記者近日獲悉,龍泉的水蜜桃和都江堰的獼猴桃從全國1653種水果中脫穎而出,雙雙成為2008年北京奧運會推薦果品,并將于近期被北京園林局授牌。
選水果像選美2007年12月19日,在北京奧運果品評審現場。來自全國各地的100多種參評水果擺在了展臺上。展臺中央放著的是都江堰獼猴桃和陜西獼猴桃,30個評審看著大屏幕上投影出的水果的影像和簡介,聽著主持人的介紹……兩個產地的獼猴桃將有一個入選奧運推薦果品,陜西獼猴桃雖大但形狀一般,而都江堰獼猴桃小巧玲瓏。品相很好。評審開始了。服務人員小心翼翼地剝開了都江堰獼猴桃外皮,然后切塊,做得非常細致、整齊。都江堰禹王公司總經理王鴻心中有底了:“我們的獼猴桃在外觀和‘內容’上都勝出一籌。”1月12日,評審結果公布:都江堰獼猴桃。入選奧運推薦果品,被評為一等獎。
用尺子量出來的美果 據介紹,奧運果品人選條件十分嚴格,不僅生產基地要達到一定規模,產品還必須是區域特色果品或名特優果品。有品牌、通過綠色或有機認證的,“此外,對顏色、形狀、大小等也有嚴格要求。”王鴻表示,根據要求。獼猴桃糖分要達到12%~13%。可溶性固形物含量為75%,果形為橢圓形等。
“而對于水蜜桃,它形狀、顏色、成熟度、重量等都要完全一致。”王周明也告訴記者,水蜜桃的直徑統一是85或90毫米;形狀為橢圓;顏色要求要白里透紅;成熟度統一達到85%:重量必須都是300克……
成都造水果飛出國門 王鴻從2003年北京獲得奧運會主辦權那天起就盤算著怎么能讓獼猴桃與奧運搭上邊。2007年她先后7次飛赴北京,就相關事宜與主管部門北京園林局商談。1月12日評審結果公布當天,禹王公司接到奧運會第一筆訂單:向奧運會供應200噸都江堰獼猴桃,
“龍泉水蜜桃打進奧運會。肯定能帶動成都水果的整體效應。”四川川菓篥公司總經理王明周說。龍泉水蜜桃早在10年前就打開了北京、上海等市場,還遠銷到新加坡、澳大利亞等地。
(據《中國農業信息網》)