)具有一定地位和影響的綜合性水產(chǎn)科研機(jī)構(gòu),為北京乃至全國水產(chǎn)科技和漁業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展做出了重大貢獻(xiàn)。

為了促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化,1993年起北京水產(chǎn)所建設(shè)了北京市水產(chǎn)名優(yōu)品種養(yǎng)殖科研中試基地,具備了開發(fā)名優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)和提供苗種、開發(fā)名優(yōu)水產(chǎn)品飼料技術(shù)、開發(fā)名優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖品種飼料添加劑和防病藥物等功能。為適應(yīng)郊區(qū)漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展,本著使科學(xué)技術(shù)為生產(chǎn)第一線服務(wù)的宗旨,1993年成立了北京市魚病醫(yī)院,年出診800余例,門診1000余例,深受廣大漁民的歡迎和稱贊。位于小湯山的北京漁業(yè)科技園區(qū),始建于1999年,有養(yǎng)殖繁育溫室10000平方米,設(shè)施配套齊全,已累計(jì)承擔(dān)40多項(xiàng)國家、省部下達(dá)的科研、推廣及成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目試驗(yàn)任務(wù)。1999年、2002年、2005年經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)建立的國家級(jí)北京魚類良種場(chǎng)、國家淡水魚飼料安全評(píng)價(jià)基地、國家級(jí)北京錦鯉良種場(chǎng)建在園區(qū)內(nèi),目前這些基地全部設(shè)施已在實(shí)驗(yàn)中投入使用。該園區(qū)已成為引導(dǎo)北京水產(chǎn)養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)調(diào)整,倡導(dǎo)健康養(yǎng)殖技術(shù)的重要科技窗口,成為為科研人員提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的現(xiàn)代化科研基地,并為科技成果轉(zhuǎn)化提供了一個(gè)良好平臺(tái)。

1999年經(jīng)市科委批準(zhǔn)成立的北京市農(nóng)業(yè)生物技術(shù)中心水產(chǎn)試驗(yàn)室,儀器設(shè)備、設(shè)施齊全,以促進(jìn)產(chǎn)業(yè)技術(shù)升級(jí)、解決制約行業(yè)發(fā)展的重大技術(shù)問題、推動(dòng)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化為主攻方向,致力于水產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新,在水產(chǎn)生物遺傳多樣性與工程育種、水產(chǎn)養(yǎng)殖品種培育、大水面漁業(yè)生物資源評(píng)估、水庫生態(tài)系統(tǒng)、池塘環(huán)境與水體生物凈化、淡水養(yǎng)殖、水產(chǎn)動(dòng)物疾病控制與病理學(xué)、水產(chǎn)動(dòng)物營養(yǎng)與飼料、水產(chǎn)品加工與質(zhì)量安全、漁業(yè)信息、漁業(yè)環(huán)境與生物修復(fù)、觀賞魚養(yǎng)殖、休閑漁業(yè)等方面,形成了自己的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì),多項(xiàng)成果國內(nèi)領(lǐng)先,在某些方面達(dá)到國際先進(jìn)水平。為我市漁業(yè)資源的可持續(xù)利用提供了理論依據(jù)和技術(shù)支撐,推動(dòng)了我市淡水漁業(yè)健康、穩(wěn)定和可持續(xù)發(fā)展。

為加速漁業(yè)科技創(chuàng)新、促進(jìn)漁業(yè)科技成果工程化和產(chǎn)業(yè)化、推動(dòng)漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展,經(jīng)科技部批準(zhǔn),以北京水產(chǎn)研究所為依托,1999年起組建了國家淡水漁業(yè)工程技術(shù)研究中心,建成了配置有先進(jìn)科研儀器和設(shè)備的工程化基地,開展了系統(tǒng)化、集成化、工程化、產(chǎn)業(yè)化研究和開發(fā),并于2003年12月以優(yōu)異的成績(jī)通過科技部組織的驗(yàn)收。中心具有漁業(yè)工程化技術(shù)研發(fā)、科技成果轉(zhuǎn)化、工程化技術(shù)信息交流、工程化技術(shù)人才培訓(xùn)等四大功能,以科技成果產(chǎn)業(yè)化為目標(biāo),以工程帶基地,以基地為載體,促進(jìn)成果轉(zhuǎn)化,建成了占地100畝的延慶玉渡山冷水魚繁育基地、占地40畝的房山十渡鱘魚基地、小湯山熱水魚繁育基地、灤平水產(chǎn)試驗(yàn)場(chǎng)、觀賞魚繁育養(yǎng)殖基地、鑫洋生物技術(shù)有限公司等科技開發(fā)中試基地,組成系列化、工程化科技產(chǎn)業(yè)群體,通過了ISO9001質(zhì)量體系和IS014000環(huán)境體系認(rèn)證。開展了漁業(yè)領(lǐng)域的工程化研究和產(chǎn)業(yè)化開發(fā)工作。中心組建以來,共承擔(dān)國家“863”計(jì)劃、省部級(jí)重大科研推廣及產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目40余項(xiàng),獲得國家級(jí)、市級(jí)科技獎(jiǎng)14項(xiàng),開發(fā)生產(chǎn)名優(yōu)水產(chǎn)苗種、環(huán)保型飼料、無公害漁藥三大類100多個(gè)系列產(chǎn)品。通過推廣應(yīng)用水產(chǎn)養(yǎng)殖新技術(shù)、新品種、新產(chǎn)品,推動(dòng)了行業(yè)技術(shù)進(jìn)步,促進(jìn)了漁業(yè)增效、農(nóng)民增收,實(shí)現(xiàn)了技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、人才的良性循環(huán),成為漁業(yè)科技成果的孵化器。

