巖原鯉的生物學特征及人工養殖

摘要：巖原鯉是長江上游名貴土著魚類，具有極高的經濟價值。由于過度捕撈以及長江水域的污染等原因，使得巖原鯉野生資源的破壞極為嚴重。本文概述了巖原鯉的形態特征、食性、棲息習性、生長特點、生殖習性等生物學特征，同時簡略介紹了巖原鯉人工繁殖的情況。

關鍵詞：巖原鯉；生物學特征；人工養殖

巖原鯉（Procypris rabaudi （T.chang））屬鯉科(Cyprinidae)，鯉亞科（Cypininae），原鯉屬（Procypris）。俗稱：巖鯉、黑鯉、巖鯉鲃、墨鯉、水子、鬼頭魚。是長江上游名貴土著經濟底棲魚類，目前主要分布于宜昌以上的四川及重慶境內長江水系的干支流中。

巖原鯉的分布區域狹窄，種群數量小，本身在自然界中的資源就偏低。而且其肉質細嫩、味道鮮美、營養豐富、無肌間刺、含肉率高，因此具有極高的經濟價值，在市場上供不應求，也帶來了強度捕撈等后果。

由于過度捕撈以及長江水域的污染等原因，使得巖原鯉野生資源的破壞極為嚴重，再加上長江上游干支流筑壩建閘等原因，不僅阻隔了巖原鯉遷徙至產卵場的通路，而且使得長江上游水位大幅度上升，這對巖原鯉的生存環境因素產生了很大的影響，造成巖原鯉野生資源日益枯竭，，不僅其資源正在嚴重下降，而且在分布上也有縮小的趨勢，這點從長期以來各方面的漁獲數據就可以看出。在由樂佩琦教授和陳宜瑜院士主編的《中國瀕危動物紅皮書》中，便將巖原鯉列為易危物種。

1生物學特征

1.1形態特征

巖原鯉體形近似于鯉魚，體側扁，略呈菱形，背部隆起，腹部圓平，在頭部與軀干部的交界處有一明顯凹陷（巖原鯉的生活習性及其資源保護，施白南）。頭部相對短小，約占全體長的1/6，眼徑大，側上位，約占頭長的1/8，眼間距大于眼徑，鼻孔位于眼前緣上方。口亞下位，呈馬蹄形，具兩對須，吻須、下頜須各1對，唇發達，具乳突，唇后溝中斷。頭呈深黑色，腹部銀白色，鰭呈灰黑色，尾鰭后緣黑色，體色比普通鯉魚要深，在陽光下呈現淡紫色。生殖季節雄魚頭部具珠星，鰭呈黑色。

巖原鯉各鰭條數為背鰭ⅵ19 - 22，臀鰭ⅲ5 - 6，胸鰭ⅰ16，腹鰭ⅱ8，尾鰭上13、下12 。側線鱗44 - 46，背鰭前鱗13 - 15，圍尾柄鱗16 - 18，第一鰓弓外側鰓耙21 - 28。

下咽齒3 行，2.3.4 – 4.3.2。脊椎骨4+ 38 - 39。背鰭外緣平直，基部較長，具有鱗鞘，最末一根不分枝鰭條為硬刺，后緣具鋸齒，背鰭起點至吻端的距離較至尾鰭基為近。胸鰭尖形較短，末端一般可達腹鰭起點。腹鰭起點與背鰭起點相對，位置前后相差不大，末端伸達肛門。臀鰭外緣平直，最末一根不分枝鰭條為硬刺，后緣具鋸齒，較背鰭刺粗壯，基部具鱗鞘，尾柄細，尾鰭叉形，上下兩葉等長。

鰓耙短，呈枝針形緊密排列。峽部較寬，鰓蓋膜在前鰓骨后緣的下方與峽部相連。下咽齒匙狀，第一枚咽齒近錐形，頂端呈鉤狀突起。鰾2室，后室長于前室。鱗中等大，峽部鱗小，側線平直，向后伸達尾鰭基部，體側每個鱗片基部有1個黑點，組成12～13縱行細黑條。

1.2食性

巖原鯉為雜食性魚類，但較為喜食動物性食物。天然水域的巖原鯉主要食物為搖蚊幼蟲、水蚯蚓、淡水殼菜等軟體動物，其他還有小魚蝦、寡毛類、蜉蝣目和毛翅目幼蟲、小螺以及腐爛的高等植物碎片等。

