新顏水果市場(chǎng)新寵

以往，洋水果常帶來(lái)新奇感，但不少細(xì)心市民發(fā)現(xiàn)，如今國(guó)產(chǎn)水果也刮起了“稀奇風(fēng)”：一種江西血橙，切開后竟像西瓜一樣鮮紅：一種云南雪蓮果，長(zhǎng)得酷似地瓜，卻成了市民愛(ài)吃的水果……業(yè)內(nèi)人士介紹，近5年來(lái)，至少有幾十種新奇的國(guó)產(chǎn)水果進(jìn)入市民生活，并為大家所接受、熟悉。

橙子像西瓜：去年冬季，江西血橙開始少量進(jìn)入上海果市，到這個(gè)春節(jié)全部賣光。據(jù)介紹，該品種與一般橙子外形并無(wú)不同。但切開后，果肉與西瓜相似，紅得十分鮮艷，口感更嫩，甜度也很高。上海果品配送中心一位營(yíng)銷大戶告訴記者。嘗過(guò)的市民都對(duì)血橙贊不絕口，它的零售價(jià)僅在每千克8元左右，行情一路看漲。

橘柚可雜交：目前果市上。出現(xiàn)了一種叫橘柚的新品種。記者看到，橘柚與橘子一般大小，果皮橙黃色，表面較粗糙。有點(diǎn)像柚子，但剝開后口感更像橘子，果肉纖維則與柚子接近，且少核。據(jù)介紹，這是一種雜交品種，集中了橘和柚的優(yōu)點(diǎn)，產(chǎn)自福建武夷山。前年僅作為樣品進(jìn)入上海，去年開始大量投放市場(chǎng)，消費(fèi)者反響較好。它的價(jià)格也適合大眾購(gòu)買，一般在每千克6元。

蔬菜成水果：雪蓮果是云南特產(chǎn)。它的外形就像番薯，但果肉吃起來(lái)卻很像水梨，汁多而晶瑩剔透，甘甜而爽脆，屬低糖度、低熱量食品。即使是糖尿病人也能吃。據(jù)介紹，雪蓮果中的寡果糖含量非常高，還含有豐富的礦物質(zhì)及鈣、鎂、鐵、硒等微量元素。目前，這種看起來(lái)像蔬菜的雪蓮果，已經(jīng)成了上海果市中的“新寵”，去年下半年大量上市，目前每千克賣到16元左右。

(據(jù)《中國(guó)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)》)