北京郊區仁用杏栽培面積大的區縣有延慶、門頭溝、懷柔、密云、房山,據2004年統計,仁用杏栽培面積達1.8公頃。其中延慶縣截至2006年仁用杏栽培面積已超過6666公頃。由于傳統習慣,多數果農認為仁用杏和山杏一樣,只需粗放管理,不修剪或修剪不合理,造成大枝過多,樹形混亂,樹冠郁閉,主從不明:完全花比率低,出仁率低,結果部位外移,大小年嚴重:導致目前仁用杏結果晚、產量低、質量差的現狀。因此,必須進行仁用杏樹形改造,解決樹體骨干枝過多,果園郁閉,光照不良,樹勢衰弱等問題,從而達到提質增效的目的。
筆者根據多年生產實踐經驗,對仁用杏高光效樹形改造修剪技術要點總結如下。
1 仁用杏的高光效樹形結構
經過幾年探討和實踐,我們認為杏樹高光效樹形應為自然開心形,這種樹形符合杏樹生長特點,為豐產樹形。自然開心形其結構特點如下,
無中心領導干,干高60~80厘米,主干著生4~6個主枝,主枝基角45°~50°在主枝上直接配備結果枝組,這種樹形無中心干,主枝少,通風透光好,高產穩產,達到立體結果。
2 仁用杏高光效樹形改造技術要點
2.1疏除中心枝及內膛交叉枝
高光效樹形改造首先要疏除中心枝及內膛交叉枝,打開光路,透風透光,利用夏季修剪和冬季修剪,對樹形進行調整和改造,逐步培養成豐產樹形——自然開心形。
2.2疏除郁閉枝、重疊枝、并蟲枝、背上直立枝
疏除郁閉枝、重疊枝、病蟲枝、背上直立枝及多余的大枝。疏除大枝時,要分年分次進行,1年疏除1 ~2個,翌年再疏除1~2個,避免1年內造成傷口過多,影響樹勢。分2~3年時間把樹體改造成:干高60~80厘米,主干著生4~6個主枝,主枝基角45°~50°,在主枝上直接配備結果枝組,通風透光好,達到立體結果,豐產穩產,高質優效。去除大枝時要留保護樁,剪鋸口要平整光滑,然后涂傷口愈合劑。
2.3疏除背上背下枝組
疏除外圍枝和內膛枝背上、背下枝組時,要先疏除枯死枝,弱枝和影響通風透光的外圍枝,進行細致修剪,使結果枝組合理均勻分布在主枝的兩側。
2.4充分利用徒長枝
對樹冠內膛發出的徒長枝和新梢盡量保留,加以利用。在生長季節通過連續摘心或剪截,使其分枝后甩放成串狀果枝或培養成結果枝組,充實內膛,也可以連年短截,培養成新的主側枝進行更新。
2.5更新、回縮結果枝組
在盛果期應加重短截程度,使各類枝條不斷復壯,促進生長和形成新枝。培養的結果枝組,結果幾年后枝勢衰弱,結果部位外移,通過適當回縮到健壯分枝處,復壯枝組,增強枝勢。或從基部回縮更新,促發新枝,重新培養結果枝組,維持旺盛結果年限。
2.6更新串狀結果枝
串狀結果枝連續結果6、7年后,短枝衰弱,結果量減少,輕度回縮已不能復壯枝勢,可以重新回縮到基部10厘米左右,促使潛伏芽萌生長枝,重新培養串狀果枝。
3 夏季修剪
3.1除萌蘗
疏除大枝后,剪鋸口處發生的萌蘗,要及時去掉位置不合適,數量過多的幼嫩枝條,以減少養分消耗,使樹體通風透光。萌蘗位置合適的徒長枝條,要加以培養,改造后充分利用。
3.2摘心、剪梢
生長季對樹冠內膛條件較好,位置適宜的徒長枝和背上直立中庸枝進行摘心或剪梢,能夠促發新枝,培養新枝組。對于長果枝摘心能控制生長,促進枝條養分積累,提高花芽飽滿程度,增加完全花的比例,延遲結果部位外移。
3.3別枝與疏枝
5月中下旬以后,對主側延長枝以外當年生的長枝,特別是內膛背上長枝進行別枝,即別在其它枝條的下部,可以控制枝條延長生長,促進枝條下部形成花芽結果。沒有空間時對徒長枝、過密枝要及時疏枝。
仁用杏高光效樹形改造技術必須結合加強肥水管理及搞好病蟲害防治等措施進行,才能保持強旺和優質穩產的樹勢。