資料室藏有中外文圖書2萬冊(cè)、中外文期刊2萬余冊(cè)、國外刊物 8種。掛靠在北京水產(chǎn)研究所的北京水產(chǎn)學(xué)會(huì)主辦編輯的雙月刊《北京水產(chǎn)》,已成為國內(nèi)漁業(yè)科研生產(chǎn)單位開展信息交換、學(xué)術(shù)交流、科學(xué)普及的重要窗口和園地。掛靠該所的中國水產(chǎn)學(xué)會(huì)觀賞魚分會(huì)每年定期舉辦觀賞魚大賽,召開觀賞魚發(fā)展學(xué)術(shù)研討會(huì),并編輯出版觀賞魚類圖書,為國內(nèi)觀賞魚發(fā)展提供了信息交流平臺(tái),促進(jìn)了我國觀賞魚漁業(yè)的迅猛發(fā)展。

辛勤耕耘碩果累累

北京淡水漁業(yè)發(fā)展的歷史,就是北京水產(chǎn)科技發(fā)展的歷史。北京市淡水漁業(yè)起步于上個(gè)世紀(jì)50年代。當(dāng)年,為數(shù)很少的水產(chǎn)技術(shù)人員,借鑒我國南方傳統(tǒng)養(yǎng)魚技術(shù),做了大量實(shí)際工作,開創(chuàng)了北京淡水養(yǎng)魚的歷史。1954年至1966年起步階段,是科學(xué)的力量突破了北京地區(qū)家魚人工繁殖的難關(guān),為發(fā)展淡水養(yǎng)殖業(yè)創(chuàng)造了重要條件。1966年至1978年,是水產(chǎn)科技工作者克服困難、堅(jiān)持科研和推廣,才使已有的科技成果得到保護(hù)。1978年至1995年,尤其是80年代中期,科技人員向市政府建議建立商品魚基地,池塘面積由“六五”以前的不足3萬畝增加到了12萬多畝,同時(shí)也是大面積高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)以及網(wǎng)箱養(yǎng)魚技術(shù)的運(yùn)用和普及,才使淡水魚產(chǎn)量成倍增長,由1982年的259.4萬公斤增加到1995年高峰時(shí)的8049萬公斤,解決了北京“吃魚難”的問題。1995年以后,在蘇建通所長的帶領(lǐng)下,北京水產(chǎn)所建立了北京市水產(chǎn)名優(yōu)品種養(yǎng)殖科研中試基地、國家淡水漁業(yè)工程技術(shù)研究中心、國家級(jí)北京魚類良種場(chǎng)、北京市農(nóng)業(yè)生物技術(shù)中心水產(chǎn)實(shí)驗(yàn)室、北京市生產(chǎn)力促進(jìn)中心漁業(yè)分中心、國家級(jí)北京錦鯉良種場(chǎng)、國家淡水魚飼料安全評(píng)價(jià)基地,水產(chǎn)科技人員又在為調(diào)整水產(chǎn)養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)、發(fā)展名優(yōu)品種養(yǎng)殖、增加花色品種、發(fā)展觀賞魚與休閑漁業(yè)辛勤耕耘著。

北京漁業(yè)科技發(fā)展史,就是一部鮮活的北京市水產(chǎn)科學(xué)研究所50年的歷史。北京淡水漁業(yè)每上一個(gè)新的臺(tái)階,都浸透著水產(chǎn)科技工作者的辛勞,都與科技進(jìn)步息息相關(guān)。作為水產(chǎn)應(yīng)用基礎(chǔ)與應(yīng)用技術(shù)研究機(jī)構(gòu),北京水產(chǎn)所在學(xué)科建設(shè)和科研項(xiàng)目選題上面向北京以及全國漁業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐和漁業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求,專業(yè)設(shè)置涵蓋了淡水漁業(yè)的主要研究領(lǐng)域。回顧歷史,我們可以發(fā)現(xiàn)這個(gè)清晰的脈絡(luò)。

