廚房洗刷刷“客串”新篇

到了春節每家每戶都會例行大掃除，可是有些頑固污漬總是讓我們頭疼不已，在這里教大家幾個清除頑固污漬的小竅門。

1 廚房地板油膩膩的，十分難清理，其實啊，您只要在拖布上滴幾滴醋，就可以讓您把所有污漬輕松省力的一“拖”而光。

2 菜刀生銹讓人很難清理，擦不掉又摳不下來，要對付這些討厭的銹跡，準備一盆洗米水，把刀放里面浸泡一個小時，再用布輕輕一擦，銹跡就立馬不見了。

3 過年擦窗戶是件苦差，讓人脖子疼胳膊酸。以后你就不會再如此痛苦了，把一半醋一半水兌好后噴在玻璃上，然后用舊報紙團立即擦拭，保證玻璃干凈明亮。

4 鏡子特別容易臟，尤其是在浴室中，不過要注意，鏡子最好不要用濕布擦拭，因為這樣鏡面會模糊不清，而且很容易被腐蝕，所以用軟布沾上煤油擦拭比較好，如果你先用洗潔精擦拭鏡面，再用干布擦一遍，這樣還可以使衛生間里的鏡子防霧。水果蔬菜既營養又可口，可是表皮的農薊、細菌讓人傷腦筋，這里教大家幾個清洗瓜果的小方法。

1 大多數的農藥在噴灑后的一兩天內，會被植物體內自身的酵素給分解，所以買回來的水果蔬菜，先放個幾天，讓殘毒有時間被分解掉再吃比較好，但是要注意，如果放進冰箱的話，過低的溫度會抑制果菜酵素的活動。

2 我們通常都習慣先清洗蔬菜再切，可是對于青椒，我們最好能反其道而行之，因為青椒的生長方式使得農藥很容易積留在凹陷的果蒂周圍，所以最好能去蒂，把青椒剖成兩半后再進行清洗，這樣才能洗得干凈徹底。

3 西蘭花好吃又營養，可是清洗十分麻煩，在清洗浸泡西蘭花時加一勺鹽是個不錯的方法，受到鹽水的刺激，那些小蟲會和蔬菜脫離開，漂浮在水面上，你只需要把水倒掉就行了。

4 黃瓜凹凸不平的表皮著實是個藏污納垢的好地方，不過可以這樣清洗，首先，將表皮的浮土r洗凈，再用少許面粉(以玉米面粉為最佳)在潮濕的瓜皮上揉搓，以除去瓜皮上的油脂和污垢，然后用清水洗干凈即可。

春節期間難免會大量飲酒，不過高興的同時也千萬別忽略了健康，如果實在不能避免飲酒，那一定要做好補救工作，而暍蔬果汁可以快速醒酒。

白蘿卜汁去酒氣——

準備好生白蘿卜，把它洗凈榨汁，稍微加熱后服下，每次一茶杯，10分鐘一次，三次就可以解去酒氣，讓你不為濃濃的酒氣而尷尬。

芹菜汁消紅臉——

鮮芹菜洗干凈后切碎榨汁，把它當茶喝，連續喝三次(隔5分鐘)，這對酒后頭痛、腦脹、臉紅有特效，如果你是飲酒后很容易上臉的人，這是不錯的選擇。

西紅柿汁治頭暈——

西紅柿富含特殊果糖，能幫助促進酒精分解，一次飲用300毫升以上，能使酒后頭暈感逐漸消失，而且若在飲用前加入少量食鹽，還有助于穩定情緒。

想不到吧，冰箱除了可以用來貯藏食品，制作冷飲以外，還有許多其他妙用。

1 衣服上不小心粘到口香糖十分難除掉，有時候越清洗反而越臟，可是如果你把衣服放進冰箱凍上幾小時，讓口香糖變脆，那清理起來就易如反掌了。

2 生日蠟燭滴到蛋糕上既不衛生也不好看，所以記得在插蠟燭的前一天把它先放進冰箱冷凍24小時，這樣點蠟燭時蠟油就不會滴下來弄臟蛋糕了。

2 絲質的衣物不適合熨燙，但不燙吧，又皺皺的，讓人傷腦筋，現在不必煩惱了，把衣物噴上水，裝進布袋，放入冰箱十分鐘，然后再拿出來熨燙，這樣衣物會很平整。

4 煲綠豆湯，紅豆湯最讓人頭疼的就是時間太長，不易煮熟，可是如果你把煮過一小會兒的豆子放入冰箱冷藏室，等上半天，再繼續煮就很容易煮爛了。

5 栗子好吃，可是栗子殼剝起來卻很費勁。其實，只要把煮熟的栗子放在冰箱里凍上兩個小時，肉和殼就會自己分離，剝起來十分方便，肉也很完整。