專家細(xì)說(shuō)提高養(yǎng)羊效益

我省氣候溫和，是我國(guó)肉羊的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)，除阿壩州、甘孜州主要養(yǎng)殖綿羊外，其他地方大都養(yǎng)殖肉山羊。在資陽(yáng)、南充、自貢、涼山等市（州），肉羊養(yǎng)殖規(guī)模很大，發(fā)“羊財(cái)”的農(nóng)戶越來(lái)越多，成都市的雙流、金堂等縣，近年來(lái)養(yǎng)羊發(fā)展也非常快。

記者調(diào)查：2007年肉羊走俏

“2007年毛羊價(jià)格還可以，現(xiàn)在1公斤要賣16—18元，養(yǎng)1只羊今年能賺200元以上，去年每頭只賺160元左右。”把運(yùn)羊的拖拉機(jī)停下來(lái)，簡(jiǎn)陽(yáng)市五指鄉(xiāng)東風(fēng)村養(yǎng)羊大戶胡遠(yuǎn)見高興地告訴記者。

胡遠(yuǎn)見還介紹，現(xiàn)在市場(chǎng)上1公斤沒有剔骨的羊肉要賣30元，剔骨的要賣38元，熟肉要賣45元，都比2006年高好幾元錢。

在成都，記者走訪了外曹家巷農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，看到市場(chǎng)到處都是賣熟羊肉的，不管是羊肉還是羊雜，都從45元1公斤漲到56元。問師傅一天能賣多少，師傅高興地說(shuō)：“好的時(shí)候每天賣兩只羊不成問題。”

一些羊肉館，價(jià)格就更高了，1公斤賣80元。一份大份的只有二兩多肉的羊肉湯，也要賣10—12元。

2007年羊肉銷售價(jià)格創(chuàng)了近幾年的新高，行情非常好，省畜牧改良總站肉羊?qū)＜抑芄饷鞣治觯骸斑@同飼料上漲有一定關(guān)系。2006年冬天豬肉1公斤賣10—12元，現(xiàn)在賣20元左右。肉羊價(jià)格上漲，也是大勢(shì)所趨。”

在簡(jiǎn)陽(yáng)市畜牧局副局長(zhǎng)楊清泉看來(lái)，羊肉價(jià)格上漲，還跟季節(jié)有關(guān)系，“我省都有冬季吃羊肉進(jìn)補(bǔ)的習(xí)俗，冬季肉羊消費(fèi)量明顯上升，有時(shí)還供不應(yīng)求。”

“樂至的羊子簡(jiǎn)陽(yáng)的湯。”這是資陽(yáng)市流行的一句老話，意思是樂至縣的人會(huì)養(yǎng)羊，而簡(jiǎn)陽(yáng)市的人會(huì)加工羊肉。楊清泉介紹，現(xiàn)在通過(guò)簡(jiǎn)陽(yáng)人的改進(jìn)，羊肉可以一年四季都吃了，而且被越來(lái)越多的人接受，從而羊肉總體消費(fèi)量也在提高。

專家講解：提高養(yǎng)羊效益應(yīng)注意什么

肉羊行情這樣好，養(yǎng)殖戶應(yīng)注意哪些問題，才能更好地提高養(yǎng)殖效益呢？

“我省南江黃羊、成都麻羊、樂至黑山羊、簡(jiǎn)陽(yáng)大耳羊等，都是非常優(yōu)良的地方品種。通過(guò)這幾年的宣傳推廣，品種基本上不存在問題，問題較多的還是在養(yǎng)殖技術(shù)方面。”作為我省的肉羊養(yǎng)殖專家，周光明對(duì)各地養(yǎng)殖方面存在的問題十分了解，并希望通過(guò)媒體的宣傳幫助農(nóng)村養(yǎng)殖戶解決這些問題。他舉例說(shuō)：“圈舍條件直接決定羊子生長(zhǎng)的好壞，影響著羊子的發(fā)情和繁殖，當(dāng)前最關(guān)鍵的是改善飼養(yǎng)場(chǎng)條件和提高喂養(yǎng)水平。有些飼養(yǎng)場(chǎng)衛(wèi)生條件太差，圈舍地面的羊糞也不打掃。一定要進(jìn)行圈舍改造，建立離地羊舍，進(jìn)行高床飼養(yǎng)，這樣有利于保持干燥、通風(fēng)，羊糞也易于清除。我省雨水多、濕度大，羊子愛清潔、喜干燥，非常適合離地高床養(yǎng)殖。尤其是冬季，一定要注意做好離地羊舍防寒保暖工作，以免影響羔羊的生長(zhǎng)發(fā)育，防止肉羊大幅度掉膘。喂養(yǎng)羊子一定要用優(yōu)質(zhì)飼料，要改單一飼料為配合飼料，定期進(jìn)行驅(qū)蟲和防疫。還有就是不要養(yǎng)老羊子，飼料成本太高，應(yīng)適時(shí)出欄，可根據(jù)不同品種或雜交組合，確定山羊適宜出欄月齡，一般為6—8月齡出欄效益最佳。”

周光明的一席話，相信對(duì)養(yǎng)殖戶會(huì)有所幫助。