康師傅ＶＳ統(tǒng)一：兩種不同的管理境界

兩

個同來自臺灣的企業(yè)，一個兵貴神速，一個穩(wěn)扎穩(wěn)打，在大陸市場競爭中長年處于膠著狀態(tài)。這兩個企業(yè)，一個是康師傅，一個是統(tǒng)一。

10多年前，在臺灣幾乎沒有人知道，康師傅是何方神圣。因為，康師傅做方便面時，統(tǒng)一已在臺灣做了10多年。在這個市場，統(tǒng)一是大佬，康師傅只是小弟。然而，10年后的中國大陸市場上，小弟儼然讓大佬“坐臥不安”。

探究根本，不難發(fā)現(xiàn)，雖然兩家企業(yè)在管理經(jīng)營諸多方面都難分伯仲，各有所長，但不論采取哪種戰(zhàn)略，只有那些在管理模式上適應海島型經(jīng)濟轉(zhuǎn)向大陸型經(jīng)濟的做法，才能真正提升企業(yè)的競爭力。

康師傅：勝在靈活迅速

當年，如果僅僅局限于臺灣市場，康師傅很難趕超統(tǒng)一，彼時兩者的資本絕不在同一水平線上。但轉(zhuǎn)戰(zhàn)大陸市場，卻給了康師傅以巧取勝的機會。

1990年代初期，兩家企業(yè)幾乎同時開啟大陸方便面市場。統(tǒng)一未加多想，帶來了在臺灣賣得最好的鮮蝦面。誰知不同市場取向不同，鮮蝦面并沒有得到大陸消費者的認同。而康師傅由于沒有做方便面的經(jīng)驗，老老實實從頭做調(diào)研，發(fā)現(xiàn)最受歡迎的其實是牛肉面。一時之間，“康師傅紅燒牛肉面”異軍突起，占據(jù)了大陸方便面市場的大半江山，迅速為康師傅賺取了來自大陸的第一桶金。

吃經(jīng)驗主義的虧，統(tǒng)一不止一次。由于統(tǒng)一集團在臺灣的商貿(mào)分支“統(tǒng)一超商”擁有最龐大的超市、便利店銷售網(wǎng)絡，統(tǒng)一食品系列在臺灣的地盤滲透能力幾乎無人能敵。……