曬一曬幼兒園的食譜

策劃 本刊編輯部 執行 董玖

制定合理的“幼兒園帶量食譜”是幼兒園保健醫生的一項重要工作。在為幼兒提供“全面、平衡、適量”的膳食時，如何做到米面搭配、粗細搭配、動物性食物與植物性食物搭配、干稀搭配、咸甜搭配，如何結合當地時令供應狀況使我們制定的食譜既經濟新鮮、又具有較高的營養價值，這是幼兒園保健醫生關注的重點。

在這里，我們將不定期的推介一些幼兒園精心制作的周食譜，以期參考。