春季果樹高接換種技術(shù)

果樹用高枝嫁接淘劣換優(yōu)，比伐后再植換種的方法，縮短了果樹達(dá)到結(jié)果期和豐產(chǎn)期的年限，并避免了再植障礙病的發(fā)生，是一項(xiàng)加速推廣、普及優(yōu)良品種。提高經(jīng)濟(jì)效益的有效技術(shù)。

1 高枝嫁接時(shí)期

多數(shù)果樹在萌芽前后進(jìn)行高枝嫁接。因樹種不同，有各自的嫁接最適期。蘋果、梨等在芽膨大期即可進(jìn)行；板栗、棗等多在萌芽后，砧樹(換種樹)的枝干離皮(韌皮部與木質(zhì)部易分離)時(shí)進(jìn)行。核桃、葡萄等要到抽梢后(避開旺盛傷流期)進(jìn)行。在嫁接適期中，盡量早嫁接。減少砧樹養(yǎng)分消耗，砧、穗早愈合、早生長(zhǎng)。

2 砧樹和接穗的選擇

2.1砧樹的選擇

幼樹、旺樹、健壯的大樹采用高枝嫁接，嫁接成活率高，生長(zhǎng)旺。恢復(fù)快。老、弱、病殘樹采用高枝嫁接，嫁接成活率低，生長(zhǎng)差，恢復(fù)慢。這些樹必須加強(qiáng)土、肥、水管理，冬季修剪要適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行疏、縮、截更新，待樹勢(shì)轉(zhuǎn)強(qiáng)時(shí)再進(jìn)行高枝嫁接。

2.2接穗的選擇

春季高枝嫁接用的接穗，在果樹的休眠期，選擇生長(zhǎng)健壯、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)的優(yōu)良單株為采穗母樹，在其樹冠的上部、外圍采集充實(shí)的1年生枝做接穗，采后沙藏保濕備用。

3 高接方法

3.1砧樹處理

春季高枝嫁接的砧樹于發(fā)芽前噴3～5波美度的石硫合劑等鏟除劑，消滅越冬病蟲害。嫁接前根據(jù)砧樹樹體結(jié)構(gòu)，本著多接頭、低嫁接部位、接頭分布均勻的原則。選留枝、干進(jìn)行回縮或短截做嫁接的砧樁。一年生枝截留10厘米左右，一般枝組的枝軸留20～30厘米，骨干枝回縮到2～3年生部位，結(jié)果部位外移較重或下垂衰弱的骨干枝，可回縮到5～6年生部位。根據(jù)砧樹樹冠的大小確定砧樁數(shù)量。一般10年生左右的砧樹留砧樁30～40個(gè)，10年生以上的砧樹留50～80個(gè)。所留砧樁在砧樹樹冠上要上下、內(nèi)外分布均勻，盡量做到大枝干不光腿，冠內(nèi)不空膛。

3.2接穗的處理

春季高枝嫁接前，把休眠期采集后沙藏或從外地運(yùn)來(lái)的接穗用清水浸泡1～2天，取出晾干接穗表面的水分，把接穗的充實(shí)部分剪成帶有5～7芽直接用于嫁接的接穗，剪好的接穗進(jìn)行蠟封。蠟封的方法：生產(chǎn)中多用石蠟和水混合法，把石蠟加熱至90～100℃，手持接穗的一端，插入蠟液中，迅速提出，并甩去多余的蠟液。用同樣的方法再封接穗的另一端。馬上要用的接穗，可只封接穗的上端，下端削接面的3～5厘米枝段不蠟封。

春季高枝嫁接，提倡用長(zhǎng)接穗嫁接，特別是幼旺樹和砧樹上的優(yōu)勢(shì)部位的砧樁。如主、側(cè)枝頭、背上枝、外圍枝，多用長(zhǎng)接穗嫁接。再采用多接頭。這樣接芽量大，接后接芽萌發(fā)多、抽梢多，嫁接樹生長(zhǎng)緩和。能有效的緩解嫁接樹地上與地下失衡的矛盾，高接樹生長(zhǎng)好、恢復(fù)快。

