核桃栽培管理技術

1 土肥水管理

1．1 土壤管理

幼年核桃樹在春季淺耕，成年園在春季萌芽前和秋季果實采收后深耕25～30cm。這樣有利于改良土壤結構，熟化土壤，提高土壤肥力。

平地果園，逐年深翻熟化，改良土壤結構。山地核桃園，坡度在15°以上可以挖魚鱗坑整地；坡度在10°～15°的，沿等高線修梯田，梯田面寬3～4 m，并成內低外高狀，外沿高出田面30cm；10°以下緩坡修筑等高撩壕。

1．2 施肥

基肥以采果后秋施為最好，早春也可以。幼樹每年株施有機肥15～25kg，進入結果期或盛果期的樹，株施優質有機肥不能少于40～50kg。有機肥最好能與微生物肥混合施用，以提高有機肥肥效。施肥方法宜采用環狀或放射狀溝施，也可以穴施，施用深度不小于30cm。

追肥前期以氮肥為主，后期以磷鉀肥為主。分三個時期施入：即發芽后至花前667m²(畝)施氮肥10kg，保證生長發育及開花坐果。開花后，施用速效氮肥，適量增加磷鉀肥，同時進行葉面噴施0.3％尿素，保證幼果迅速膨大，減少落果。硬核期于6月份667m²(畝)施磷鉀肥10kg，結合噴施0.3％磷酸二氫鉀3次，有利于果實發育和花芽分化。

1．3 灌水

有水源條件的核桃園，可于3月底11月初各澆水1次。沒有灌溉條件的核桃園，每年可結合施有機肥，幼樹施入保水劑10g，成齡樹50～100g。山地核桃園，可于雨季進行樹下覆草，面積與樹冠相等，厚度15～20cm。

2 整形修剪

2．1 整形

間作的核桃園定干高度1.2～1.5m，早密豐栽培0.4～1.0m。核桃整形主要以疏散分層形為主，這種樹樹體結構為干高1.5m以上，主枝3～7個，分3層排列，第1層主枝3個，層內距要大一些，為防卡脖，以50～60cm為宜；第2層主枝2個，層內距30～40cm；第3層主枝1個，一二層之間層間距1.3～1.5m，二三層間距1.2cm左右。中心干弱的核桃樹可整成開心形(主枝3～5個)，一般樹高不超過7m。

2．2 修剪

核桃樹修剪最適時期在采收后到葉片變黃以前，幼樹可行少量春剪，緩和過旺的樹勢。對初結果樹利用先放后縮的方法，培養結果枝組，及時疏除干枯枝、病蟲枝、過密枝、重疊枝和細弱枝；對盛果期樹主要是調節生長與結果的關系，協調營養物質的分配，調整光照，更新結果母枝，防止結果部位外移，保證投影面積，每1m²留結果母枝6～8個。對衰老期樹要抑前促后，抬高角度，去老留新，培養新的結果枝組。

3 花果管理

結合修剪疏除部分雄花芽，減少養分和水分消耗。核桃為風媒花雌雄同株異花，雌雄異熟，為提高坐果率，應做好人工輔助授粉。在噴肥的同時加噴0.2％～0.3％的硼肥，也可提高坐果率。

4 病蟲害防治

核桃的主要病害有腐爛病、枝枯病、黑斑病；蟲害主要有舉肢蛾、草履蚧、刺蛾。防治措施主要有：

1)農業防治。選用對當地主要病蟲抗(耐)性較強的品種。生長季節適時剪取病蟲枝、枯枝及無效枝，改善通風透光條件。冬季至次年春季及時清園，將病蟲枝葉集中處理深埋，并用晶體石硫合劑等藥劑封園，以減輕葉病類病害和在土地中越冬害蟲的發生。入冬前灌水，以減輕越冬害蟲基數。

2)物理防治。利用害蟲的趨光性，在成蟲發生期，田間用燈光誘殺，減輕田間的發生量。對發生較輕、危害中心明顯及有假死性的害蟲，可采用人工捕殺等方法，減輕危害。

3)生物防治。保護和利用當地主要的有益生物及優勢種群，控制使用廣譜殺蟲劑，減少噴藥次數及農藥用量。提倡使用生物源農藥、礦物源農藥。

4)化學防治。①對核桃腐爛病要預防和防治相結合，若在嫁接及修剪時出現傷口，必須用硫磺或消菌液進行抹擦，嫁接口用1：500的液體，修剪口用1：100的液體。當發生腐爛病時，要立即采取防治措施。方法是將主干上出現的黑點刮干凈，再刮去健康的木質部0.5～1.0cm，再用1：100的百菌清液或70％甲基托布津100倍液涂抹，并燒毀刮下的病斑病枝。②對核桃枯枝病除加強管理，增強樹勢，注意防寒外，還要盡量避免造成成蟲傷或其他機械傷。若主干發病，應及時刮除病部，并噴1：0.5～1：200倍波爾多液或刷濃堿水、1：60梳理劑均可。③對核桃黑斑病，在及時防治核桃害蟲的同時，在核桃展葉時及落花后噴1：0.5～1：200倍波爾多液或1：800倍代森錳鋅進行預防。④對核桃舉肢蛾于6月中下旬至7月下旬進行樹上噴藥防治，每10～15d(天)噴藥1次，可用2.5％氰戊菊酯3000倍液，遇雨后應復噴。⑤對草履蚧于1月下旬在樹干周圍表土噴灑機油乳劑150倍液，殺死初孵若蟲。2月初若蟲上樹前，刮除樹干基部粗皮并涂粘蟲膠帶，防止若蟲上樹，膠帶寬20cm。粘蟲膠可用廢機油、柴油或蓖麻油1kg加熱后放0.5kg松香粉熬制而成，也可刷涂40％氧化樂果1份與廢機油5份充分攪拌均勻的藥油，在樹干上綁塑料薄膜效果也很好。2月中旬至3月中旬若蟲期，每隔10d(天)噴1次藥，連噴3次，消滅樹上若蟲。效果較好的藥劑有速紛克1500倍液、外死凈1000倍液、觸殺蚧螨1000倍液，也可在蟲期用益蟲凈200倍液。⑥對刺蛾，當初孵幼蟲群聚未散開時及時摘除蟲葉，集中消滅。或用噴灑10％氯氰聚酯乳劑5 000倍液殺死幼蟲。