補(bǔ)鈣其實(shí)并不簡單

鈣的吸收是一個(gè)復(fù)雜的生理過程，因而補(bǔ)鈣并不是一件簡單的事。為達(dá)到預(yù)期目的，以下幾個(gè)方面值得關(guān)注。

要考慮年齡因素：從年齡方面來說：嬰幼兒發(fā)育最快，腸道對鈣的吸收能力最強(qiáng)，吸收率達(dá)50％左右；4歲后吸收率略有下降，達(dá)40％；成年人的吸收率有20％，且呈逐年下降趨勢，每10歲大約下降5％～10％；孕婦和哺乳婦女的吸收率有所提高，可達(dá)30%～40％。因此，在補(bǔ)鈣時(shí)要考慮年齡因素，腸道吸收率越高，按每公斤體重計(jì)算補(bǔ)給的鈣劑劑量要越小，反之則要增大一些。如老年人每次服用的鈣劑與青壯年相比，劑量應(yīng)加大1～2倍。

與膳食補(bǔ)鈣相結(jié)合：鈣的補(bǔ)充應(yīng)與膳食補(bǔ)鈣結(jié)合起來。牛奶、魚蝦、海產(chǎn)品、骨頭湯及肉類等食物富含可供人體吸收的鈣，可多吃多喝，幫助緩解鈣的不足。在各類食物中，牛奶是最經(jīng)濟(jì)實(shí)用的高鈣食物，是膳食補(bǔ)鈣的首選。

補(bǔ)充維生素D：維生素D是促進(jìn)腸道鈣吸收和鈣利用的一種必需營養(yǎng)素。在補(bǔ)鈣過程中，加強(qiáng)維生素D的補(bǔ)充，可更好地提高鈣的吸收率和利用率。因此，需補(bǔ)鈣者除了增加膳食鈣和口服鈣劑外，還應(yīng)通過增加戶外活動(dòng)及適量口服魚肝油來增加機(jī)體維生素D的來源。

避免影響鈣吸收的食物：有些食物可干擾鈣的吸收，如菠菜中的草酸、谷類中的植酸等，可與鈣結(jié)合形成不溶性的鈣鹽，妨礙鈣的吸收。此外，脂肪食物攝入過多，大量的游離脂肪酸可與鈣離子結(jié)合，亦可妨礙鈣的吸收。因此，在補(bǔ)鈣期間要少吃菠菜，少吃過多油脂，適當(dāng)減少粗糧的攝入量。

防止藥物影響：影響鈣吸收的藥物主要有糖皮質(zhì)激素、氫氧化鋁、H2拮抗劑、雌激素等，這些藥物可抑制鈣在胃腸道的吸收。應(yīng)注意不要將這些藥物與鈣劑同服。

有胃腸道疾病時(shí)不宜補(bǔ)：患有慢性萎縮性胃炎的人在患病期間最好不要補(bǔ)鈣，這是因?yàn)殁}在酸性環(huán)境下易解離形成可溶性鈣，反之，在堿性環(huán)境下則不易解離。慢性萎縮性胃炎患者由于胃酸減少，胃腸道PH值增高，必然干擾鈣的吸收。必須補(bǔ)鈣時(shí)應(yīng)將鈣劑與胃酶合劑、維生素C同服。腹瀉、便秘等胃腸道不適時(shí)，鈣的吸收減少，也不宜在此期間補(bǔ)鈣，應(yīng)先治病后補(bǔ)鈣。

合理選擇鈣劑：鈣劑的品種很多，大致分為兩類，一類是有機(jī)鈣，如常用的葡萄糖酸鈣、乳酸鈣、醋酸鈣、檸檬酸鈣、果糖酸鈣等；一類是無機(jī)鈣，如碳酸鈣、磷酸鈣及氯化鈣等。前一類是適宜人體補(bǔ)鈣的鈣劑，后者不宜用作補(bǔ)鈣的鈣劑。目前還有些復(fù)合鈣劑，并且有些鈣劑的名稱繁多，在服用前應(yīng)當(dāng)看清說明書，了解其主要成分，以便更好補(bǔ)鈣。

補(bǔ)鈣并非多多益善，這是因?yàn)殁}在腸道內(nèi)的吸收是個(gè)主動(dòng)過程，需要腸黏膜上的鈣泵活動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)，當(dāng)轉(zhuǎn)運(yùn)過程達(dá)到飽和量時(shí)其鈣的吸收率便會(huì)降低或不再吸收。所以，補(bǔ)鈣要適量，不能多多益善，否則會(huì)造成不必要的浪費(fèi)，還可能增加胃腸道的負(fù)擔(dān)或引起不良反應(yīng)。〖編輯：修遠(yuǎn)〗