公告欄

言 論

“許多發展中國家的肥胖率已經與美國及其他一些發達國家不相上下。而且這些發展中國家從營養不良轉變為營養過剩只用了不到一代人的時間?！?/p>

——巴里. M . 波普金（美國北卡羅萊納大學查普希爾分校營養流行病學教授）

話里話外：15 年前，巴里.M. 波普金教授曾經考察過印度、中國、墨西哥和菲律賓的農村。而今當他重返這些曾經的窮鄉僻壤時，不禁為其巨大的變化而瞠目結舌：孩子們一邊吸吮著軟飲料一邊看電視，大人們則騎著輕便摩托車而不是步行去超市買東西。

除了生活習慣變得更加少動多坐以外，人們的飲食習慣也發生了變化——高熱量甜食、植物油以及動物源性食品（包括肉、禽、魚、蛋及乳制品）的消費量猛增。生活方式和飲食結構的變化雙管齊下，導致肥胖蔓延，給公眾健康造成了嚴重威脅，最突出的表現就是糖尿病和心臟病等疾病的發病率迅速升高。

來源：《環球科學》

“英國家庭醫生和公眾應謹記不要濫用抗生素，因為抗生素對咳嗽、感冒、咽喉痛等常見病痛不見得有效，反而會加速超級病菌的擴散?！?/p>

——艾倫#8226; 約翰遜（英國衛生大臣）

話里話外：約翰遜還強調說，大部分感冒、咳嗽和流感都是由病毒引起的，不應該采用抗生素進行治療。為了那些沒必要使用的抗生素，英國國家醫療服務體系每年要支付17 億英鎊！

而且，濫用抗生素已經導致MRSA（耐甲氧西林金黃色葡萄球菌）這類抗藥超級病菌的出現，并被認為是導致耐藥型結核病感染增加的原因?！?br>