為什么挑食不好？

平時，有的小朋友愛挑食，這也不吃，那也不吃，而遇到愛吃的東西時又吃得很多。這是一種很不好的習慣。

人體在生命運動中需要多種營養物質，缺少哪一種都不行。例如，缺少鐵質可能引起貧血；缺少鈣質會影響人體骨骼和牙齒的生長；缺少維生素A，會得夜盲癥；缺少維生素B，會患腳氣病；缺少維生素C，會引起牙齦出血。同時這些營養物質不可能僅僅包括在一種或幾種食物里，奶、肉、蛋中含有大量的蛋白質，而米、面中又含有人體需要的淀粉和糖，蔬菜和水果含有較多的維生素和無機鹽成分。

所以，如果挑食，只吃一兩種東西，就會失去其他的營養成分。

人是一種雜食動物，不挑食不僅可以保證營養成分互相補充，發揮更高的營養效果，而且有助于消化功能保持旺盛。特別是青少年，正處于長身體階段，各種營養物質需要量更大，缺少任何一種，對生長發育都是不利的。所以更應該做到五谷雜糧、雞鴨魚肉、水果蔬菜，無所不吃。只有這樣，才能保證身體健康。