防御利器之雙節棍—酒類板塊

“雙手擎天”，雙手擎天是雙節棍使用最多的姿勢，攻擊和防守都適合。上挑下砸、左攔右格、劈打攪掃、進退攻守，均較勝于其它姿勢。而酒類板塊一方面在消費趨旺的同時，政策方面的利好也使得酒類股受益良多，另一方面作為收藏增值佳品，酒類也具有價值，不愧為攻守兼具的板塊。

食品飲料中的抗通脹王

在企業應對通脹的提價、產品結構調整以及壓縮費用率三大對策中，提價是最強的策略。而在食品飲料行業中，中高檔酒類產品由于生產的稀缺性、需求的旺盛以及局部的寡頭壟斷，具備較強的提價能力。

在經濟增長、溫和通脹和消費升級的大背景下，高檔白酒在其定價權優勢下產品價格連續提高，原料上漲對其盈利能力影響有限，年初茅臺、五糧液、瀘州老窖等的高檔酒都進了提價，毛利率不斷攀升，再加上產品結構的調整優化和消費觀念的更新，高檔白酒將繼續蠶食低檔白酒的市場份額，景氣度在未來幾年中仍將延續，繼續看好高檔白酒的盈利能力。

從產品結構看，高檔酒的投資機會更大。公司的收入來自于高檔酒的比重越大，公司越是能夠受益于產品價格上漲，尤其是擁有很強定價能力的企業，更是值得投資。

從行業角度看，白酒行業的投資機會較其他酒大。白酒行業是我國的民族產業，其釀造工藝和生產標準在世界上無法仿制，可以算是中國文化的代表，其幾千年文化的傳承使得著名白酒企業都有著很強的定價能力，在通貨膨脹和貨幣緊縮政策的時代下依然擁有很強的自主權，并且是不會隨著科技的進步而淘汰的行業，主要是因為其工藝不是取決于科技進步，而是取決于釀造的環境和釀造的傳統工藝。……