50年來,北京水產(chǎn)研究所為解決發(fā)展淡水養(yǎng)殖所需苗種、調(diào)整養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu),進(jìn)行了長期的魚類人工繁殖技術(shù)、遺傳育種技術(shù)研究以及新品種引進(jìn)試驗(yàn)。繼1958年廣東獲得鰱魚人工繁殖成功之后,為攻克北京自繁家魚這道難關(guān),水產(chǎn)科技工作者們虛心向中國科學(xué)院動(dòng)物所的專家請(qǐng)教,借鑒廣東鰱魚孵化技術(shù),一頭扎進(jìn)京郊漁場(chǎng),反復(fù)進(jìn)行試驗(yàn),終于在1960年 6月獲得成功,到1965年草、鰱、鳙人工繁殖技術(shù)已基本普及,接著又完成了提早繁殖技術(shù)的研究,從此北京的淡水養(yǎng)殖真正成了產(chǎn)業(yè)。針對(duì)北京水源少,養(yǎng)魚水面不能增加,只能提高單產(chǎn)的情況,科技人員選擇鯉魚這一優(yōu)良品種開展了鯉魚雜交優(yōu)勢(shì)利用研究,這對(duì)我市水產(chǎn)養(yǎng)殖起到了極大的推動(dòng)作用。1975年用德國鏡鯉和興國紅鯉雜交,培育出了具有明顯雜交優(yōu)勢(shì)的豐鯉,經(jīng)大面積推廣應(yīng)用,其生長速度比普通鯉快1.96倍。1984年用德國鏡鯉與荷包紅鯉雜交,其雜交子一代生長速度比德國鏡鯉快42%,比荷包紅鯉快35%。經(jīng)過幾年試驗(yàn),篩選出生長快的雜交1號(hào)和雜交4號(hào),在京郊和全國23個(gè)省、市、區(qū)的62個(gè)單位推廣應(yīng)用,建立了由原種場(chǎng)、繁殖場(chǎng)、養(yǎng)殖場(chǎng)組成的良種繁育體系,連續(xù)多代進(jìn)行了親本提純選育,使雜交鯉的推廣取得了良好的效果,并獲得市科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)。魚類新品種的引進(jìn),是從1964年自朝鮮引入虹鱒開始的,先后引進(jìn)了虹鱒、池沼公魚、日本白鯽、尼羅羅非魚、奧利亞羅非魚、溝鯰、淡水白鯧、革胡子鯰、西伯利亞鱘、銀鮭、南方鲆、硬頭鱒、日本錦鯉、南美白對(duì)蝦、紅點(diǎn)鮭等二十多個(gè)品種。1985年以后該所魚類遺傳育種和人工繁殖技術(shù)研究主要轉(zhuǎn)向引進(jìn)品種。以培育全雄羅非魚為目的,1987年起開展了奧利亞羅非魚與尼羅羅非魚雜交研究,雄性率達(dá)到95%以上,該項(xiàng)成果獲得北京市科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。虹鱒自引進(jìn)之后,科技工作者開展了大量工作,最終取得了人工繁殖的成功,此項(xiàng)技術(shù)已普及全國。利用激素緩釋技術(shù),結(jié)合生態(tài)調(diào)控、激素注射等技術(shù),于2000年、2001年、2003年在全國率先成功實(shí)現(xiàn)了鱘魚、銀鮭、南方鲆全人工繁殖,達(dá)到了國際先進(jìn)水平,并獲得北京市科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。目前羅非魚、虹鱒、鱘魚、銀鮭、南方鲆等新品種及其配套養(yǎng)殖技術(shù)已廣泛應(yīng)用于生產(chǎn),北京市名優(yōu)品種產(chǎn)量已占總產(chǎn)量的60%。

