健康新知７篇

腹部脂肪增多催人餓

傳統觀點認為，肥胖的人吃得更多是由于其大腦產生過量名為“神經肽Y”的荷爾蒙，且“神經肽Y”只在大腦產生。“神經肽Y”是一種影響食欲的荷爾蒙，俗稱“饑餓荷爾蒙”。新一期《美國實驗生物學聯合會會志》中的一篇報告指出，加拿大西安大略大學研究人員發現，腹部脂肪也會產生這種“饑餓荷爾蒙”。研究人員指出，這一發現或許有助于找到治療肥胖的新方法。大腦產生的“神經肽Y”增進食欲，導致腹部脂肪增加，增加的腹部脂肪會產生更多的“神經肽Y”，進一步增進人們的食欲，由此產生惡性循環。

鱈魚肝油能治風濕

英國雜志上的一項研究表明，每天兩匙鱈魚肝油，可以有效緩解關節炎疼痛，對治療關節炎起到很好的輔助作用。研究者表示，這一研究結果表明，廉價而天然的鱈魚肝油，能夠幫助許多風濕性關節炎患者減輕疼痛。

美專家：5大因素誘發頭疼

頭疼困擾著4500萬美國人，其中大部分為女性。但是，除了人們一般認為的視疲勞、壓力、激素水平變化會引起頭疼，還有許多無法解釋的原因。美國專家指出，除了上述因素外，香水、天氣、頭飾、饑餓、性生活也是誘發頭疼的五大原因。

“糖癮”比“酒癮”更危險

“糖是世界上最危險的食品添加劑，‘糖癮’的存在比‘酒癮’普遍，更值得警惕。”美國華盛頓大學公共衛生營養中心教授阿達姆先生告誡中國公眾說。甜味食品富含能量，比如可樂、餅干、巧克力、冰淇淋等，如果人過多地攝入這些甜味食品，必然導致能量在體內堆積，引發超重或肥胖。享受甜味與保持健康的矛盾開始引起全社會的廣泛關注。目前，國外科研工作者已就“甜與健康”達成共識，提出了“甜的管理”的概念。

某些維生素補充劑可能增加早死風險

維生素Ａ、維生素Ｅ和胡蘿卜素被認為能清除致病的自由基。丹麥研究人員認為，服用這些元素的補充劑反而會干擾人體防御系統，使服用它們的人早死風險提高１６％、７％和４％。不過，維生素Ｃ和微量元素硒補充劑對人體是有益還是有害證據尚不明確。研究人員說，獲取這些元素的安全途徑不是攝入補充劑，而是多食用水果和蔬菜，從日常飲食中獲取維生素和微量元素。

“男性不如女性長壽”有新解

目前，男性平均壽命要比女性短5～10年，而且在一些國家，這種差別還在逐年上升。在英國，男女間的壽命差距，已經從1985年的5歲，增長到了2005年的7歲。美國男性也比女性短壽7年。俄羅斯的情況則更令人擔憂，俄羅斯男性的平均壽命現在卻縮短到58歲。而與之相對應的，是俄羅斯女性平均壽命在不斷增加，目前已接近70歲。

有鑒于此，各國科學家都試圖找到男性比女性短壽的原因。來自英國和印度的兩位科學家認為在人類進化史上，曾經占有統治地位的一夫多妻制給男性在進化過程中造成的惡劣影響，導致男性衰老更快。而瑞典的科學家則認為男性好斗是短壽的原因。也有觀點認為，基因優勢導致女性的壽命優勢。此外，女性月經、孕育和哺乳等生理現象，以及愛哭等特點，也使其比男性更長壽。

吃西紅柿能防曬靚膚

西紅柿一直以能夠降低膽固醇和預防一些癌癥而著稱，而現在它又多了兩個新的保健功效。一項最新研究發現，西紅柿還能增強皮膚防曬能力，并有助于保持肌膚年輕。英國曼徹斯特和紐卡斯爾大學的研究人員們建議，每天吃兩頓以西紅柿為主的飯菜最有益于身體健康。研究人員讓十位志愿者連續三個月每天食用五湯匙拌有橄欖油的西紅柿醬，另外十名志愿者只吃橄欖油，不吃西紅柿醬。檢測結果顯示，吃西紅柿醬的那組人的皮膚防曬能力在研究結束時比開始時增強了三分之一。其他一些測試表明，含有西紅柿的食物能夠增加人體內膠原質的產生，膠原質是一種能夠保持皮膚柔滑細膩的蛋白質。