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春天四種水果能不吃就別吃

雖然剛到春季，但市面上已經出現了許多反季水果。值得注意的是，很多反季水果都是用一些化學物質催熟、保鮮的，成了“問題水果”。

草莓：中間有空心、形狀不規則又碩大的草莓，一般是激素過量所致。草莓用了催熟劑或其他激素類藥后生長期變短，顏色也新鮮了，但果味卻變淡了。

香蕉：為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，有的不法商販用二氧化硫來催熟，但果肉吃上去仍是硬硬的，一點也不甜。二氧化硫對人體是有害的。

西瓜：超標準地使用催熟劑、膨大劑及劇毒農藥，從而使西瓜帶毒。這種西瓜皮上的條紋不均勻，切開后瓜瓤特別鮮艷，可瓜子卻是白色的，吃完嘴里有異味。

葡萄：一些不法商販和果農使用催熟劑——乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀釋后，將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸泡，過一兩天青葡萄就變成紫葡萄了。

最好少買反季水果，應當多買時令水果。時令水果在自然環境中長熟，不用催熟劑，存儲時也不用過多防腐劑，食用時相對放心一些。

老人兒童慎吃春筍

春天是品嘗春筍的好時節。春筍味清淡、鮮嫩，營養豐富，不僅是佳蔬，還是良藥。中醫臨床研究發現，春筍味甘性寒，具有利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹等功效。但該注意的是食用過多，也會誘發疾病。

竹筍不僅含有難溶性草酸鈣，尿道、腎、膽結石患者不宜多食，而且還含有較多的粗纖維素，對于胃腸疾病患者和肝硬化患者，可能是致病因素，容易造成胃出血、肝病加重等。

吃春筍還要防過敏。食用過多，易誘發哮喘等老慢支疾病、過敏性鼻炎、皮炎等。春季本來就容易過敏，對于容易產生攝入性過敏的人來說，食用春筍還易引起蕁麻疹。為防止出現過敏，吃筍應先少量嘗點。如果有反應，馬上停止；如果沒有反應，可適當再吃。若用筍片、筍丁炒菜，要先用開水把筍燙5至10分鐘，然后再配其他食物炒食。同時，吃筍時盡量不要和海魚同吃，避免引發皮膚病。小兒應少量吃春筍，老人吃筍一定要細嚼慢咽。

已明確為竹筍過敏者，還應避免再次食用竹筍。

沙灘散步可改善血液循環

哥斯達黎加醫學專家建議，人們應該多在沙灘上赤腳散步，這樣能有效改善人體血液循環系統的功能。

赤腳在沙灘上散步時，雙腳與沙粒以及海水有直接接觸。沙粒的按摩及海水中的各種礦物質，都會對腳部血液循環起到刺激作用，進而加強和改善身體血液循環系統的功能。此外，海水中的碘也有助于補充腳部和腿部的肌肉營養。

除此之外，中醫也認為，腳心有眾多穴位，沙粒和海水對腳心的按摩，還能使精神得到放松，從而達到改善偏頭痛等疾病的目的。

手腳冰涼，血管病的危險信號

醫生提醒：手腳發涼可能是一些血管疾病的信號。

●雷諾病和雷諾現象雷諾現象多見于中、青年女性。典型表現為雙手指(足趾)末端在受涼后出現發白、發涼，然后變紫、變紅，最后又可恢復正常。其原因是手指(足趾)末端小動脈痙攣。當它屬于原發病時，稱雷諾病；若為繼發，則稱雷諾現象。引起雷諾現象的疾病有硬皮病、皮肌炎、紅斑狼瘡、血栓閉塞性脈管炎、結節性動脈炎。

●多發性大動脈炎多發生于青年女性，常常累及多處大、中動脈，例如主動脈、腹主動脈、頭臂動脈、上下肢動脈。若發生于下肢，則出現下肢發涼。

●血栓閉塞性脈管炎多發生于中年男性，早期表現為小腿和足部皮膚發涼，皮色蒼白或青紫，行走時疼痛，酸脹，稍事休息后可以緩解。當病情進一步發展時，則會出現患肢皮膚干燥、肌肉萎縮、疼痛加重，夜間尤為明顯。