巖原鯉是一種廣溫性魚類，生活適應溫度范圍在2～36℃，最適攝食生長溫度為18～32℃，當水溫超過31℃時，巖原鯉的攝食欲明顯降低，當水溫超過35℃時，巖原鯉基本停止攝食。巖原鯉在冬季停止攝食，3～4月開始攝食，7～8月則大量攝食，在生殖期中一般不攝食，此外光照對巖原鯉的攝食也有一定影響。

1.3棲息習性

巖原鯉是底棲魚類，不具自殘習性，略有集群，喜歡在較暗的底層緩流水體中活動，多棲息在以礫石、巖石縫及深坑洞為底質的水流較緩的江河水體中，冬季在河床的巖石縫或有緩慢水流的巖石洞中越冬，立春后在江水回溫至10～12℃時開始溯水上游到長江的干支流攝食產卵。

1.4生長特點

許多研究表明，巖原鯉是一種生長較快的大型魚類，在V齡以前是生長期，體重和體長的增加都較快，其中I齡魚生長又較II～V齡魚為低，年增重量為100g左右，Ⅱ～Ⅴ齡魚生長速度較快，年增重量為200g以上，V齡之后完全性成熟的巖原鯉生長逐漸緩慢，但不十分明顯，但體重增加明顯快于體長的增加。

巖原鯉對水的容氧量（DO值）要求較高，最佳生長攝食容氧量要求在3mg/L以上，人工養殖的水體中，當容氧量低于0.93mg/L的時候，巖原鯉開始浮頭，當容氧量低于0.55mg/L時，巖原鯉會泛池并大量死亡。

1.5生殖習性

野生巖原鯉一般在III齡開始性成熟，人工養殖巖原鯉的性腺一般在IV齡左右開始發育成熟，到V齡的巖原鯉則完全性成熟，個別魚體在III齡也出現性成熟。性成熟的雄魚比雌魚個體略小，體色也較深。雄魚在性成熟后吻部有明顯的珠星，珠星上有短刺突，用手觸摸有粗糙感和帶刺的感覺，體型側扁瘦長，腹部不膨大，雌魚在性成熟后吻部也有白色的珠星，但無刺突，手摸時無粗糙感和刺感，腹部則明顯膨大。

巖原鯉屬于多次產卵型魚類，一次產卵量為4000～10000粒/kg，產卵季節在每年的3～4月，水溫一般在18～26℃，當水溫超過26.5℃時，胚胎會出現畸形或發育停止而導致死亡，當溫度過低（14～16℃）時，巖原鯉也可以產卵，但產卵率以及孵化率都較低。

1.6胚胎發育

巖原鯉的受精卵為透明的橙黃色，有粘度，中等強度，卵膜較厚，在排出體外后即吸水膨脹。從受精卵到仔魚孵出約為3天，略長于普通鯉魚從受精卵到仔魚孵化所需的時間，其胚胎發育的過程與白鰱等其他鯉科魚類的胚胎發育過程相較并無明顯差異。

發育過程一般為，40min后胚盤隆起，1h20min后開始卵裂，5h到囊胚期，13h到原腸期，15h20min到神經胚期，26h后出現體節，42h后心跳開始，受精后45h胚胎尾部劇烈擺動，少數由尾部先破卵膜而孵出。大量出膜發生在受精64h后。在不良環境條件下（如低溫、缺氧），提前出膜的初孵仔魚畸形率較高。

2人工養殖

作為一種有養殖前途的經濟品種，巖原鯉的生態位與鯉魚相近，在不增加飼料成本的情況下，可以替代鯉魚而進行集約化養殖，從而提高經濟效益，并提高漁產品的檔次。

從1994年起，西南農業大學就開始了對巖原鯉人工繁殖技術的研究，于1999年在國內首次對巖原鯉進行人工繁殖成功，四川宜賓珍稀水陸生動物研究所在2002年成功獲得上萬尾魚苗，四川達州魚種站也在2003年成功的人工繁殖出巖原鯉，重慶萬州水產研究所在2003及2004年也成功的批量人工繁殖出巖原鯉。

除以上單位外，還有包括湖北等地的水產研究所對巖原鯉的苗種培育進行了大量研究，巖原鯉的人工養殖正逐漸獲得成功。

參考文獻

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