建所50年來,北京水產(chǎn)研究所在養(yǎng)殖技術(shù)方面開展了大量卓有成效的研究工作。在上世紀(jì)70年代初北京市先后建起一批連片商品魚基地,而池塘畝產(chǎn)僅43公斤。嚴(yán)酷的現(xiàn)實(shí),強(qiáng)烈的使命感,促使科技人員走出實(shí)驗(yàn)室,來到生產(chǎn)第一線,到生產(chǎn)中去探索適合北方地區(qū)氣候特色的養(yǎng)殖工藝。1974年,北京所科技人員在通縣梨園漁場(chǎng)進(jìn)行池塘養(yǎng)魚大面積高產(chǎn)技術(shù)研究,這項(xiàng)試驗(yàn)的成功,為連片商品魚基地的綜合高產(chǎn)提供了成熟技術(shù),推動(dòng)了城郊商品魚基地生產(chǎn)方式的改進(jìn),1982年全市淡水魚總產(chǎn)量達(dá)到259.4萬公斤。可以說正是在科技這個(gè)最活躍的生產(chǎn)力的推動(dòng)下,北京淡水漁業(yè)由徘徊走向發(fā)展階段。1984年起,同兄弟單位一起執(zhí)行了國家計(jì)委“北京市郊區(qū)池塘養(yǎng)魚高產(chǎn)技術(shù)大面積綜合試驗(yàn)”,這是一項(xiàng)龐大的系統(tǒng)工程,試驗(yàn)涉及7個(gè)區(qū)縣12000多畝水面,通過3年攻關(guān),選育優(yōu)良品種,配制顆粒飼料,研究先進(jìn)養(yǎng)殖工藝,堅(jiān)持嚴(yán)格管理,參試水面平均單產(chǎn)由試驗(yàn)前的113.5公斤提高到371.9公斤,平均畝產(chǎn)值1150元,畝純收入419元。試驗(yàn)總結(jié)出的養(yǎng)殖工藝達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平,該成果獲得國家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)、北京市科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)。正是由于推廣該試驗(yàn)成果,1986年全市淡水魚產(chǎn)量達(dá)2211.5萬公斤,1988年達(dá)到3900萬公斤。1984年北京水產(chǎn)所成功解決了網(wǎng)箱養(yǎng)魚苗種、鯉魚配合飼料以及飼養(yǎng)技術(shù)后,網(wǎng)箱養(yǎng)魚畝產(chǎn)最高達(dá)到5萬多公斤,1989年全市網(wǎng)箱養(yǎng)魚發(fā)展到了115畝,畝產(chǎn)穩(wěn)定在4.2萬公斤以上。北京市網(wǎng)箱養(yǎng)魚技術(shù)為全國矚目,大面積高產(chǎn)生產(chǎn)工藝為國內(nèi)領(lǐng)先水平,這一技術(shù)在全國進(jìn)行了推廣,這一成果獲得北京市科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)。1988年承擔(dān)市科委“以鯉魚為主畝產(chǎn)1500公斤高產(chǎn)技術(shù)的研究”,通過改進(jìn)放養(yǎng)模式、調(diào)整鯉魚配合顆粒飼料配方、配備增氧設(shè)備、改進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)等綜合措施,圓滿完成了項(xiàng)目指標(biāo),在1987年全市大面積畝產(chǎn)過千斤的基礎(chǔ)上,向畝產(chǎn)3000斤大面積高產(chǎn)技術(shù)邁出了一大步,應(yīng)用該技術(shù),以鯉魚為主平均畝產(chǎn)可達(dá)1801.9公斤,最高畝產(chǎn)達(dá)2503公斤,這對(duì)大城市小郊區(qū)的北京無疑有特殊意義,此項(xiàng)成果獲得市科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。1987年至1990年,完成了流水養(yǎng)虹鱒的試驗(yàn),在親魚培育、繁育魚種、飼料配方和成魚生產(chǎn)等方面獲得成功,形成了工藝流程,1990年通過鑒定,親魚產(chǎn)卵率、魚卵發(fā)眼率、稚魚上浮率及苗種成活率均達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平,注水率在3.29情況下,年平均畝產(chǎn)29872公斤,1L/s水生產(chǎn)611.6公斤虹鱒,該技術(shù)使北京市養(yǎng)虹鱒冷泉水資源利用達(dá)到50%以上,1990年形成年產(chǎn)虹鱒魚11萬公斤的能力,該技術(shù)在全國進(jìn)行了推廣。1990年起進(jìn)行了以鰱鳙魚為主穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)配套技術(shù)研究,1993年起進(jìn)行了池塘精養(yǎng)草魚綜合配套技術(shù)研究、池塘精養(yǎng)鳙魚配套技術(shù)研究,使以鰱鳙魚為主的池塘養(yǎng)殖畝產(chǎn)達(dá)到892.6公斤,其中鰱鳙魚凈畝產(chǎn)為608.9公斤,大幅度突破了中國公認(rèn)的產(chǎn)量指標(biāo),比試驗(yàn)前提高了2.5倍。這些試驗(yàn)取得的成果對(duì)推動(dòng)北京市淡水魚總產(chǎn)量上新臺(tái)階起到了重要作用,這三項(xiàng)成果分別獲得北京市科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)。正是網(wǎng)箱養(yǎng)魚技術(shù)、顆粒飼料技術(shù)、集約化養(yǎng)鯉技術(shù)促進(jìn)了淡水魚產(chǎn)量的提高,1995年全市淡水魚產(chǎn)量突破8000萬公斤,達(dá)到了8049萬公斤,創(chuàng)歷史最高水平。這些技術(shù)在三北地區(qū)大面積推廣應(yīng)用,促進(jìn)了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,被譽(yù)為“北京模式”。針對(duì)新引進(jìn)品種,科技人員進(jìn)行了繁殖、養(yǎng)殖配套技術(shù)的科技攻關(guān)。運(yùn)用全雄羅非魚,結(jié)合顆粒飼料投喂,探索新型集約化養(yǎng)殖技術(shù),使羅非魚畝產(chǎn)提高到了1500公斤以上,達(dá)到國內(nèi)先進(jìn)水平。2001年完成的西伯利亞鱘商品魚養(yǎng)殖配套技術(shù)研究,成功研制出鱘魚配合飼料以及池塘、流水、循環(huán)水等多種養(yǎng)殖模式,引領(lǐng)了全國鱘魚養(yǎng)殖業(yè)的興起,獲得了北京市科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。2003年承擔(dān)的市農(nóng)委“南方鲆引進(jìn)及繁養(yǎng)殖配套技術(shù)研究”,通過生態(tài)模擬等多項(xiàng)綜合措施,實(shí)現(xiàn)了南方鲆苗種淡化、成魚海化技術(shù)的成功,為南方鲆這一優(yōu)質(zhì)海水品種在淡水中大面積養(yǎng)殖提供了技術(shù)保證,并已開始在全國推廣。澳洲寶石鱸、美洲硬頭鱒、巴西缺簾魚等新品種養(yǎng)殖配套技術(shù)的研究目前業(yè)已取得突破。

