花樣魚腥草，一吃就瘦

王麗麗

魚腥草減肥原理

魚腥草是“草藥之王”，又稱折耳根、臭菜草、臭株等，揉碎葉子有魚腥味，但是干燥后氣味芳香。

魚腥草性微寒，有清熱、解毒、利尿、消腫、軟便、調整血壓、排除毒素等功效。此外，它還能夠促進血液循環，具有殺菌、消炎效果，十分適合用于改善浮腫、松馳的肌膚，用來減肥也會收到非常顯著的功效。

編輯發言：魚腥草含有豐富的精油成分，氣味非常濃烈、刺鼻，很多人都不喜歡它的味道。因此，要想獲得良好的減肥效果，不妨在使用方法上多動動腦筋。

這個世界真奇妙，花花草草都能幫我們減肥。

魚腥草本是生長在荒地里很不起眼的野草，要是你懂得如何利用，那減肥效果可是不得了呢。

魚腥草到底有多神奇？先來看看讀者李冉的經歷吧。

讀者李冉魚腥草減肥成功經驗

本人身高1.60米，體重90斤，很不錯吧？可2個月前我還是個105斤的小胖妹呢。我現在之所以變苗條了，主要歸功于我的寶貝魚腥草哦。

方法很簡單，每天早上我都會喝一杯蜂蜜水，其余時間渴了就喝魚腥草茶（每天至少8杯）。魚腥草要曬干后用沸水泡（干魚腥草藥店就有賣的，5塊錢能買很大一堆），配比是1∶2或1∶3，然后蓋上蓋子燜5分鐘就可以喝啦。魚腥草可以反復沖泡3次，就像沖茶葉一樣，很方便。早、中、晚一日三餐照常吃，我可是個好吃貓，吃不飽我可是不干的。不過，為了快點見效，我忍痛把夜宵給戒了。

雖然瘦身成功，但為了避免反彈，我買了個體重器放在家門口，每天出門進門都稱一稱，隨時關注自己的體重，稍稍增加就喝魚腥草茶（媽媽不想我太瘦，因此我減到90斤就不減了，魚腥草改成2～3天喝一次）。

這個方法真的很管用，就是有一個缺憾，魚腥草茶的味道實在讓人難受，又腥又苦，我都是捏著鼻子硬往肚子里灌。

瘦身成果：減肥前105斤，減肥后90斤。

★ 美食魚腥草美味、瘦身一起來

這么好的減肥藥物如果僅僅因氣味差而遭遇被放棄的命運，那就太可惜了。

我們不提倡痛苦減肥，如果你喜歡魚腥草獨特的味道，那可以參考李冉MM的意見；如果你想更美味一點，就不妨耍耍花樣，把它做成美食吧！

●花樣1涼拌魚腥草

狂歡季少不了盛宴大餐，油膩的大魚大肉和甜甜的糕點吃太多，怎么可能不發胖？給自己拌一盤美味又減肥的魚腥草吧，爽口又爽心！

材料：新鮮魚腥草、香菜、蒜泥、醬油、醋、香油。

做法：

1.將魚腥草洗凈切段，放入盤中。

2.醬油、醋、香油按3∶1∶1比例調好，與蒜泥、香菜一起倒入盤內拌勻。

美味度：★★★

瘦身度：★★★

● 花樣2爆炒魚腥草

魚腥草炒著吃也很美味，學一學，說不定就能成為一道值得向朋友推薦的拿手菜呢。更重要的是，它可為美味加分，而瘦身力又不降低。

村料：新鮮魚腥草、蔥、干辣椒、肉片、油、鹽、味精。

做法：

1.魚腥草洗凈切段。

2.油燒熱，放蔥、干辣椒，爆香后放肉片。

3.放入魚腥草，炒熟后加少許鹽和味精。

美味度：★★★

瘦身度：★★★

●花樣3魚腥草紅棗湯

單純的魚腥草茶腥氣比較重，加點紅棗就美味、瘦身、營養一舉三得了，快來試試吧！

材料：魚腥草（干）75克、紅棗（切開）15粒、檸檬1片、水7大杯。

做法：

1.將所有材料放入鍋中，加水以大火煮滾后，再用小火煮20分鐘。

2.將魚腥草等濾掉，留下汁水就可以了。

美味度：★★

瘦身度：★★★★

● 花樣4魚腥草蒸雞

很多減肥的MM都在肉的美味與高脂高熱之間痛苦掙扎，其實不必這么辛苦，魚腥草就可以幫你把這兩個問題都搞定——魚腥草蒸雞既不破壞雞肉的美味，又可以為你解除發胖的危險。

材料：雞1 只（約1000克）、魚腥草200克、胡椒粉、蔥段、姜片等少許。

做法：

1.雞去毛及內臟，洗凈，放入沸水鍋內焯一下，撈出，洗凈血污。

2.魚腥草洗凈切段。

3.取湯盆1只，放入全雞、鹽、姜、蔥、胡椒粉和適量清水，上籠蒸至雞熟透。

4.加入魚腥草、味精，略蒸即可出籠。

美味度：★★★★

瘦身度：★★★

編輯 趙萍