提高大石早生李坐果率及果實品質試驗

摘要：以6年生大石早生李為試材，進行了提高大石早生李坐果率試驗。結果表明，異花授粉可明顯提高大石早生李的坐果率，在盛花期采取環割、環剝及在花芽萌芽前至花后噴施赤霉素及磷酸二氫鉀等營養液的措施，均可提高大石早生李坐果率和改善果實品質。

關鍵詞：大石早生李；坐果率；授粉

大石早生李適應性強，果實成熟期早，外觀美麗，香氣濃郁，酸甜可口，多汁，品質優良，上市較早，適合棚栽，但生產中多數因坐果率低而導致產量較低。為了尋求提高大石早生李坐果率的方法，我們于2005年3月至2007年12月進行了本試驗。

1 材料及方法

試驗設在萊陽市譚格莊鎮和萊西市水集街道辦事處李子園。供試樹為6年生大石早生李。

1．1 品種授粉試驗

選擇樹冠大小一致、生長勢相近的大石早生李5株，單株小區設計，每小區5個處理，每處理重復3次。分別采取蓋縣李、黑寶石李的花粉進行授粉，同時每株大石早生李樹上進行自花結實率調查。授粉方法：將大花蕾期的花去雄，分別用不同品種的花粉授粉，授粉后套上紙袋。謝花后15d(天)調查坐果率。

1．2 環割、環剝、絞縊試驗

在大石早生李盛花期，對4年生大枝進行不同處理的抑制生長試驗。共設4個處理：(1)環割。在枝基部3～15cm處環割2～3圈，間距3～5cm。(2)環剝。在枝基部3cm處環剝1圈，寬度是直徑的1/10，外面用塑料薄膜纏緊遮光保濕。(3)絞縊。在枝基部2～10cm處，用12號鐵絲扎1圈，并用鉗子擰緊，當年8月下旬解綁。(4)對照。不做任何處理，只作標記。每處理5株樹，管理措施相同，冬季不修剪。上述各處理均在自然授粉條件下進行。試驗樹落葉后調查各處理樹的延長枝和中長果枝抽生率；第2年調查花束狀果枝抽生率、坐果率、單果重及測定果實可溶性固形物含量。

1．3 葉面噴施植物生長調節劑及微量元素試驗

試驗設4個處理，即噴赤霉素30mg/L+0.3％磷酸二氫鉀(A)、0.3％磷酸二氫鉀(B)、0.1％硼砂(C)、噴清水為對照(D)。每處理3株為一小區，重復2次，在每1株樹的同一方位，各選10個結果母枝進行掛牌標記。從萌芽前到花后每隔10d(天)噴1次。在盛花期調查100朵花，謝花后15d(天)調查坐果率。成熟時每處理隨機在標記母枝上采摘20個果實測定單果重，并用手持糖度計測量可溶性固形物含量。各處理均為自然授粉。

2 結果與分析

2．1 不同品種授粉效果

調查結果表明，大石早生李自花授粉坐果率為0，用蓋縣李品種授粉結實率為38.3％，用黑寶石品種授粉結實率為34.6％，由此可以看出異花授粉是提高大石早生李坐果率的重要措施。

2．2 環割、環剝、絞縊試驗結果

試驗結果表明，處理10d(天)后，環割的傷口基本愈合，環剝只有部分愈合，20d(天)后才能完全愈合。從表1可以看出，環割、環剝、絞縊處理對枝條的生長均有明顯的抑制作用，其中環剝的效果最明顯。同時各處理均能顯著增加花束狀果枝的比例，提高坐果率，增大果個，提高果實可溶性固形物的含量。

2．3 葉面噴施植物生長調節劑及微量元素的效果

從表2可以看出，噴施赤霉素30mg/L+0.3％磷酸二氫鉀、0.3％磷酸二氫鉀、0.1％硼砂都可明顯提高坐果率。同時均明顯增加了單果重，其中噴施赤霉素30mg/L+0.3％磷酸二氫鉀和0.3％磷酸二氫鉀提高單果重效果明顯，可見鉀對果實增大有重要作用。從表2中還可看出各個處理都顯著提高了果實可溶性固形物的含量，為了提高果實的品質，應該增加鉀肥和硼肥的施用。

3 小結

在大石早生李授粉期選用合適的品種授粉，在盛花期采用環割、環剝等措施抑制枝條生長，在花芽萌芽前至花后噴施植物生長調節劑及微量元素，均能達到提高大石早生李坐果率和改善果實品質的效果。