化學實驗教學中“度”與“導”的藝術

實驗教學中的“度”就是一種教學尺度，講究的是適中，追求的是根據(jù)大綱的要求和學生的需求來把握教學。教學中“度”的藝術具體體現(xiàn)在以下幾個方面：

一、 基礎知識鋪墊應具有“高效度”

每次實驗之前，教師必須幫助學生復習好與實驗有關的基礎知識作為鋪墊，為實驗的順利進行創(chuàng)造有利的條件。在這里所復習的知識內(nèi)容不宜面面俱到，而是要在課始幾分鐘內(nèi)平中見奇，快速切入與本實驗有關的知識，直接觸及實驗的實際需要。如在探究二氧化碳的物理性質(zhì)時，先幫助學生復習與之相關的物理知識天平平衡知識、物體浮沉條件等，然后讓學生組織討論，設計實驗的方案。這樣學生對所要進行的實驗有了一個清楚的了解，以便課堂實驗教學順利進行。

二、 實驗教學的導入要有“磁力度”

實驗伊始，教師可巧設導語，“磁石”般地吸引學生的注意力，激起其內(nèi)心的求知浪花，營造積極探索學習的大氛圍。如探究燃燒的條件及滅火方法的實驗，在實驗課開始即可聯(lián)系生活實際設問：

1. 酒精燈為何用燈帽可以蓋滅?

2. 撲滅森林火災時往往開出一片隔離帶?

3. 怎樣點煤爐?短短的幾句話可引發(fā)起學生強烈的探究興趣，他們做起實驗就格外認真，觀察起來特別細致。

三、 實驗教學過程要加強學生的“參與度”

教為主導、學為主體應貫穿在整個實驗教學過程中，這就需要在教的過程中應充分地調(diào)動起學生的學習積極性和主動性，使其最大限度地動手、動口和動腦，主動地參與到實驗的探究活動中來。如在“探究空氣中氧氣的含量”實驗中，從裝置的連接、實驗的操作、現(xiàn)象的觀察都可在教師的指導下讓學生自己完成，以此來訓練學生的動手操作能力;在實驗完成后，教師可就一些現(xiàn)象及操作程序提出疑問讓學生進行分析回答，以此來培養(yǎng)他們的思考能力。

四、 實驗教學的分析及設問應“多角度”

實驗現(xiàn)象的分析和探索是實驗教學的重要組成部分，教師應從多角度出發(fā)進行導“思”導“疑”。“疑”的提出既要有“質(zhì)”的體現(xiàn)，又要有“量”的要求，并且“疑”的設置應全方位地切入實驗教學的重點、難點和疑點，組織學生在短時間內(nèi)去說理、討論和操作，以獲得較多的技能。如在“驗證質(zhì)量守恒定律”的實驗中，在學生完成了氫氧化鈉溶液和硫酸銅溶液的反應后，讓學生進一步做大理石與稀鹽酸的反應，并要求學生分析為何反應后天平不再平衡？接著進一步要求學生思考對裝置如何進行改進才能驗證質(zhì)量守恒定律？最后思考回答下列問題:

1. 蜂窩煤燃燒后留下的灰燼質(zhì)量變輕了？

2. 鐵生銹后質(zhì)量為何會變大？

通過以上實驗的研究，從而讓學生知道要用有氣體參加或有氣體生成的反應來驗證質(zhì)量守恒定律時，必須在密閉的體系中進行實驗。

五、 實驗教學的課后小結應“高濃度”

俗語：“編筐編簍全在收口”。同樣，實驗教學的成敗關鍵是設計出高質(zhì)量的課后小結，因為小結，是對整節(jié)課堂教學內(nèi)容的高度濃縮，是提綱挈領地展現(xiàn)本節(jié)實驗的過程及結構，其作用是起畫龍點睛的作用。如實驗室用高錳酸鉀分解制氧氣且用排水法收集的實驗步驟，可歸納如下：一查、二裝、三連、四熱、五收、六撤、七熄……又如在歸納電解水實驗中兩電極上得到的氣體及體積關系時，可這樣說：父親正想兒畢業(yè)（取諧）。

實驗教學中的“導”是控制整個實驗教學的“遙控器”。古語：“施教之法，貴在啟導?！闭n堂教學活動的每一環(huán)節(jié)都應在教師施“導”的操作下進行，其最終目的是服務于“學”。“導”的藝術體現(xiàn)在以下幾個方面：

一、 當學生出現(xiàn)“厭學”時，應著手于“誘導”

有的實驗內(nèi)容枯燥乏味，過程復雜多變，目的及要求又有一定難度，這就容易使學生產(chǎn)生望而生畏的厭學心理。針對這種現(xiàn)象，教師要適時誘導。如“證明二氧化錳是雙氧水分解制氧氣反應的催化劑”的實驗，由于要稱幾次質(zhì)量、過濾、烘干等操作步驟的煩瑣，再加上最后的實驗結果不易成功，容易使學生產(chǎn)生厭煩心理，因此，教師應隨時從實驗方法、實驗技巧等方面加以引導，明確引導使學生掌握操作要點，就會得到滿意的實驗結果。實驗的成功，會使學生從內(nèi)心產(chǎn)生一種愉悅感，也就會變“厭學”為“樂學”，進而提高實驗教學質(zhì)量。

二、 當學生感到“難學”時，應及時“疏導”

學生在做實驗時，會遇到思維受阻或偏差，此時教師應就疑解答，指點迷津，化難為易，使學生產(chǎn)生頓悟、頓解，以獲取成功的喜悅。如遇到“二氧化碳通入氫氧化鈉溶液”中的如何證明它們之間已發(fā)生了反應，“鐵絲在氧氣中燃燒”中操作控制等難點時，教師應著力做好“疏導”工作，抓住要點變“難學”為“易學”，促進整個實驗教學的順利開展。

三、 當學生“死學”時，應給予“引導”

有的學生在實驗過程中，特別是對于難度較大的實驗，往往機械地“照方抓藥”，忙得不亦樂乎，但由于對現(xiàn)象的觀察不詳細，對結果分析不透徹，仍得不到滿意的結果。對此，教師應避虛就實，依據(jù)實驗特點和學生實際，恰當?shù)匕褜嶒炦M程劃分為層層遞進的若干問題，引導學生去發(fā)現(xiàn)新知，總結規(guī)律，從而獲得真知，變“死學”為“活學”。如“二氧化碳與水的反應”實驗，為了加強學生對實驗的理解，可設計如下的問題：

1. 什么物質(zhì)能使紫色石蕊變紅色?

2. 為何要將干燥的小花放入二氧化碳氣體中?

四、 當學生認為“學會”后，應適時“指導”

實驗中，當學生掌握一定的實驗技巧，或?qū)W會有關操作技能后，應教育學生不滿足現(xiàn)有的知識和能力，鼓勵他們大膽地去設想，搞小發(fā)明、小創(chuàng)造。在培養(yǎng)學生多方面素質(zhì)活動中，教師可在思維方法和心智技能上給予指導，讓學生真正從“學會”的樂園中走到“會學”的王國中去。

（姜堰市沈高初級中學）