“火鍋姑娘”從頭打拼再創(chuàng)輝煌

2007年9月25日，重慶“火鍋姑娘”飲食文化有限公司第二期200平方米門面隆重開業(yè)。數(shù)十家單位送上花籃，熱烈祝賀這個(gè)火鍋行業(yè)的“小妹妹”在短時(shí)間內(nèi)異軍突起，“火鍋姑娘”的董事長李永萍笑吟吟接受人們的祝福。誰能想到，這位美麗端莊的女主人竟有著常人難以想象的特殊經(jīng)歷。

“火鍋皇后”誤入人生歧途

李永萍是重慶市南岸區(qū)南坪鎮(zhèn)人。1981年，她高中畢業(yè)后見哥哥和姐姐都進(jìn)了工廠，自己一時(shí)找不到工作，她做出一個(gè)大膽的決定：不進(jìn)工廠，不端鐵飯碗，當(dāng)一個(gè)個(gè)體勞動(dòng)者。

做點(diǎn)什么好呢?重慶是火鍋之都，李永萍決定開一個(gè)火鍋店。她到街道開好證明，到工商所辦好執(zhí)照，就在南坪轉(zhuǎn)盤附近的涵洞邊，用牛毛氈搭起一個(gè)棚子，擺上兩張桌子，開始了她的火鍋人生。這是重慶市第一家個(gè)體火鍋店，沒想到，生意出奇地好!半個(gè)月后，李永萍又增加了兩張桌子，四張桌子仍然供不應(yīng)求?？腿藗儾坏貌惶崆叭祛A(yù)定座位。到第二年，李永萍的火鍋店已譽(yù)滿山城，她在南坪繁華地段租下一樓一底的門面，將店子取名為“興友火鍋”，大張旗鼓地干起來。人們送給她“火鍋姑娘”的外號(hào)。

1983年，李永萍被選為重慶市青聯(lián)委員，出席了全國發(fā)展集體和個(gè)體經(jīng)濟(jì)安置城鎮(zhèn)青年就業(yè)表彰大會(huì)，不久，她又作為全國僅有的5名個(gè)體戶代表，參加全國第五次婦女代表大會(huì)。

1986年春節(jié)晚會(huì)，谷建芬老師受李永萍精神的感染，專門為她創(chuàng)作了一首歌曲《火鍋姑娘》，節(jié)目以歌伴舞的形式在晚會(huì)中推出，引起了強(qiáng)烈反響。這下子，全國的電視觀眾都認(rèn)識(shí)了這位美麗、潑辣的“火鍋姑娘”。

然而。生活中另一種危機(jī)正向李永萍走來。在事業(yè)上忙得不亦樂乎的李永萍感到丈夫?qū)ψ约涸絹碓嚼涞?992年，丈夫提出離婚，因?yàn)樗业搅俗约盒膼鄣娜恕Ｗ约鹤プ×税偃f財(cái)富，卻抓不住一個(gè)男人的心，李永萍陷入了深深的痛苦中。平時(shí)下班后從不到娛樂場所的李永萍開始把自己放逐到燈紅酒綠的夜生活中，她出入酒吧、歌廳，尋找著生活中能帶給自己的短暫快樂。就在這時(shí)，她結(jié)識(shí)了一位帥氣的男子，而就是在這個(gè)男友的慫恿下，李永萍開始吸食毒品，并且很快就陷入其中不能自拔。她的錢源源不斷地?fù)Q來一包一包的白粉，她的火鍋生意卻一天一天地垮下去。李永萍也意識(shí)到了這一點(diǎn)，她和男友曾三次主動(dòng)戒毒，然而每次從戒毒所出來。那種對(duì)毒品的依賴依然使她欲罷不能。

2002年，李永萍吸食毒品后，身體出現(xiàn)異常反應(yīng)，男友急忙把她送到重慶市中醫(yī)院治療。由于李永萍的身體極度虛弱，已經(jīng)承受不起任何藥物的治療了。用藥后出現(xiàn)休克癥狀，處于深度昏迷中。李永萍的母親和姐姐日夜守在她的身邊，母親聲聲呼喚著女兒醒來。年逾六旬的母親天天痛哭，最終哭瞎了一只眼睛。也許是母愛感動(dòng)了上天，昏迷一個(gè)月后，李永萍終于醒過來了。

2002年11月20日，李永萍被送進(jìn)強(qiáng)制戒毒所。由于已經(jīng)有了三次強(qiáng)戒經(jīng)歷，李永萍被判處兩年勞教!

從頭再來，自曝家丑另類創(chuàng)業(yè)

2004年11月15日是李永萍解除勞教、重獲新生的日子。凌晨4點(diǎn)，媽媽和姐姐就來到勞教所門外等候?？吹嚼钣榔家簧硇卵b，快步走出勞教所大門時(shí)，媽媽一下子撲上去，抱住女兒放聲痛哭。

在家里。她翻出以前獲得的獎(jiǎng)狀和與國家領(lǐng)導(dǎo)人合影的照片，淚水無聲地滑落。

倔強(qiáng)的性格和不服輸?shù)挠職庥只氐搅死钣榔嫉纳眢w里，她在心里吶喊：“不，決不!我要重新站起來，我要證明給別人看，吸毒的人也是可以從頭再來的!”

