1、試驗園基本情況及效益
試驗園設在昌樂職業中專園藝場內,當地年平均氣溫12.5℃,月平均氣溫-7月份最高為26.1℃,1月份最低為-3.4℃,年平均降水量657.3毫米。春季為92.2毫米,占年降水量的4.2%,夏季為410.1毫米,占年降水量的62.4%,平均無霜期為190天,試驗園土壤為棕壤土,pH值6.5,土壤有機質含量為0.42%,灌溉條件良好。試驗面積為1000平方米,1998年春4月20日栽植,栽培品種為大雪棗,授粉品種為冬棗、梨棗,主栽品種與授粉品種的比例5:1。
試驗園定植后第2年開始結果,平均667平方米產量為415千克。第3年產量為523千克,第4年產量為835千克,第5年產量為1123千克。市場平均售價每千克6元,定植后第2-5年每667平方米的產值為2490元、3138元、5010元和6738元,5年平均每667平方米產值為3475.2元。經濟效益良好。
2、主要栽培技術
2.1高標準建園
2.1.1挖溝施肥
挖深、寬80厘米的條溝,填入15厘米雜草及腐熟的雞糞2500千克(與表土混勻)/667平方米,覆土灌水沉實。
2.1.2定植
一般在3月下旬至4月上旬栽植。栽植前,選高度1-1.5米,基徑1-2厘米,芽體飽滿、主根、側根多的優質苗木。將苗木放入泥漿水中浸泡10-15小時,取出后用清水洗凈,放入50毫克,千克的ABT(1)號生根粉中浸5-10秒后進行栽植。定植后,灌足底水整理好樹盤并覆蓋1平方米的地膜,四周用行間土壓實,以利提高地溫,保持墑情。
2.2加強土肥水管理
棗園每年落葉后土壤封凍前在行間進行深耕18-25厘米,生長季節及時對樹盤松土除草,保持園土處于疏松狀態。利于根系的伸展。
1998年采用環狀溝施基肥,每株70千克,果樹專用肥1.5千克,1999年采用穴施法,離樹干1米以外,等距離挖6個穴,穴深30~50厘米,每株施農家肥100千克,果樹專用肥1.8千克,2000年每株施入農家肥120千克,果樹專用肥2.0千克。
1998—2003年,雪棗每年追施3次有機肥料。4月上中旬,發芽前追施速效性尿素,每株0.3千克,供發芽后梢葉生長需要;6月下旬,謝花后追施尿素或多元復合肥,每株0.5-0.8千克,減少花后落果或6月落果,促進幼果生長:第3次在8月上中旬,果實速長前期追肥,每株1.0千克。結合雪棗的生長發育情況及時進行根外追肥,可追施O.3%-0.5%的尿素,5%-10%的人糞尿,0.5%的硼砂。每次施基肥、追肥后要灌透水,以后視雪棗的生長情況和土壤的干燥程度及時補足水分,但嚴禁中午溫度高時,進行大水漫灌。
2.3整形修剪
雪棗的豐產樹形以小冠疏層形、圓柱形為主,成形后樹高2.0-2.5米,冠徑1.5米左右,其特點是低干、矮冠、少主多側多輔養,冠內通風透光條件好。
幼樹1998年春定植后,留60-80厘米進行定干,定干時疏除剪口以下的2次分枝,促使基部主芽萌發成棗頭,中心干長到80-100厘米時摘心:1999年2月下旬至3月上旬,選擇適當方位,疏除主干2次枝。培養2層主枝:通過對棗頭枝和2次枝的夏季摘心,控制棗頭生長,要求兩個棗頭相距不少于30厘米,修剪時要冬夏結合,冬剪時本著“去弱留強”的原則,疏剪過密棗頭,使主枝在中心干上,旋轉生枝,上下插空。在5月下旬至6月下旬,新棗頭長度為15-30厘米時,可采用抹芽、疏枝、扭梢、摘心、拉枝等措施控制其旺盛生長,保持一定的結果枝組。
2.4促花保果
2.4.1開甲
幼樹干周達到8厘米以上時進行環剝,環剝的寬度為0.2-0.4厘米,以5月下旬至7月上旬為好,主干過細,枝量不足時不宜環剝。開甲從距地面20厘米以上處,甲口要光滑,寬窄一致,口內韌皮組織要全部切除干凈,不留殘絲。以后隔年開甲1次,開甲時上刀口直切,下刀口斜切,以防積水。
2.4.2花期噴水
棗樹花期處于干旱天氣,容易造成“焦花”,因此,花期噴水對提高坐果率有很大作用。噴水一般在盛花時,每株3.5-4千克,每隔3-5天,用噴霧器向樹冠噴1次清水,以傍晚前后為好。
2.4.3噴激素
6月上中旬噴5毫克,千克的2,4-D或10毫克/千克萘乙酸鈉,7月上中旬噴布40毫克/千克的萘乙酸鈉,連續噴2次,中間間隔3~5天,可抑制加長生長,促進加粗生長,提高坐果率。
2.4.4棗園放蜂
雪棗為蟲媒花,在花期利用蜜蜂加強授粉,每667平方米放一箱蜂,可提高坐果率,使棗果均勻。
2.5病蟲害防治
雪棗的主要病蟲害有棗瘋病、棗銹病、炭疽病、輪紋病、棗尺蠖、棗黏蟲、棗龜蠟蚧。對這些病蟲害一般采用人工防治和藥劑防治相結合,冬春季結合果樹的修剪,刮除翹皮,清潔果園,消滅越冬蟲卵。主要掌握3次噴藥時間:(1)早春雪棗發芽前噴1次5波美度的石硫合劑或800-1000倍殺滅菊酯;(2)花蕾期噴布50%的辛硫磷1200倍,重點噴樹干和葉片背面;(3)7月下旬果實膨大期噴1次倍量式波爾多液,防治炭疽病、輪紋病。