針對(duì)三北地區(qū)水資源日益匱乏的趨勢(shì),北京市水產(chǎn)所進(jìn)行了高效集約化養(yǎng)殖模式的科技攻關(guān)。早在1978年,該所科技人員同其他單位人員一道在昌平小湯山漁場(chǎng)進(jìn)行機(jī)械化養(yǎng)魚綜合技術(shù)研究,對(duì)魚苗繁育、成魚飼養(yǎng)、配合飼料顆粒化以及水質(zhì)凈化、增氧技術(shù)等多方面進(jìn)行了探索,年畝產(chǎn)達(dá)到10萬公斤,為淡水魚生產(chǎn)提供了新途徑,為開展工廠化養(yǎng)殖奠定了基礎(chǔ),該成果1983年獲得市科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。1996年從德國引進(jìn)了全封閉自動(dòng)化養(yǎng)殖系統(tǒng)用于鱘魚生產(chǎn),但由于國外設(shè)備造價(jià)以及運(yùn)行成本都偏高,科技人員根據(jù)我國現(xiàn)有條件,開展了系列研究和技術(shù)革新,提高了工廠化養(yǎng)殖水處理技術(shù)、水環(huán)境調(diào)控技術(shù),開發(fā)了工廠化養(yǎng)殖、全封閉循環(huán)水養(yǎng)殖、池塘集約化養(yǎng)殖等模式以及健康養(yǎng)殖技術(shù)、池塘水質(zhì)生態(tài)調(diào)控技術(shù)等,制定了標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)操作規(guī)程、安全水產(chǎn)品養(yǎng)殖模式,1999年設(shè)計(jì)建設(shè)了全封閉循環(huán)水養(yǎng)殖設(shè)施,進(jìn)行了羅非魚、花鱸、淡水石斑魚等養(yǎng)殖試驗(yàn),取得了很好效果,接待全國各地業(yè)界朋友參觀達(dá)5000余人次,并已廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐。2000年起執(zhí)行了的市計(jì)委內(nèi)陸地區(qū)人工配制海水工廠化養(yǎng)殖工程項(xiàng)目,開發(fā)出的人工配制海水工廠化養(yǎng)魚系統(tǒng)2004年獲得了北京市科技進(jìn)步二等獎(jiǎng),項(xiàng)目成果海水魚淡化、淡水魚海化技術(shù)為內(nèi)陸地區(qū)養(yǎng)殖海水品種提供了新的途徑。2001年引進(jìn)了日本錦鯉,作為一種大型觀賞魚類,其對(duì)水質(zhì)有著較高的要求,尤其是冬季室內(nèi)養(yǎng)殖池常常因?yàn)樗|(zhì)問題引起錦鯉患病死亡,科技人員針對(duì)此問題,潛心鉆研,通過學(xué)習(xí)日本先進(jìn)水處理技術(shù),借鑒其它行業(yè)水處理技術(shù),結(jié)合基地自身現(xiàn)有條件,設(shè)計(jì)開發(fā)了錦鯉養(yǎng)殖循環(huán)水處理系統(tǒng),并于2006年、2007年建設(shè)了經(jīng)濟(jì)實(shí)用的帶有水處理系統(tǒng)的錦鯉親魚培育池、越冬池、苗種池,降低了患病率,提高了成活率,為推動(dòng)錦鯉養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展起到了示范帶動(dòng)作用。

任何動(dòng)物飼養(yǎng)都離不開飼料。北京淡水漁業(yè)的發(fā)展同科技人員對(duì)魚用飼料的研究成功密切相關(guān)。北京水產(chǎn)所的科技人員在深入生產(chǎn)第一線時(shí),發(fā)現(xiàn)飼料問題是影響淡水魚產(chǎn)量的主要因素之一,他們立即進(jìn)行了魚類營養(yǎng)及飼料配制技術(shù)的研究。1976年,利用稻草、麥秸等粗料,經(jīng)多菌種發(fā)酵,與適量的豆餅、麩皮等精料和添加骨粉、食鹽等無機(jī)鹽配合制成顆粒飼料,進(jìn)行成魚飼養(yǎng)試驗(yàn)。經(jīng)過不斷調(diào)整,1980年研制出草魚Ⅰ、Ⅱ配方。應(yīng)用該配方,結(jié)合其他養(yǎng)殖技術(shù),分別獲得畝凈產(chǎn) 846.7公斤和855.8公斤的成果,其中草、魴、鯉魚占55%以上,每畝純收入達(dá)到150元以上。1983年,開始鯉魚配合飼料的研究,根據(jù)鯉魚營養(yǎng)要求,以豆餅、貽貝粉、魚粉為主要蛋白源,并采取添加晶體氨基酸,使用鯉魚多維和無機(jī)鹽添加劑等方法,提高飼料營養(yǎng)價(jià)值,配制出8420#、8430#、8441#三種配方,推動(dòng)了我市網(wǎng)箱養(yǎng)鯉的發(fā)展,該配方在北方各省市推廣應(yīng)用面積達(dá)6萬畝,該成果1990年獲得北京市科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。之后又成功研制出了鯽魚配合顆粒飼料、草魚顆粒飼料、虹鱒魚顆粒飼料,為加速成果轉(zhuǎn)化,從日本引進(jìn)設(shè)備,建成了萬噸級(jí)魚用配合飼料廠,批量生產(chǎn)的顆粒飼料對(duì)于我國大面積池塘高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)起到了物質(zhì)保障作用。1996年后配合名優(yōu)水產(chǎn)品養(yǎng)殖,陸續(xù)研制出了鱘魚、鮭鱒魚類、羅非魚、錦鯉、寶石鱸、南方鲆等系列飼料配方,并在生產(chǎn)上推廣應(yīng)用,產(chǎn)生了巨大的社會(huì)效益。在魚類病害研究與防治方面,1979年對(duì)全市魚病情況作了調(diào)查,發(fā)現(xiàn)北京地區(qū)常見魚病主要有34種,由病毒引起的魚病1種,由細(xì)菌引起的魚病10種,由真菌引起的魚病2種,由藻類引起的魚病5種,由寄生蟲引起的魚病16 種。對(duì)常見魚病均提出了防治措施,治療效果較明顯的有30種,其中鰱鳙魚打印病治愈率達(dá)90%以上,鯉魚白云病治愈率達(dá)80%,虹鱒魚小瓜蟲病治療有效率達(dá)70%。1990年,在進(jìn)行以鰱鳙魚為主穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)配套技術(shù)研究時(shí),通過27種魚病流行病學(xué)研究,分離出了危害性嚴(yán)重的鰱鳙爆發(fā)性魚病的兩種致病菌,并找出了誘發(fā)因子,在此基礎(chǔ)上研制出兩種有效的防治藥物。1996年為加強(qiáng)全市魚病防治工作,成立了魚病防治站,建立了魚病防治網(wǎng)絡(luò),結(jié)合北京地區(qū)魚病防治特點(diǎn)編寫了《北京市魚病防治技術(shù)操作規(guī)程》、《北京地區(qū)常見魚病防治》、《北京地區(qū)魚病防治手冊(cè)》和魚病防治《簡(jiǎn)刊》,舉辦各種魚病防治的培訓(xùn)班,在魚病流行季節(jié),采取魚病門診和巡回治療,及時(shí)通報(bào)魚病信息和防治措施,受到漁業(yè)生產(chǎn)者的歡迎。1997年承擔(dān)的農(nóng)業(yè)部草魚微生態(tài)制劑的研究項(xiàng)目,研制出了能提高草魚、鯉魚等養(yǎng)殖魚類產(chǎn)量,同時(shí)還有抗病作用的高科技系列產(chǎn)品,一種能顯著提高草魚生長速度的《草魚專用型微生態(tài)制劑1號(hào)》,一種能提高魚種成活率的《抗病型微生態(tài)制劑2號(hào)》,和一種適合各種水產(chǎn)生物的《通用型微生態(tài)制劑3號(hào)》,這三種制劑在增重方面均能較對(duì)照組提高10%~20%,免疫能力通過免疫細(xì)胞檢測(cè)證實(shí)比對(duì)照組有較大提高。1998年,在魚病快速檢測(cè)方法的研究上取得了突破性進(jìn)展,嗜水氣單胞菌監(jiān)測(cè)方法的研究于2000年獲得北京市科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)。為加速魚病防治技術(shù)成果轉(zhuǎn)化,1995年建立了京南魚藥廠,1999年在農(nóng)業(yè)部支持下建立了北京市魚蝦病害防治中心,2000年與中國水產(chǎn)科學(xué)研究院合資成立了鑫洋生物技術(shù)公司,開發(fā)出具有知識(shí)產(chǎn)權(quán)的綠色環(huán)保魚藥五大類100余個(gè)品種,對(duì)保障養(yǎng)殖魚類健康,減少魚病造成的損失起到了重要作用。