第二天，李永萍鄭重地向母親提出。她要重新開一個(gè)火鍋店，她不能這樣窩窩囊囊地過一輩子，從哪里跌倒就從哪里爬起來。姐姐李永林和表哥立即著手給李永萍籌集資金。尋找門面。表哥在南坪紅福路開了一個(gè)配件公司，樓下有一個(gè)現(xiàn)成的門面，他決定先拿給李永萍試營業(yè)，待走上正軌后。再擴(kuò)大經(jīng)營。

2006年6月21日，在“世界禁毒日”來臨前夕，李永萍主動(dòng)找到重慶一家媒體。語重心長地講述自己如何由一位身家百萬的企業(yè)家、社會(huì)知名人物因吸毒而耗盡家產(chǎn)、九死一生的經(jīng)歷，呼吁人們高度警惕，遠(yuǎn)離毒禍，切不可掉以輕心。6月26日。該報(bào)以大幅版面報(bào)道了李永萍的故事。并配發(fā)了李永萍笑對(duì)生活的正面照片。

報(bào)紙出版后，李永萍的故事引起了強(qiáng)烈反響?！盎疱伖媚铩钡拿钟窒翊猴L(fēng)一樣吹拂過人們的心田。熟悉她的市民都在盼望：昔日的火鍋姑娘早日重新站在大家面前。

李永萍把開業(yè)的日期定在11月15日。這一天是她從勞教所出來的日子，也是她告別過去重獲新生的日子。

李永萍把店面的廳堂布置得別具一格。她掛上了出席全國發(fā)展集體和個(gè)體經(jīng)濟(jì)安置城鎮(zhèn)青年就業(yè)表彰大會(huì)的合影和全國第五次婦代會(huì)的合影，也掛上了她吸毒時(shí)骨瘦如柴、醉生夢死的“留影”，掛上了在勞教所改造時(shí)接受干警教育的“留影”。在這種反差強(qiáng)烈的氛圍里，李永萍用自己起伏跌宕的人生故事營造著獨(dú)特的火鍋文化。

11月15日，是李永萍重新創(chuàng)業(yè)的日子，她期待著這一天的到來。這一天，會(huì)有多少人來給她捧場呢?

品牌經(jīng)營，“火鍋姑娘”浴火重生再拾榮耀

2006年11月15日?！盎疱伖媚铩甭≈亻_業(yè)了。令李永萍意想不到的是，從上午10點(diǎn)開始，客人們就源源不斷地奔她的店子而來。顧客中有七十多歲的老人，也有十多歲的中學(xué)生。他們一部分是李永萍原“興友火鍋”的老主顧，一部分是李永萍父母和姐姐單位的朋友，更多的是知道她故事的人們。他們興致勃勃結(jié)伴而來，來見證一個(gè)火鍋姑娘的浴火重生。

當(dāng)天，店里40張桌子的廳堂擠得滿滿的。重慶勞教所還專門派出8名即將解除勞教的學(xué)員來感受李永萍重新創(chuàng)業(yè)的意志和勇氣。

接連幾個(gè)月，“火鍋姑娘”天天顧客盈門。生意出奇地好，李永萍心里樂開了花。為了保持這種良好的勢頭，李永萍要求員工更加熱情周到地服務(wù)，對(duì)底料的配制也更加精細(xì)，保證奉獻(xiàn)上最可口最醇美的味道。

一天，一位客人在與李永萍閑聊中問她：“你說人們?yōu)槭裁聪矚g到你的店里來吃火鍋?”

李永萍笑笑，不知如何回答。

客人說：“其實(shí)，你的火鍋店有一種很濃的文化味道，單是‘火鍋姑娘’的店名就含有豐富的意味，這真是一個(gè)好店名!到你的店來?？纯茨闫鸱吹拿\(yùn)和自強(qiáng)不息的精神，能品出一種人生的況味，所以客人們會(huì)喜歡到你的店里來。我敢肯定，你的‘火鍋姑娘’會(huì)成為一個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放啤！?/p>

2007年4月，正當(dāng)李永萍思考著如何發(fā)展加盟店時(shí)。重慶銅梁縣做建材生意的梁文化先生跟她的想法不謀而合。梁先生專程趕到重慶，與李永萍商量發(fā)展加盟店的事宜。5月18日?！盎疱伖媚铩钡牡凇獋€(gè)加盟店在銅梁縣五福路隆重開業(yè)。按李永萍的設(shè)想，五年內(nèi)。她將把“火鍋姑娘”的加盟店開遍全國，實(shí)現(xiàn)她第二次創(chuàng)業(yè)的更輝煌夢想。

2007年9月15日，李永萍制作了一面鮮艷的錦旗到重慶市勞教所看望昔日幫教自己的干警。在交談中。她了解到重慶江北區(qū)一位年逾五旬的女吸毒犯陶某即將解除勞教。卻擔(dān)心自己年齡大，找不到工作。為將來的生活憂心忡忡。李永萍當(dāng)即表示，她愿意將陶某接到自己的店里工作。并為她免費(fèi)提供住宿，讓她不再受到社會(huì)輿論的影響。李永萍除接納解教人員外，還大量招收下崗女工和大齡女：亡，為減輕社會(huì)就業(yè)壓力做出自己的貢獻(xiàn)。

2007年9月中旬，在重慶火鍋協(xié)會(huì)第十一屆理事會(huì)上，李永萍的“火鍋姑娘”被吸收為理事單位，在隨后召開的重慶市第九屆個(gè)體勞動(dòng)者協(xié)會(huì)代表大會(huì)上。李永萍又當(dāng)選為協(xié)會(huì)副主任。

“心若在，夢就在；看成敗，人生豪邁，只不過是從頭再來!”李永萍用自身的經(jīng)歷詮釋著一個(gè)堅(jiān)強(qiáng)者和勇敢者的故事。

責(zé)編 梅 子