大籽晚熟石榴新品種——霜紅寶石

摘要：霜紅寶石為2003年在石榴資源普查中發現的一優良變異單株。果實平均重450g以上，百籽重87～93g，果皮鮮紅色，含可溶性固形物16％；成熟期10月下旬，窖藏可貯藏到春節前后。2007年10月通過市級專家驗收并命名為霜紅寶石石榴。

關鍵詞：霜紅寶石；石榴；選育

石榴是棗莊市的特產和優勢農產品，目前栽培面積1萬hm²，產量5.9萬t(噸)，約占全國栽培面積的12％，產量的17％。當地栽培品種達40多個，主栽品種大青皮甜，占總面積的80％以上，大青皮甜石榴個大、高產、耐貯運，但籽粒小、種仁硬、適口性差，近年來與四川、云南大粒石榴的市場競爭中一直處于劣勢，品種改良迫在眉睫。2000年以來，棗莊市先后從國內各石榴產區引進了部分優質石榴品種試栽，均因適應性問題而未能成功。因此，有目的地選擇本地優質、晚熟、大籽石榴品種是振興棗莊石榴的有效途徑。

2003年，我們在石榴資源普查中發現了一株石榴變異類型，表現出果大、籽大、晚熟、優質的優良特性。從2004年3月起，我們對該變異單株進行了定點觀察和大樹連續多代高接及扦插苗建園栽培試驗，證明該單株變異性狀穩定。2007年10月，該品種通過市果樹專家驗收，暫定名為‘霜紅寶石’。

1 品種特性

1．1 植物學特征

樹干灰黃色，樹皮易剝落。主干平滑，多年生枝幾無扭曲現象，其上無瘤狀突起，皮呈灰黃色。1年生枝條青褐色，略帶黃褐色，長40～60cm，針刺無或極少。枝條較大青皮甜品種略顯粗壯。葉片革質、中大、長橢圓形(少數倒卵形)、淺綠色，葉面平整。花量多，桶狀完全花比例較大青皮甜高。

1．2 生長結果習性

樹勢較旺，樹姿開張。成齡樹高2.8～3.5m，冠徑2.7～3.2m，樹形為自然圓頭形，生長勢較大青皮甜、泰山紅、大馬牙等強。萌芽力及成枝力均強，幼樹生長勢旺，樹冠成形快。小枝多呈水平生長，2年生以上結果母枝坐果能力強，可連續結果，較穩產。早果性較好，2005年春季定植樹，2006年株產石榴8～19個，折合株產3.5 kg。豐產，5年生樹平均株產29kg以上。

1．3 果實經濟性狀

大型果，果實圓球形，果肩齊，表面光亮，果皮全面著粉嫩的鮮紅色，萼筒中短，完全開張。單果重456～1432g，果形指數0.93。百粒重87～93g。籽粒呈紅寶石色，透明，仁較一般石榴稍軟，含可溶性固形物16％，品質極上。耐貯運，常溫下貨架期40d(天)左右，窖藏條件下可貯至春節前后。

1．4 物候期

一般年份，當地3月底萌芽；4月初展葉；5月上旬進入始花期，5月底6月初進入盛花期，6月下旬進入末花期。10月上旬籽粒已甘甜可口，可采收應市，10月下旬為果實成熟期；11月下旬開始落葉。

1．5 抗性與適應性

霜紅寶石石榴抗旱耐瘠薄，在厚40cm以上土層均能正常生長結果，豐產穩產。病蟲危害較少。適應性強，在棗莊原產地極端低溫－16℃時沒有發生凍害，對低溫的適應性較突尼斯軟籽和泰山紅石榴強。缺點是粗放管理情況下容易早衰。

2 栽培技術要點

1)山地采用2m×3m株行距建園，每1hm²栽1666株；平地、灘地等立地條件好的園地采用2～3mX4m株行距建園，每1hm²栽833～1250株。如果控制措施得力，在集約管理條件下，平地亦可采用2mX3m株行距建園。最佳栽植時間為秋季落葉后。

2)栽植后第1年，在6月中旬前株施磷酸二銨50g或尿素50g，9月中旬前株施磷酸二銨50g或果樹專用肥500g；從5月上旬開始，每隔7d(天)左右噴施一遍葉面肥，肥料以尿素和磷酸二氫鉀為主，濃度均為0.3％，連續噴3次為一階段，間隔20d(天)以后再重復噴一階段，9月中旬以后只噴磷酸二氫鉀，以促進枝條發育充實，同時也有利于成花。第2年以后，施肥分3次進行。第1次在3月中旬，株施尿素0.25～0.50 kg；第2次在6月中旬，株施磷酸二銨0.25～0.50 kg或果樹專用肥1～2kg；第3次在9月中旬，株施果樹專用肥2kg，土雜肥20～50kg。每年仍要根據情況葉面噴施5～7次，肥料種類和濃度可參考第1年進行。

3)霜紅寶石宜采用小冠疏層形樹形。具體整形方法為：栽植當年定干，定干高度40cm，栽后1a(年)內任其生長，選留2～4個生長健壯、方向適宜的枝條培養為主枝，以后及時清除根蘗，逐漸培養成既定樹形。霜紅寶石石榴對修剪敏感，栽后1～3 a(年)內枝條生長健旺，擴冠迅速。第2年春選2～4個旺枝短截1/3，其余枝條緩放，長旺枝可于夏季截頂降低發枝部位；對根際和樹干下部的萌條及時清除。第3年著重采用撐、拉、捋、別等方法，開張主枝角度，促生有效短壯枝條，同時適當疏除過密枝，為培養樹形和結果枝組創造條件；對生長偏旺的樹，注意疏除過大過旺的徒長枝和競爭枝，減少養分消耗，促其合理分配到有效枝上，形成較多的混合芽，增加結果枝量。對4年生以上的結果樹，要疏除多余枝條，創造通風透光的樹體結構，重點疏除徒長枝、過密枝、細弱枝、病蟲枝、下垂枝、交叉枝、重疊枝等；有重點地回縮冗長枝和有空間的徒長枝或衰弱枝，以便恢復生長勢和培養結果枝組，達到連年豐產。此外，在春剪的基礎上，坐果以后采取抹芽、摘心等夏剪措施，培養結果枝組。

另外，還應注意病蟲害的防治。危害霜紅寶石石榴的病蟲害主要有石榴巾夜蛾、石榴莖窗蛾、日本龜蠟蚧、紫薇絨蚧、桃蛀螟、干腐病等，在生產中應注意防治。