愛尚小貼士

穿運動鞋如何防腳氣

年輕人喜歡穿運動鞋，因為運動鞋柔軟舒適，并且堅固耐穿。可是經常穿，就容易生“腳氣”。人的腳，尤其是趾間，濕氣很難散發出來，鞋里面經常是濕漉漉的，為霉菌的活動和繁殖創造了有利條件。

那么，穿運動鞋怎樣才能防止生“腳氣”呢？辦法很簡單，就是要經常保持鞋內清潔干燥，做到常刷洗(不要用肥皂洗橡膠部分)，晚上脫下鞋后，放在通風的地方。最好買些脫水礬(即無水明礬)或無水氯化鈣，生石灰也可，用紗布包好，晚上放在鞋內吸潮氣，次日早上再把紗布放在密閉容器內，以備再用，這樣就可以天天穿干燥的運動鞋了。另外，穿運動鞋還應注意腳部的清潔衛生，不要給霉菌孳生的機會。

怎樣識別純正香油

觀察法：純正香油色澤透明鮮亮，而普通芝麻油容易出現少許的混濁物質。

冷凍法：在冰箱中低溫存放24小時后，普通芝麻油會有明顯的結晶，甚至完全結晶，而純正香油依然保持晶瑩剔透的液體狀態。

聞香法：也就是我們常說的“聞香識香油”。因為純正香油制作工藝先進，具備濃郁而純正的芝麻香味，且香味持久。

另外，由于芝麻油營養價值高，價格也高，所以現在市場上有很多不法商販往香油中摻入棉籽油、菜籽油、花生油、豆油甚至豬油等，消費者最好不要買散裝香油，而選擇正規廠家生產的袋裝或桶裝香油，以防上當受騙。

女士皮質手袋保養法

1.過季要收藏的皮包，先清潔其皮面，且皮包內要放入干凈的碎紙團或棉衫，以保持皮包的形狀，然后再將皮包放進軟棉袋，收藏在柜中，應避免不當的擠壓而變形。

2.收納皮制品的柜子需保持良好通風，有百葉門的柜子較好，同時柜子里最好不要放太多的物品。

3.皮革本身的天然油脂會隨著時間愈久或使用次數過多而漸漸減少，因此即使是很高級的皮件也需要定期做保養。

4.其實保養首重之道就是“用得珍惜”，平常在使用手袋時應注意不被刮傷、不被雨淋、不被漬物污染。

羊毛衫如何整新

羊毛衫縮短變硬了，可以用干凈的白布把它裹卷起來，放進蒸籠里面蒸十分鐘，取出后稍用力抖動，將纖維抖松，然后小心地把它拉成原來的樣子和尺寸，平放在薄板或篩背上，晾于通風的地方陰干，干后就能恢復原狀。

毛線或羊毛織物，洗的次數多了會逐漸失去原來的光澤，若用清水漂洗幾次，再在清水中加幾滴醋繼續漂一漂，使酸堿性中和，毛線和羊毛織物就會恢復原有的光澤。

如何選購活雞

雞的健康與否憑眼力一般即可辨出，大致可從以下幾個方面判斷：

首先抓住雞翅膀提起，如果掙扎有力，雙腳收起，鳴聲長而響亮，有一定重量，表明雞活力強。

在靜止狀態時，健康雞呼吸不張嘴，眼睛干凈且靈活有神，如果呼吸不時張嘴，眼紅或眼球混濁不清，眼瞼浮腫，則是病雞。

健康雞冠子鮮紅，大多挺直，如果雞冠萎縮，呈暗紫色，有的還出現半腫半脹狀，則是病雞。

健康雞兩翅膀緊抱貼雞體，羽毛緊覆整齊，雞胸肌肉豐滿，有彈性；病雞則是羽毛蓬松，肌肉消瘦或僵硬，雞胸呈深紅或暗紫紅色。

識別母豬肉的訣竅

母豬肉由于其肉質、口感、味道均差，很不受消費者的歡迎，在肉類中屬次等品。可一些不法商販為牟利，常常將母豬肉冒充好豬肉銷售。讀者可從以下幾方面識別豬肉：

1.看豬皮。母豬皮普遍較厚且色黃，毛孔大而深，用手觸摸時略有粗糙感，皮肉間層次分明，結合處疏松；而健康肉豬皮較薄且色澤光滑、細白，毛孔細而淺。

2.看肉質。用手觸摸肥肉處，母豬肉粘附在手指上的脂肪較少，而觸摸健康肉豬則粘附的脂肪較多；母豬肉的瘦肉一般呈深紅色，紋路粗亂，水分較少，而健康肉豬的瘦肉呈鮮紅色，紋路清晰，水分較多。

3.看骨頭和乳頭。母豬的骨頭白中透黃，粗糙老化；而健康肉豬的骨頭呈乳白色，細嫩光滑。母豬的乳頭長而硬，乳腺孔特別明顯；而健康肉豬的乳頭短而軟，乳腺孔不明顯。

鹽水的妙用

除桃毛：桃子表面的細毛較難洗掉，若將少許食鹽加入冷開水中，將鮮桃放入，再用手輕抹，桃子細毛便會脫掉。

解凍：從冰箱冷凍室里取出的凍魚、凍雞、凍肉，若想很快地解凍，可將其放在鹽水中，不僅解凍快，而且能使食物保持鮮嫩。

浸切菜板：在每次使用菜板后先用菜刀橫刮菜板面，再用熱水沖去板面殘渣，最后再抹上一些鹽，既可殺菌，又可防菜板干裂。

煮碗碟：新買來的玻璃杯和碗碟，可以先放在鹽水里煮一下，以后就不易破裂。

保護雙手：做家務事易使雙手泛紅且滋生皺紋，可在做完家務后取精鹽3茶匙溶入一盆溫水中，浸泡雙手約5分鐘，有助于使手恢復細白柔潤。

清除蔬菜殘留農藥四法

1.泡：如菠菜、白菜等，可以用清水浸泡除毒。也可以在清水中加入少量洗滌靈，浸泡半小時后再用清水洗凈。

2.燙：如青椒、芹菜、豆角、西紅柿等，在下鍋前先燙5～10分鐘，可清除殘毒。

3.削皮：如蘿卜、胡蘿卜、土豆以及瓜果蔬菜(如冬瓜、黃瓜、苦瓜、絲瓜等)，最好削掉皮后再用清水漂洗一下。

4.漂洗：如黃花菜、韭菜花等可放在水中漂洗，一邊排水一邊沖洗，然后在鹽水中浸泡一下。■ （責編 時光）