我的健腦土方

我今年87周歲。我覺得，老年人養生，除了認真遵循“粗茶淡飯、遠離煙酒、注意鍛煉、規律生活”等這些基本要求外，健腦是第一要務。只有大腦不老，思維敏捷，記憶清晰，晚年生活才能有情趣，否則癡癡呆呆的，生命價值將大打折扣。因此離休后的20多年中，我一直注意大腦的鍛煉保健，在兩個方面下了些功夫：一方面我比較信服中醫的益智理論，在飲食上注意調理；另一方面我根據自己的生活情況采取一些“土辦法”。

食療健腦，四季飲品滋補

中醫的理論認為：與大腦智力有關的神、志、思、意、智等精神意識、思維能力，皆為五臟所主，因此大腦的保健養生，關鍵要注意各臟腑功能的調養，尤其是心、脾、腎三臟。我根據這一理論，收集了很多中醫健腦益智的方子，按方食養，比如用于荔枝和粳米煮粥、用于蓮子加冰糖水做飲品、用豬心與柏子仁燉煮后做涼菜等等。而且還根據中醫說的四季升、清、平、滋四補的原則，一年四季有所側重地制作些藥膳食用，比如，春季，氣候溫和，萬物生長向上，五臟屬肝，需要補肝，就做點兒首烏肝片、妙香舌片吃；夏季，氣候炎熱，人體喜涼，五臟屬心，需要補心，就做點兒西瓜盅、薄荷雞片吃；秋季，氣候涼爽，五臟屬肺，需要補肺，就做點兒菊花肉片吃，冬季氣候寒冷，陽氣深藏，五臟屬腎，需要補腎，就做點兒歸芪雞吃。我常對身邊的老朋友說，老年人都有節儉、舍不得花錢的毛病，其實這些東西都不貴，也好買，只是需要點時間搭配，上了年紀的人一定不要舍不得。平時花點錢和時間用于保健，按科學的方法把身體保養好了，總比生了毛病，自己遭罪，還要把錢送給藥店、醫院好。

讀、聊、寫、“逼迫’大腦運動

我的另一個健腦方法是堅持讀書讀報、聊天、寫毛筆字。腦子也在于運動，只有越用才能越靈，不然就會銹死。我每天安排一定時間讀書看報。看只是一方面，我把重點放在讀上。首先將報刊瀏覽一遍，挑出重要新聞和豐富多彩的趣聞軼事，然后有聲有色地朗讀給老伴聽，有時老伴不在家，我就自顧自地照讀不誤，我讀書報時堅持讀出聲，但聲音不是很大，以自己能聽清為好，這樣朗讀，腦、眼、嘴、耳并用，非常有益于健腦。

此外，我還抓住兒孫們回來看望我的機會，主動和他們，尤其是正在讀大學的孫輩們談古論今，國內外大事、上下五千年的正傳野史、民間傳奇故事……你一言我一語，什么都聊。大家知道我的用心后，更是主動搜集一些典故或奇聞軼事來講，每當這時，我就會迅速打開記憶的大門，啟動搜索往事的引擎，滔滔不絕地講起來，講到可樂和有趣的地方，還會情不自禁地和兒孫一起開懷大笑。現在很多人都說我，談起事情來，那語音、語速、抑揚頓挫的話語以及反應，與年輕人相比所差無幾，一點沒有老年人說起話來那種慢半拍的遲緩感覺。

用毛筆抄錄古籍，對促進大腦健康也十分有益。能夠邊抄邊閱讀書中的故事，既養神益氣，又主動讓大腦“干活”，“逼著”它運動。2000年秋，我即將80歲的時候，開始用毛筆字抄古典書籍。我買來文房四寶，回到家中將宣紙統統裁成16開大小，然后開始工工整整地用小楷抄錄起精心挑選的線裝本古書，每天三到四個小時，從那時起，除了有特殊情況停頓一兩天外，再也沒有間斷過。如今我已經抄錄完了《東周列國志》、《聊齋》等5部古典書籍，寫了430多萬字。每抄錄完一部書，我還買來藍布，剪好硬紙板，裱糊成函裝書的封套，然后按照函裝書的式樣，用線將抄錄完的“書”分冊裝訂起來，留給晚輩做紀念。

或許正是這些“土法”健腦的功效，如今我的思維依然敏捷、記憶依然清晰。前不久在一次會議上，我應邀介紹近60年前國民黨“海遼輪”起義的詳細過程，連細枝末節都說得非常清楚，令在場的人感嘆不已!