食欲不振是個人差異的問題。有時孩子即使食量不多,但只要健康,就不必太擔心。有時孩子吃不下飯是肚子真的不餓,有時則是因為偏食造成食欲不振。偏食的原因大致可分為下列六種:
①食物的味道太強,有苦味或酸味而難下口
②東西看起來不好吃
③量太多
④吃飯時挨罵
⑤兄弟中有人偏食,自己也跟著看樣模仿
⑥生理上無法接受(包括過敏)
要注意的是:孩子如果偏食,父母應先確認是否給了孩子過多的零食或飲料。另外,對于孩子所討厭的食物,嘗試通過改變烹調方式來改變其口味。同時,在菜式的色、香、味上也要多下工夫,讓孩子對食物產生興趣,從而以愉悅的心情用餐。吃飯時不要責罵孩子,用餐不愉快會漸漸導致食欲不振。 家里的每一個人都要改掉偏食的習慣,父母也要做好榜樣。孩子長大后自然就會接受苦或酸的味道,但在小的時候要盡量配合其口味,食物的味道應盡量讓他覺得容易下口。
以下介紹幾個食療方子:
茼蒿可以強化胃腸 孩子食欲不好、胃腸弱、容易消化不良或常感到腹脹、經常打嗝,可以常吃茼蒿菜。茼蒿用水煮會有獨特的芳香,但不宜煮太久,否則芳香與藥效都會減退。
加蜜的姜湯可以促進食欲 取10克生姜擠出汁后,加入開水稀釋,再加入蜂蜜或黑糖,即可飲用。如果孩子無法接受姜的辛辣味,可在煮魚、肉時,加入適量的姜調味。
無花果煮糖可治腹瀉 無花果具有強化胃腸、調整排便的作用,是食欲不佳、容易腹瀉或便秘孩子的必食食品。無花果宜生吃,也可做成水果酒保存。
1.以100克的蜂蜜對14克無花果的比例煮食。2.煮至湯汁快干時關火,冷卻后放入冰箱保存。3.保存期間,每周應該拿出加熱一次。