作為公益性研究所,漁業(yè)資源調(diào)查、漁業(yè)環(huán)境監(jiān)測(cè)、水庫增殖研究也是其主要工作內(nèi)容。上個(gè)世紀(jì)70年代末期,北京水產(chǎn)所科技人員就對(duì)北京大中型水庫以及主要河流進(jìn)行了漁業(yè)資源、水生生物資源調(diào)查。根據(jù)水庫漁業(yè)資源情況,1985年,首次從日本引進(jìn)池沼公魚發(fā)眼卵1000萬粒,放入懷柔北臺(tái)上水庫,移植獲得成功。1987年捕到池沼公魚750千克,采卵110萬粒。期間根據(jù)池沼公魚生長、繁殖特性,保護(hù)繁殖場(chǎng)所,掌握人工繁殖時(shí)間、方法,人工采卵與自然孵化相結(jié)合,促進(jìn)池沼公魚孵化。到1990年,池沼公魚在北京12座大中水庫放養(yǎng)繁殖,共引進(jìn)外地發(fā)眼卵7億粒,捕撈成魚238萬公斤,創(chuàng)產(chǎn)值357萬元,成為北京水庫定居魚類,至今密云水庫每年仍可捕撈池沼公魚近千噸。1990年,在海子水庫開始大銀魚移植研究,研制設(shè)計(jì)了孵化設(shè)施,提高了孵化率,總結(jié)出大銀魚受精卵在北方冰下自然孵化的方法,掌握了人工繁殖的時(shí)間、方法及提高受精率的措施。1991年大銀魚移植密云水庫也獲得成功,到1994年形成了50噸產(chǎn)量。優(yōu)質(zhì)名貴魚增殖技術(shù)的研究在2000年獲得了市科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)。北京市60年代以前漁業(yè)生產(chǎn)的水環(huán)境一直很好,從70年代起隨著工業(yè)發(fā)展,大量有害廢水流入河庫,嚴(yán)重威脅漁業(yè)生產(chǎn)環(huán)境。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),1981~1988年漁業(yè)水質(zhì)污染造成的直接經(jīng)濟(jì)損失達(dá)230萬元。1989年11月,北京水產(chǎn)所成立了北京市漁業(yè)環(huán)境保護(hù)監(jiān)測(cè)站,負(fù)責(zé)漁業(yè)生產(chǎn)的環(huán)境保護(hù)監(jiān)測(cè)工作,對(duì)保證漁業(yè)生產(chǎn)安全發(fā)揮了積極作用。針對(duì)水質(zhì)污染、魚病頻繁發(fā)生、盲目用藥等直接影響水產(chǎn)品安全的問題,2003年起進(jìn)行了健康養(yǎng)殖技術(shù)研究,推出的水產(chǎn)健康養(yǎng)殖技術(shù)已首先在京郊標(biāo)準(zhǔn)化漁業(yè)生產(chǎn)基地進(jìn)行示范,為保證首都人民吃上“放心魚”做出了積極貢獻(xiàn),該技術(shù)將引導(dǎo)我國淡水漁業(yè)改變過去以消耗自然資源,污染環(huán)境為代價(jià)的養(yǎng)殖方式,向綠色、環(huán)保型漁業(yè)邁進(jìn)。

