雜交向日葵田間管理

1.查苗補苗

出苗后及時檢查苗情，對缺苗斷條地塊，要立即補種或移栽，以保證全苗。補種時，采用浸種催芽方法。移栽可采取帶土座水移栽，并追施少量化肥，促進小苗快速生長，移栽要在兩對真葉展開前進行，最好保持原方位不變，傍晚和陰天時移栽為宜，以保證成活率。

2.早間苗、定苗

向日葵苗期生長快、發育早，有強向陽性，出土不久就開始形成花盤原始體，接著小花開始分化，小花數目的多少，此時就已確定了，因此必須及時進行間苗，促進盤大、粒多。試驗證明，一對真葉期間苗最好，產量高，比兩對真葉期間苗增產10%，因此要求一對真葉間苗，兩對真葉定苗。如果地下害蟲嚴重，定苗時間可晚些。但最晚不得超過5~7片真葉，避免幼苗爭光、爭水、爭肥和空間，影響產量。

3.中耕

出苗后如有較大降雨，可在雨后鏟趟，目的是降低土壤含水量，有利于提高地溫和蹲苗。如沒有較大降雨，地塊也不荒的情況下，可以不鏟或不趟。出苗20~30天，株高25~30厘米時，進行一次鏟趟，可結合追肥進行，目的是松土、滅草。趟地時要深趟大坐土，“可披肩，不可拉手”，要為葵花營造一個寬松肥大的土體環境，不可把壟趟成高而嚴的土體，以后可以不鏟不趟。

4.追肥

通常用目測法診斷向日葵植株肥力供應的盈缺。葉色濃綠表示氮肥充足；葉色黃綠或淡綠表示缺氮。追肥大都使用速效性化肥，如尿素、碳酸氫銨、硫酸銨等。后期追肥用速效性鉀肥也有較好效果。

追肥量要根據向日葵不同生育階段的需肥量，土壤供肥能力和施用基肥的種類和數量來確定，一般150公斤/公頃，速效高N復合肥，深施10厘米效果最好。雜交向日葵，桿矮葉大，也可采用根外追肥（葉面肥）2~3次，效果很好，可選用鋅肥、硼肥、磷酸二氫鉀葉面噴施。

5.灌水

向日葵需水規律是：出苗到現蕾時耐旱，需水占一生需水的22%，稍旱有利根系發育；現蕾到開花，需水多，占一生60%，土壤水分充足才能保證花盤正常發育和開花授粉；開花到成熟，需水占一生17%，土壤水宜充足。

6.人工輔授粉和打杈

向日葵易形成空殼、秕粒增多，特別花盤中心空秕粒更多。其原因是天旱缺水、營養不良、密度過大、連作、病害嚴重等等。因此，必須人工輔助授粉，提高結實率。

方法：一般分兩次，一次在花盤有1/2管狀花開放時，另一次在大部分花盤中心已開花時，于上午8~11時，花粉生活力最強時。授粉有兩種方法，一是做一個與花盤大小相仿的粉撲，如同婦女化妝用的粉撲，一株接一株輕撲花盤，稍加摩擦效果最好。另一種方法是于花盤開花時用手輕握相鄰兩個花盤互相輕撲。此法簡單，但效果不如前法。

利用蜜蜂傳粉有利于向日葵結實，一般每公頃設1~2箱蜜蜂，既可采到優質蜂蜜，又可顯著提高向日葵結實率。

有些向日葵有分枝性，每個葉腋都可分生一個分枝，應及早去掉，越早越好。

徐 哲 謝 聯 于 冶 張國忠

吉林省雙遼市農業技術推廣中心