●手足寒癥女性占絕大多數，是因為月經和生育所引起的激素變化對自主神經系統造成的影響，導致皮下血管收縮和血液流量減少，從而引發寒癥。40歲以上雌激素不足的更年期女性、生育后的產婦或患有心臟功能異常、甲狀腺功能低下、營養失調、貧血、低血壓、骨盆炎的患者普遍存在手腳發涼的癥狀。

●精神壓力過大、心理過分敏感、平時過度操心、時常心神不安的人也是手足寒癥的高發人群。

出現上述癥狀，應該改善生活習慣，加強體育鍛煉，多做手足和腰部的活動，加強血液循環。多補充維生素B1和B12，食用富含鐵和維生素F的牛骨湯、牛肝、豆類、牛奶等食物改善癥狀。

給自己的體質打分

按以下方法給自己的體質打分，看一看自己的體質究竟怎樣。

1.閉眼單腳站立： 1分鐘以上得10分;40秒以上得8分;30秒以上得5分;15秒以上得3分;5秒以上得1分。

2.爬樓： (選爬18層以上的樓房，以1秒一階的速度向上攀。)沒有任何累的感覺得10分;略微腿酸呼吸變化不大得8分;明顯心跳加快呼吸變化得5分;途中有明顯走不動的感覺得3分;途中有明顯的間斷休息得1分。

3.每周鍛煉的次數： 有兩次1小時的活動得10分; 有一次1小時的活動得8分;累計1小時的活動得5分;有不到1小時的活動得3分;只有簡單動一動的得1分。

4.近期的精力： (自我感覺) 不錯得10分;還可以得8分;一般得5分; 不太好得3分;不行了得1分。

5.最慢的速度跑： 持續半小時得10分;20至25分鐘得8分; 15至20分鐘得5分;10至15分鐘得3分;10分鐘以下得1分。

得分45分以上，你的體質很不錯；得分40分到44分，體質較好；得分高于35分，體質一般；得分低于34分之下，體質屬于較差；得分不足20分的話，體質有大問題。

醫生答問

●尿色能鑒別應喝多少水嗎？

解答：是否需要喝水，可以根據自己尿液的顏色來判斷。人的尿液一般為淡黃色，如果顏色太淺，可能是水喝得過多，如果顏色偏深，表示需要多補充一些水了。要掌握好喝水時機，不要渴了再喝，應在兩頓飯期間適量飲水，最好隔1個小時喝1杯。睡前少喝、睡后多喝也是正確飲水的原則，因為睡前喝太多的水，會造成眼皮浮腫，半夜也會上廁所，使睡眠質量不高。而經過一個晚上的睡眠，人體流失的水分約有450毫升，早上起來需要及時補充，因此早上起床后空腹喝杯水有助血液循環。

正確的喝水方法：不要大口吞咽，喝水太快太急會把很多空氣一起吞咽下去，容易引起打嗝或是腹脹，因此最好先將水含在口中，再緩緩喝下，尤其是腸胃虛弱的人，喝水更應該一口一口慢慢喝。

●早上醒來為什么老感覺嘴苦？

解答：引起口苦的原因很多，有消化系統、呼吸系統、心血管系統疾病的人均可出現口苦；口腔本身疾病以及患有某些感染性疾病的人也可出現口苦；其他如疲勞、睡眠不足、過度吸煙、酗酒等同樣會引起口苦；至于患有某些腫瘤的病人，那口苦就更多見了。一般性的口苦雖算不上什么大病，但嚴重的口苦不僅會影響患者的情緒，而且還會使患者味覺減退而影響食欲。維生素C對任何原因的口苦癥都有效，用法是每天三次，每次2～3片，放舌下含化，一般說來，輕度的口苦只要服藥2～3次就可消失。即使是重的口苦癥，連續服藥3～4天也能解決問題了，而且無副作用。使用維生素C片治療口苦癥治標不治本，根治口苦癥，最好的辦法是醫治原發疾病，戒除生活中的不良嗜好，如吸煙、酗酒，注意口腔衛生。