進(jìn)入21世紀(jì),隨著人民生活水平的提高,民眾對(duì)于休閑方便水產(chǎn)品、觀賞魚養(yǎng)殖、垂釣娛樂等休閑漁業(yè)有了較高需求,我市也提出了大力發(fā)展都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的要求。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的大潮要求我們必須以市場(chǎng)為導(dǎo)向,樹立科學(xué)發(fā)展觀,以滿足廣大人民群眾需求,讓老百姓滿意為宗旨。水產(chǎn)科技人員開展了水產(chǎn)品加工與綜合利用的研究,2000年承擔(dān)市科委水產(chǎn)品綜合加工技術(shù)研究及加工基地建設(shè)項(xiàng)目,進(jìn)行了魚肉中內(nèi)源性蛋白酶系統(tǒng)的性質(zhì)及其對(duì)魚肉加工品質(zhì)的影響、微生物來源酶制劑在改進(jìn)魚肉加工品質(zhì)中的作用、淡水魚肉土腥味成因及消除方法等研究、研制開發(fā)了淡水魚糜系列制品、煙熏類制品、冰鮮制品、魚子醬產(chǎn)品、副產(chǎn)物綜合利用產(chǎn)品,建設(shè)了水產(chǎn)品綜合加工研究開發(fā)基地,其產(chǎn)品深受消費(fèi)者喜愛。還開展了漁業(yè)信息技術(shù)的研究,1999年承擔(dān)了863“智能水產(chǎn)養(yǎng)殖信息系統(tǒng)及產(chǎn)品”等項(xiàng)目,研制出綜合水產(chǎn)信息系統(tǒng)、魚病診斷專家系統(tǒng)、鱘魚和羅非魚智能化養(yǎng)殖專家系統(tǒng)等軟件,開發(fā)了“農(nóng)務(wù)通”掌上電腦、“智能水產(chǎn)”系列多媒體光盤等,2001年獲市科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。1999年起建設(shè)的北京現(xiàn)代漁業(yè)科技示范園區(qū),集科技創(chuàng)新、水產(chǎn)高科技產(chǎn)品展示、名優(yōu)苗種生產(chǎn)、特種水產(chǎn)養(yǎng)殖、水產(chǎn)品加工、培訓(xùn)、技術(shù)咨詢、文化教育、觀光漁業(yè)于一體,為探索發(fā)展休閑漁業(yè)提供了新途徑。北京所自2001年引進(jìn)日本錦鯉之后,又陸續(xù)引進(jìn)多個(gè)觀賞魚品種,開展了觀賞魚基礎(chǔ)理論與應(yīng)用技術(shù)的研究。2006年承擔(dān)的市科委高檔觀賞魚繁養(yǎng)殖技術(shù)研究及示范項(xiàng)目,進(jìn)行了錦鯉、紅龍、熱帶魚等雜交選育和繁殖、養(yǎng)殖技術(shù)研究。研發(fā)了紅龍、銀龍、珍珠龍等養(yǎng)殖配套技術(shù)、循環(huán)水處理系統(tǒng)及觀賞魚揚(yáng)色添加劑、魚藥等,帶動(dòng)了北京乃至全國觀賞魚養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

學(xué)術(shù)交流促進(jìn)發(fā)展

50年來,北京市水產(chǎn)研究所與美國、德國、日本、巴西、馬來西亞、加拿大、匈牙利、埃及、印度尼西亞等20多個(gè)國家和地區(qū)的水產(chǎn)機(jī)構(gòu)、科研院所建立了合作關(guān)系,開展了廣泛的合作研究和學(xué)術(shù)交流。與中國科學(xué)院相關(guān)研究所、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、大連水產(chǎn)學(xué)院、天津農(nóng)學(xué)院等30多所大學(xué)、科研機(jī)構(gòu)進(jìn)行專項(xiàng)課題聯(lián)合攻關(guān)。共派出300余人次到國外參加學(xué)術(shù)會(huì)議,進(jìn)行合作研究、進(jìn)修、考察訪問;接待國外專家和相關(guān)組織的代表來所參觀、訪問及合作研究400多人次,保持了水產(chǎn)領(lǐng)域信息渠道的暢通,開闊了科技人員的思路與眼界,促進(jìn)了科研工作的順利發(fā)展。