3.3嫁接

春季高枝嫁接，采取哪些嫁接方法，要根據(jù)樹種、嫁接時(shí)期、砧樁粗度、嫁接部位來(lái)確定。蘋果、梨等樹種多用劈接、切接等嫁接方法；棗、板栗等樹種多用皮下接、皮下腹接等嫁接方法。嫁接時(shí)期早，砧樹不離皮時(shí)，多用劈接、切接等嫁接方法；嫁接時(shí)期晚、砧樹離皮時(shí)多用皮下接、皮下腹接等嫁接方法。粗砧樁頂部多用劈接、皮下接等嫁接方法：下部多用插皮腹接法。細(xì)砧樁多用切接、舌接等嫁接方法；下部用切腹接。

嫁接時(shí)，粗砧樁頂部可多嫁接上幾個(gè)接穗，確保粗砧樁上有成活的接穗。接穗成活多了。也有利于嫁接口的愈合。

進(jìn)行高枝嫁接時(shí)，要按授粉樹配置的要求，同時(shí)高接上授粉品種。如果原品種符合做所換品種授粉樹的條件，可留部分不高接做授粉樹。

4 高接后的管理

4.1抹芽

砧樹因高枝嫁接進(jìn)行疏、縮、截重修剪，刺激大量砧芽萌發(fā)。為減少樹體營(yíng)養(yǎng)消耗，要及時(shí)抹除萌芽，一般5～7天抹1次。抹芽時(shí)對(duì)嫁接成活率低或嫁接頭少的部位或砧樹，留部分萌蘗。對(duì)過(guò)旺的萌蘗要控其生長(zhǎng)，有利于輔養(yǎng)樹體，防止日燒，在6～7月、秋季或春季用其補(bǔ)接。

4.2摘心

對(duì)接穗發(fā)出的旺長(zhǎng)新梢進(jìn)行摘心控長(zhǎng)，促發(fā)2次枝，摘心一般在旺長(zhǎng)新梢長(zhǎng)到30厘米時(shí)進(jìn)行。摘心的強(qiáng)度因樹種而異，發(fā)2次枝弱的蘋果、梨等樹種適當(dāng)重摘心，摘去新梢的1/2左右。重摘心能促發(fā)較多的2次枝。桃、杏等樹種芽具有早熟性，可輕摘心。對(duì)旺長(zhǎng)的2次枝也要摘心。摘心時(shí)要注意摘心口下的第1芽或枝(2次枝)，如果被摘心新梢旺而直立，應(yīng)留摘心口下的背后芽或背后枝。

4.3綁防風(fēng)棍

高接成活抽梢后，當(dāng)新梢長(zhǎng)到30厘米左右時(shí)，在砧樁上綁縛支棍，把新梢綁在支棍上以防風(fēng)折。特別在風(fēng)口、多風(fēng)地區(qū)或采用皮下接發(fā)出的新梢，要早進(jìn)行綁縛支棍防風(fēng)。

4.4解綁

嫁接后觀察嫁接部位出現(xiàn)縊痕時(shí)解綁；一般在嫁接后30～50天進(jìn)行。

4.5調(diào)整角度

高接發(fā)出的新梢，往往生長(zhǎng)旺、直立，延伸方向不合適。對(duì)做骨干枝延長(zhǎng)枝的新梢，要用拉枝、撐枝來(lái)調(diào)整角度。對(duì)一般新梢用掌枝軟化的方法開張角度，緩和生長(zhǎng)勢(shì)。桃、杏等樹種，可用摘心到2次枝上達(dá)到調(diào)整角度的目的。

4.6刻芽

采用皮下腹接或切腹接的，在嫁接口以上1厘米左右刻傷或環(huán)割，有利于嫁接芽萌發(fā)和生長(zhǎng)。

4.7加強(qiáng)田間管理

不要因高枝嫁接樹枝少、葉稀、無(wú)花、無(wú)果而忽視田間管理，為了促進(jìn)生長(zhǎng)、早恢復(fù)，更應(yīng)加強(qiáng)田間管理。特別要注意澆水，因春季是嫁接成活和生長(zhǎng)期，又往往正逢春旱，缺水影響嫁接成活和成活后的生長(zhǎng)。嫁接傷口多，易被病蟲危害，所以要注意病蟲害的防治。