茶與花的對話

茶席的設置充滿了藝術的理念與唯美的情感，也是茶以最好的方式來表達它的美。從本期開始，我們將陸續展示茶人設計的茶席或花道。簡單的文字之外，還需要用心細細體會其中的美感與意境。以此共同交流，共同追尋中國最美的茶的藝術。

一枝清竹倚窗臺，茶與花心各自香

花材：線菊、竹

茶與器：青瓷壺組、普洱餅茶

設計理念：翠竹斜倚，翹首期盼，借由線菊的金黃色交映成皎潔的月色，營造靜謐清幽的品飲空間，好友知己兩三人，在窗欞月下品飲，搭配淡雅的青磁壺具，沖泡七子青餅，不奪茶之真味，茶香、花香和諧相融。

幽香喜迎客

花材：蘭葉

茶與器：汝窯、凍頂貴妃美人

設計理念：蘭稱王者之香，取其葉，于茶席中顯示其隱藏于鹿谷凍頂山上。茶葉外觀猶如白豪初露，茶色如琥珀般澄透，甘甜中有濃郁的果香與蜜香。選擇宛如牡丹般高貴的凍頂貴妃美人茶，茶器選擇素有“雨過天青云破處，這般顏色作將來”之美的天青汝窯以表現凍頂美人茶的濃烈香郁。

靜慮

花材：松、金絲桃

茶與器：石雕茶盤、武夷巖茶

設計理念：相傳巖茶為古時仙人栽種，對身心有澄心靜慮、延年益壽之功效，故茶花選材以五葉松及金絲桃隱喻延壽長青；石雕茶盤造型簡練而明快，武夷巖茶厚重內省的氣息頗濃，給人一種充實豐潤的感受，二者交相輝映。

茶花作品欣賞

老子曰：“五色令人目盲”；孔子曰：“素以為絢”；莊子曰：“樸素而天下莫能與之爭美”。

最高的美是“無”或“白”，故稱大美。

茶花意趣在比美茶趣，崇幽尚靜，故清·李漁說“觀群花令人修容”是修身法門之一。

茶花重視品位，珍藏天地慧黠之氣所凝聚而成的形色之美。

茶花精神之所在追求其“純粹”的真，明王冕云：“瀟灑最宜三兩點，好花清影不需多”。