改革創(chuàng)新續(xù)寫輝煌

改革是一種行動(dòng),創(chuàng)新則是必然的使命。建立充滿活力的創(chuàng)新體系,是推動(dòng)北京水產(chǎn)所不斷發(fā)展的基礎(chǔ)。早在1997年,根據(jù)當(dāng)時(shí)的實(shí)際情況,該所確立了“科研是立所之本,開發(fā)是強(qiáng)所之路”的觀念,并以分配制度改革為切入口,拉開了創(chuàng)新體系建設(shè)的序幕,包括調(diào)整部門設(shè)置、確定學(xué)科研究方向,建立健全規(guī)章制度,使全所工作走上了全面發(fā)展的軌道。1999年,黨中央、國務(wù)院發(fā)布《關(guān)于加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新,發(fā)展高科技,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化的決定》后,面對(duì)著新世紀(jì)的機(jī)遇和挑戰(zhàn),根據(jù)分類改革的原則,北京水產(chǎn)所被市科委列為公益型研究所,走一所兩制的道路,即科研和開發(fā)相結(jié)合。2006年,根據(jù)國家對(duì)非營利性科研機(jī)構(gòu)科技體制改革的要求,又全面開展了創(chuàng)新體系建設(shè)。創(chuàng)新體系建設(shè)確定了發(fā)展的戰(zhàn)略定位,即“從事水產(chǎn)基礎(chǔ)理論與應(yīng)用技術(shù)研究和推廣。開展水產(chǎn)養(yǎng)殖增殖技術(shù)研究、生物技術(shù)與育種、水產(chǎn)動(dòng)物營養(yǎng)與病害防治、漁業(yè)生態(tài)與環(huán)保、水產(chǎn)品加工及質(zhì)量安全、漁業(yè)資源與漁業(yè)工程研究、漁業(yè)信息服務(wù)”。

通過創(chuàng)新體系建設(shè),完善了運(yùn)行機(jī)制,有力地促進(jìn)了科技體制改革、學(xué)科調(diào)整和人才隊(duì)伍的建設(shè),促進(jìn)了全所職工觀念的轉(zhuǎn)變,提高了凝聚力、自我發(fā)展能力和科技創(chuàng)新能力。通過加強(qiáng)制度建設(shè),提高了管理水平。根據(jù)發(fā)展需要陸續(xù)制定了多項(xiàng)針對(duì)機(jī)構(gòu)改革、崗位競(jìng)聘、人員分流、激勵(lì)措施等方面的規(guī)章制度,為促進(jìn)全所科技人員管理與考核,干部任用工作的規(guī)范化、制度化,促進(jìn)人才隊(duì)伍建設(shè)和事業(yè)發(fā)展發(fā)揮了重要作用。根據(jù)改革與創(chuàng)新發(fā)展的新情況、新問題,努力探索政治思想工作的新方式,營造一個(gè)寬松和諧的工作氛圍,使大家能夠更加輕松自覺地為事業(yè)發(fā)展多作奉獻(xiàn)。通過組織引導(dǎo)廣大職工解放思想,勇于探索,開拓進(jìn)取,不斷提升創(chuàng)新能力,大力營造顧全大局、和諧同進(jìn)、團(tuán)結(jié)奮斗的氛圍,進(jìn)一步確立了“誠信、團(tuán)結(jié)、敬業(yè)、創(chuàng)新”的核心理念和所風(fēng)。

建立拼博向上的創(chuàng)新團(tuán)隊(duì),使北京水產(chǎn)科學(xué)研究所的創(chuàng)新能力不斷增強(qiáng)。近年來,在市科委、市農(nóng)委的領(lǐng)導(dǎo)下,緊緊圍繞促進(jìn)漁業(yè)科技進(jìn)步,促進(jìn)漁業(yè)增效、漁民增收的工作大局,在科研實(shí)踐中,逐漸造就了一支拼搏向上的創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)。這支隊(duì)伍勇于競(jìng)爭(zhēng)、敢于創(chuàng)新、樂于奉獻(xiàn)、充滿活力,在科技創(chuàng)新與進(jìn)步中發(fā)揮了突出的中堅(jiān)作用,是北京水科所科研發(fā)展突出成就的完成者,是增強(qiáng)北京水科所創(chuàng)新能力的推動(dòng)者。

從創(chuàng)業(yè)到創(chuàng)新,北京水科所走過了50年的歷程。五十載薪火相傳,五十載風(fēng)雨滄桑,回顧過去,北京水科所人充滿自豪;展望未來,北京水科所人倍感任重而道遠(yuǎn)。對(duì)于一個(gè)地方研究所,北京所的領(lǐng)導(dǎo)和職工已深切體會(huì)到“盲目樂觀是落后,停滯是落后,發(fā)展慢了也是落后”,充分認(rèn)識(shí)到“一切困難都因發(fā)展不足而致,解決一切困難都必須加快發(fā)展”的現(xiàn)實(shí),牢固樹立起“發(fā)展是硬道理”、“發(fā)展是第一要?jiǎng)?wù)”的思想。創(chuàng)新興所,人才強(qiáng)所,“建設(shè)創(chuàng)新型研究所”已成為該所新的追求和目標(biāo),也是時(shí)代賦予的光榮使命。在發(fā)展中前進(jìn),在前進(jìn)中發(fā)展,永遠(yuǎn)站在水產(chǎn)科技創(chuàng)新的前列,依然是該所全體員工的鄭重承諾和堅(jiān)定選擇,對(duì)此我們充滿了信心。

“乘風(fēng)好去,長空萬里,直下看山河。”滿載豐收喜悅的北京市水產(chǎn)科學(xué)研究所人將乘著五十周年所慶的東風(fēng),堅(jiān)持“增強(qiáng)憂患意識(shí),發(fā)揚(yáng)拼搏精神,提高創(chuàng)新能力,創(chuàng)造一流業(yè)績(jī)”的理念,秉承“科技創(chuàng)新,服務(wù)社會(huì)”的宗旨,以開拓創(chuàng)新的精神,以迎難而上的銳氣,以昂揚(yáng)向上的斗志,以堅(jiān)忍不拔的品格,以求真務(wù)實(shí)的作風(fēng),向著自身歷史的百年豐碑和“國際知名、國內(nèi)一流研究所”的目標(biāo)奮勇前進(jìn)。

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